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Cocina
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  • TU CUERPO NO ESTÁ ROTO
    TU CUERPO NO ESTÁ ROTO
    SANJUÁN SÁNCHEZ, DANIEL
    No hace falta romperse para ir al fisio. Cuando nos duele algo, pensamos que estamos rotos. Como si estuviéramos hechos de pequeñas piezas que poco a poco se van desgastando o rompiendo. Incluso en algunos momentos, pensamos que podemos cambiarlas. Pero... ¿Realmente esto es así? Siento decirte que no, que la mayoría de las veces que te duele algo no está roto. No hace fa...
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  • ¡AL GRANO! LA GUÍA PARA COMPRAR, PREPARAR Y DEGUSTAR EL MEJOR CAFÉ
    ¡AL GRANO! LA GUÍA PARA COMPRAR, PREPARAR Y DEGUSTAR EL MEJOR CAFÉ
    OSSENBLOK, KIM
    El café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia. Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, procedencias, cultivo, tueste y métodos de preparación. Hoy el consumidor busca algo más que una taza rápida. Busca entender qué hay detrás: aromas, matices, textura y calidad. Porque el café,...
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  • 5 INGREDIENTES, 15 MINUTOS
    5 INGREDIENTES, 15 MINUTOS
    CORTÉS, MÓNICA / BALLÓ COLELL, MARC
    5 INGREDIENTES x 15 MINUTOS = 0 COMPLICACIONES Más de 100 recetas sencillas, rápidas y pensadas para disfrutar del día a día. 5 ingredientes, 15 minutos reúne más de 100 recetas preparadas con solo 5 ingredientes principales y listas en un máximo de 15 minutos de elaboración, inspiradas en una cocina práctica, sabrosa y sin complicaciones. Platos fáciles, con ingredie...
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    22,07 € 22,95 € IVA inclòs

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  • EL LIDERAZGO SE COCINA
    EL LIDERAZGO SE COCINA
    BALDERAS, ADELA
    En los restaurantes más exigentes del mundo no solo se cocina. También se forjan maneras de mirar la vida, de organizar equipos, de cuidar a las personas y seguir aprendiendo.La investigadora Adela Balderas traslada el rigor del liderazgo y la gestión emocional al ecosistema de la alta gastronomía. A través de reflexiones y diálogos íntimos con grandes chefs, como Eneko ...
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  • NO ETS CATALÀ SI AIXÒ NO SAPS CUINAR
    NO ETS CATALÀ SI AIXÒ NO SAPS CUINAR
    SERRA PÉREZ, ALBA / PERNÍA VÁZQUEZ, LAURA
    Creus que ets un bon català però no saps fer un fricandó, una escudella o un pollastre a la catalana? O no coneixes plats com el cim i tomba, les patates emmascarades o la clotxa? O no saps que el romesco és molt més que una salsa? O que, de la crema, no n’hauríem de dir «crema catalana»? O que antigament el plat estrella per sant Esteve era un arròs i no canelons? Si...
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  • EL MEU SKETCHBOOK DE RECEPTES
    EL MEU SKETCHBOOK DE RECEPTES
    GUDIOL, VICTÒRIA
    Aquest és un meravellós sketchbook de receptes fàcils i delicioses, que inclou tant preparacions dolces com salades, pensades especialment per poder fer-les a casa. Una receptari ple d’extraordinàries aquarel·les que ajuden a entendre el resultat de les receptes, explicades pas a pas, amb tot detall. El llibre es divideix en les quatre estacions, per gaudir i aprofitar e...
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    24,04 € 25,00 € IVA inclòs

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  • RECETAS COREANAS DE TEBI KIM, LAS
    RECETAS COREANAS DE TEBI KIM, LAS
    KIM, TEBI
    La cocina coreana es una sabrosa mezcla de historia, identidad, equilibrio y emoción, en la que picante, dulce, fermentado y umami conviven en armonía.Con la naturalidad y la cercanía que lo han convertido en un fenómeno en redes, Tebi Kim (@hamsikdang) reúne 50 recetas imprescindibles: desde los platos principales más conocidos, como el bibimbap o el bulgogi, hasta tradi...
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    16,25 € 16,90 € IVA inclòs

