CUINEM EN FAMÍLIA

CUINEM EN FAMÍLIA

AMB RECEPTES D'UNA SELECCIÓ DELS MILLORS XEFS D'EUROPA

DD. AA.

17,00 €
IVA incluido
Disponible en 10 días
Editorial:
PAGES EDITORS
Año de edición:
2017
Materia
Recetas de comida y bebida
ISBN:
978-84-9975-844-2
Páginas:
96
Encuadernación:
Cartoné
16,35 € 17,00 €
IVA incluido
Disponible en 10 días
Añadir a favoritos
Avisar disponibilidad
Enviar a un amigo

Cuinem en família és un llibre que us vol engrescar a compartir amb els fills una estona divertida i distesa davant dels fogons. Una selecció dels millors xefs d?Europa us hi volen ajudar. Ells han adaptat un dels seus plats ?estrella?, mantenint tot l?esperit de la recepta original, i expliquen pas a pas tot el procés, diferenciant les tasques de grans i petits per aconseguir un resultat que faci les delícies dels comensals.

Inclou 20 receptes dels cuiners internacionals:
Mauro Colagreco, Heston Blumenthal, Andoni Luis i Haritz Adúriz, Carles Gaig, Peppe Guida, Frank Giovanni, Rocco Iannone, Joan Roca, Paquita i Lolita Rexach, Bart de Pooter, Carme Ruscalleda, Mathias Dahlagren, Pedro Subijana, Georges Blanc, Juan Mari i Elena Arzak, Hans Haas, Benoït Violier, Jean André Charial, Martín Berasategui, Javier de las Muelas.

Artículos relacionados

  • BÀSICS DE LA REBOSTERIA
    BÀSICS DE LA REBOSTERIA
    ELISA CALCAGNO / CALCAGNO -, ELISA
    En aquest llibre trobaràs 26 receptes base de la rebosteria, que et permetran elaborar més de 30 receptes delicioses i variades derivades de postres i pastissos. Les receptes base són aquelles que proveeixen la base culinària per a la creació de plats més complexos i diversos, en aquest cas basats en les postres. El bescuit de xocolata, la pasta de full, el _cheesecake_, ...
    En stock

    18,75 € 19,50 € IVA incluido

    Comprar
  • MENÚS DE NADAL
    MENÚS DE NADAL
    MURGADAS I BARDÍ, FRANCESC
    La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronòmica, malgrat els canvis d'hàbits, preferències i tecnologia culinària que s'han produït, ja que molta gent encara no l'entén al marge del receptari tradicional. D'aquí aquest llibre, que pretén obrir aquesta idea a nous plantejaments, ...
    Disponible en 1 semana

    15,87 € 16,50 € IVA incluido

  • COCINAR SIN GLUTEN
    COCINAR SIN GLUTEN
    ÉDITIONS LAROUSSE
    ¿Qué es la enfermedad celiaca o la sensibilidad al gluten no celiaca ¿Cuáles son los principales síntomas ¿Qué es el gluten ¿Cuáles son las ventajas de la alimentación sin gluten ¿Qué alimentos se pueden consumir con total seguridad ¿Cuáles están prohibidos ¿Cómo hay que leer las etiquetas ¿Cuáles son las harinas recomendadas Además de dar respuesta a estas ...
    En stock

    19,18 € 19,95 € IVA incluido

    Comprar
  • EL ARTE DE UN BUEN ARROZ
    EL ARTE DE UN BUEN ARROZ
    HÉCTOR MEDINA @ELCHEFKENT
    Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.El valenciano Héctor Medina comparte en estas páginas todos sus trucos para que ninguna receta se te resista. Conocido en redes como @elchefkent, sabe de buena tinta que puedes llegar a preparar arroces de restaurante en tu propia casa con solo un puñado de conceptos claros, y te ofrece las claves para elegir el tipo d...
    En stock

    19,18 € 19,95 € IVA incluido

    Comprar
  • CREMO!
    CREMO!
    NICOLAU, MARIA
    CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenomen que ha revolucionat la gastronomia. «Cremo!» és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costa...
    En stock

    22,98 € 23,90 € IVA incluido

    Comprar
  • PAN GALLEGO RECETAS E HISTORIAS DEL MEJOR PAN DEL MUNDO
    PAN GALLEGO RECETAS E HISTORIAS DEL MEJOR PAN DEL MUNDO
    LAVANDEIRA, EDU
    Los gallegos efectivamente somos en ocasiones reservados, humildes y no muy dados a presumir de nada. Hasta que toca hablar de pan. Ahí no hay reservas ni miramientos.Los gallegos no tenemos problemas en dividir el pan en dos categorías: lo que es pan y lo que no. Entre el segundo grupo se encuentra todo aquel pan que no sea gallego. "Eso no es pan ni es nada" es una frase qu...
    En stock

    22,07 € 22,95 € IVA incluido

    Comprar

Otros libros del autor

  • AVUI ÉS DEMÀ
    AVUI ÉS DEMÀ
    DD. AA.
    És possible que la pandèmia capgiri la societat de dalt a baix. Aquest procés de canvi és necessari i urgent i fins i tot es podria considerar com un imperatiu ètic. El que ningú no sap és cap a on anirà, aquest món nostre. Avui és demà vol posar les bases per al futur que ha de venir. Gràcies a les propostes transformadores de deu joves, provinents de disciplines i...
    En stock

    0,00 € 16,95 € IVA incluido

    Comprar
  • 150 ANYS DEL FERROCARRIL DE TARRAGONA A MARTORELL
    150 ANYS DEL FERROCARRIL DE TARRAGONA A MARTORELL
    DD. AA.
    A les pàgines d?aquest llibre hi batega un segle i mig d?història, la de la línia ferroviària que va unir Tarragona amb Martorell i Barcelona. Un segle i mig d?encerts i oblits, de canvis tecnològics i reformes, d?empenta econòmica i dinàmica social, de trens de tota mena que han donat servei en aquesta línia, estació per estació, que han canviat la vida dels ciutadan...
    Disponible en 10 días

    0,00 € 28,00 € IVA incluido

  • DESPRÉS DEL PROCÉS, QUÈ?
    DESPRÉS DEL PROCÉS, QUÈ?
    DD. AA.
    En el llibre s’hi ajunten tan reflexions generals com sectorials sobre, per exemple, les relacions entre independentisme i moviments socials, els reptes del feminisme republicà, la gestió de la repressió de l’Estat o les oportunitats per bastir un sindicalisme nacionalment autocentrat. La característica comuna de totes elles és la voluntat de tractar de manera concreta p...
    Disponible en 10 días

    0,00 € 19,00 € IVA incluido

  • LA TERRA SAGNA
    LA TERRA SAGNA
    DD. AA.
    L?1 d?octubre del 2017 vam patir una sacsejada d?aquelles que deixen cicatriu. Per això, als editors els va semblar oportú, gairebé indefugible, donar la paraula als nostres poetes. I en aquest volum n'han aplegat més d'un centenar d?arreu del territori: ...
    Disponible en 10 días

    0,00 € 17,80 € IVA incluido