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  • CONFESIONES DE UN CHEF
    CONFESIONES DE UN CHEF
    BOURDAIN A / BOURDAIN,ANTHONY
    El cocinero más salvaje, procaz y brutalmente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesiones de un chef nos muestran lo que de verdad se cuece en las cocinas de los res...
    Disponible en 10 dies

    19,23 € 20,00 € IVA inclòs

  • CONFESIONES DE UN CHEF
    CONFESIONES DE UN CHEF
    BOURDAIN A / BOURDAIN,ANTHONY
    El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesiones de un chef nos muestran lo que de verdad se cuece en las cocinas de los...
    Descatalogat

    19,23 € 20,00 € IVA inclòs

  • EN CRUDO
    EN CRUDO
    BOURDAIN A / BOURDAIN,ANTHONY
    El frenético mundo de los restaurantes y de la alta cocina puede cambiar mucho en una década. Anthony Bourdain, un verdadero «infiltrado» en el infierno de los fogones y en el paraíso de las mesas, lo sabe mejor que nadie. En En crudo, Bourdain nos ofrece una perspectiva privilegiada y actual de ese universo, aderezada con valiosos consejos a la hora de disfrutar de un res...
    Descatalogat

    21,15 € 22,00 € IVA inclòs

  • MALOS TRAGOS
    MALOS TRAGOS
    BOURDAIN A
    Con audacia y esfuerzo, Bourdain, como buen chef que es, nos presenta en esta obra un banquete divertido sobre sus años de cocina y viajes. Ordenada según los gustos básicos: salado, dulce, ácido, amargo y umami (un término japonés para un gusto que desafía cualquier descripción), esta colección de anécdotas nos muestra el buen paladar de Bourdain, su gran sentido de ...
    Disponible en 10 dies

    17,31 € 18,00 € IVA inclòs

  • CONFESIONES DE UN CHEF
    CONFESIONES DE UN CHEF
    BOURDAIN A
    Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tras la puerta de la cocina. En este libro delicioso y divertido, el autor es fiel a su premisa de que "para mí, la comida siempre ha sido una aventura", y acompaña el lector a través de una vida llena de anécdotas: desde sus modestos inicios trabajando como lavaplatos en un bar...
    Disponible en 10 dies

    17,31 € 18,00 € IVA inclòs