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  • COM FER-SE VEGA (I PERSISTIR) - CAT
    COM FER-SE VEGA (I PERSISTIR) - CAT
    WINTERS, ED
    La guia més completa sobre el veganisme del creador de contingut vegà, activista i autor d’èxit Ed Winters. «Segurament, has vist un documental, un vídeo o una publicació a internet. O potser tens una amistat o un familiar vegà que t’ha fet replantejar coses. També pot ser que hagis crescut sent vegetarià, o que un dia, simplement, alguna cosa fes clic. Sigui quin s...
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  • COCINA CASERA VIETNAMITA
    COCINA CASERA VIETNAMITA
    1988, HA NOI
    Sumérgete en la cocina vietnamita y descubre sus excepcionales sabores con recetas sencillas, algunas tradicionales y otras más originales. Aprende el arte del doblado preparando los famosos gòi cuon (rollitos de primavera), saborea una deliciosa sopa pho, bánh xèo (crepes vietnamitas crujientes), ternera lúc lac o un bánh mì para llevar. De norte a sur, Vietnam te res...
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  • GANADOR MASTERCHEF 14
    GANADOR MASTERCHEF 14
    SHINE, RTVE
    Las mejores recetas de la ganadora de la temporada 14 del programa.Camilla ha sido la ganadora de la decimocuarta temporada de MasterChef. Conquistó al jurado con una cocina intensa, pasional y muy marcada por sus raíces italianas. Para ella, cocinar es un refugio y una forma de contar quién es sin palabras. En este libro encontrarás sus recetas más personales, como Panzan...
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  • VUELTA AL MUNDO EN 80 ALBONDIGAS
    VUELTA AL MUNDO EN 80 ALBONDIGAS
    BUNNY BANYAI
    80 recetas de albóndigas de todo el mundo y sus historias, en una gran celebración de la alegría universal que provoca este plato tan querido, con recetas diversas y complejas. A todo el mundo le gustan las albóndigas, ¿verdad? A la escritora y autoproclamada amante de las albóndigas Bunny Banyai le apasionan, por eso en este libro te llevará de la mano en un viaje alre...
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    21,11 € 21,95 € IVA inclòs

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  • LA MESA DONDE CABEMOS TODOS
    LA MESA DONDE CABEMOS TODOS
    DE JAIME, MARIA G.
    Porque cocinar es otra forma de amar. María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nacen en su propia cocina, otras vienen de su madre, de su suegra o de amigas que comparten lo que mejor saben hacer. En este libro encontrarás platos sencillos y perfectos para cuando alguien llama y...
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  • RECETAS CON AIRFRYER PARA GENTE SIN TIEMPO
    RECETAS CON AIRFRYER PARA GENTE SIN TIEMPO
    SARA CONDE @BURPEE_VET
    Sara Conde lleva tu airfryer al siguiente nivel. Si ya descubriste todo lo que podía hacer tu freidora de aire gracias a Sara Conde, ¡prepárate para ir un paso más allá! La autora vuelve con nuevas recetas rápidas, sabrosas y sin complicaciones, pensadas para quienes disfrutan de comer bien sin pasar horas en la cocina. Ideas prácticas que se preparan sin esfuerzo y tien...
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    22,02 € 22,90 € IVA inclòs

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  • 30 DÍAS PARA UN VIENTRE FIRME
    30 DÍAS PARA UN VIENTRE FIRME
    ROY, CÉLINE / PARÉE, VIRGINIE
    En este libro encontrarás un programa completo compuesto por 30 días de ejercicios de respiración, movilidad y fortalecimiento muscular, así como consejos de nutrición para remodelar el abdomen y para controlar el estrés y las emociones, que pueden impedir su buen funcionamiento.Un método creado por Céline Roy, una referente en el ámbito del bienestar que ha conquistad...
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    20,10 € 20,90 € IVA inclòs

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  • 100 RECETAS ESPECIAL NIÑOS
    100 RECETAS ESPECIAL NIÑOS
    ÉDITIONS LAROUSSE
    Bizcochos, tartas de todo tipo, pasteles para celebrar o simplemente compartir, galletas, dulces con formas creativas, creps, buñuelos, gofres, helados, pero también bebidas o picoteo salado... y así hasta 100 recetas rápidas, fáciles e infalibles, para preparar con y para los pequeños chefs de la casa.El libro ideal para pasar momentos de complicidad en la cocina y delei...
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  • LA QUIMIO JUGANDO SE PASA VOLANDO
    LA QUIMIO JUGANDO SE PASA VOLANDO
    ESTEBAN, MÓNICA
    Esta es la historia de una revelación: merece la pena dedicar la vida a devolver la alegría a un niño con cáncer.Así lo sentí aquel día que regalé una consola a Jorge, un peque de ocho años que llevaba semanas muy triste, casi sin hablar. Aquel gesto le transformó y le ayudó a soportar el tratamiento. Y yo ya no fui la misma. Un año después, gracias a personas incr...
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  • MUJERES DE HIERRO
    MUJERES DE HIERRO
    BOTICARIA GARCIA
    Si estás en la perimenopausia o en la menopausia, quizá te estés preguntando: «¿por qué la grasa se ha instalado en mi abdomen sin avisar ¿De dónde sale esta niebla mental ¿Por qué hay días en los no puedo con la vida ». Este libro es un abecedario de supervivencia metabólica: (de la A de Abdomen a la Z de Zzzz sueño pasando C de Complementos alimenticios) donde d...
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    21,06 € 21,90 € IVA inclòs

