Búsqueda de Materia : Cocina

92 resultados

• 

  ROOTS

  ROCA J / ROCA FONTANÉ, JOAN

  El prestigioso cocinero Joan Roca, al frente del reconocido restaurante El Celler de Can Roca, recoje en este libro las recetas de su madre Montserrat, que ella misma ha elaborado a lo largo de su vida en el restaurante Can Roca de Girona. El libro empieza explicando al lector anglófono los fundamentos de la cocina catalana, todas esas elaboraciones básicas y recurrentes que ...

  Disponible en 2 semanas

  24,04 € 25,00 € IVA incluido

• 

  COCINAR PARA SER FELIZ

  RUSCALLEDA, CARME

  Carme Ruscalleda pone su conocimiento y sabiduría profesionales al alcance de todo aquel que quiera disfrutar de una cocina sana, natural y placentera, tanto en el día a día como en las ocasiones especiales. ...

  Descatalogado

  15,89 € 16,53 € IVA incluido