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  • FESTIVAL DE TAPAS
    FESTIVAL DE TAPAS
    PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Además de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan típicas en Euskadi, o los bollos pr...
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    14,33 € 14,90 € IVA inclòs

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  • QUÉ ES BEBER
    QUÉ ES BEBER
    CARIBASSA, FRANÇOIS
    Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.» François Cariba...
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  • LARGA VIDA A TU PIEL
    LARGA VIDA A TU PIEL
    RUIZ RODRÍGUEZ, RICARDO
    Si quieres saber qué hay de cierto en todo lo relacionado con la longevidad saludable de tu piel, conocer los avances más sólidos en nutrición y ejercicio para mejorar tu aspecto y tu salud, saber qué cremas usan las dermatólogas, conocer los remedios naturales de la abuela que funcionan y descubrir las lecciones de vida que he aprendido después de más de treinta años ...
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    19,13 € 19,90 € IVA inclòs

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  • TU CORAZÓN TIENE ALGO QUE DECIRTE
    TU CORAZÓN TIENE ALGO QUE DECIRTE
    DR. AURELIO ROJAS,
    TU CORAZÓN NO SOLO LATE: TAMBIÉN ENVÍA SEÑALES SOBRE TU SALUD QUE MUCHAS VECES PASAN DESAPERCIBIDAS.El insomnio que se repite, la fatiga que no desaparece, la irritabilidad sin motivo o la dificultad para concentrarte no son simples molestias… son señales. Señales de que tu cuerpo y tu corazón llevan tiempo pidiéndote atención antes de que aparezca la enfermedad. El D...
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    18,22 € 18,95 € IVA inclòs

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  • UNA CUINA A CADA CASA
    UNA CUINA A CADA CASA
    GÓMEZ CALVO, PAU
    La cuina no és només el lloc on es cou el menjar: és el paisatge íntim on creixem i ajudem a créixer. La cuina és el cor de cada casa. Els macarrons de la iaia són únics. No és el tomàquet ni la ceba, el que els fa especials; no són els minuts de cocció ni el tipus de formatge, el que els diferencia dels altres. Són únics perquè són els de la nostra iaia. A Una ...
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  • SIMPLÍSIMO AIRFRYER
    SIMPLÍSIMO AIRFRYER
    J.-F. MALLET
    Las recetas en Airfryer más fáciles del mundo.Simpl¡simo Las recetas en AirfryerÂámás fáciles del mundo Súper bueno, súper rápido y sin ensuciar. ¡Y listo! De 3 a 6 ingredientes por receta, con fotos explicativas de cada una de ellas. Preparadas en un periquete. Recetas cortas, claras, simples y precisas. Foto final del plato, apetitoso y listo para comer. BUENIS...
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  • CUINEM!
    CUINEM!
    SALSETES, PEP / SOMS, DANIEL
    La cuina catalana il·lustrada i explicada per als més petits. Els adults es posen les mans al cap: la cuina se'ns mor! La cuina catalana està a la UCI! Però com ha de salvar-se, si no ens l'ensenyen de petits? Si ni tan sols ells mateixos saben com preparar uns senzills espinacs amb panses i pinyons! Aquest llibre il·lustrat pas per pas és una invitació per a grans i pet...
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  • KAPUSTA
    KAPUSTA
    TIMOSHKINA, ALISSA
    La cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidades autóctonas de la región, al tiempo que refleja la influencia de los países vecinos: desde crujientes ensaladas y coloridos dips y untables, hasta sopas y guisos profundamente reconfortantes, una variedad de empanadillas y pasteles, y todo un universo de encurtidos y fermentados. Centrándose en las cin...
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  • LAS RECETAS DE STARDEW VALLEY
    LAS RECETAS DE STARDEW VALLEY
    CONCERNEDAPE / NOVAK, RYAN
    Descubre las recetas oficiales de Stardew Valley: más de 50 platos directamente sacados del videojuego que ha conquistado a millones de jugadores.Bienvenidos a Stardew Valley, un lugar donde cada estación trae consigo nuevos ingredientes, nuevos sabores y nuevas historias. Las recetas de Stardew Valley reúne más de cincuenta propuestas culinarias inspiradas fielmente en el ...
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    23,99 € 24,95 € IVA inclòs

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  • PASTA, PRONTO
    PASTA, PRONTO
    MATEO ZIELONKA
    ¡A todo el mundo le encanta la pasta! Sobre todo si se cocina así de rápido. Lleva tu pasta a otro nivel con esta colección de recetas rápidas, sencillas y divertidas de Mateo Zielonka, conocido como Pasta Man. Con Pasta, pronto en menos de 20 minutos podrás improvisar unos spaghetti con gambas al ajillo, en 30 minutos unos tagliarini con pesto de pipas de calabaza y alba...
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    23,99 € 24,95 € IVA inclòs

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  • IAIA ANGELETA
    IAIA ANGELETA
    NOGUÉ I PUIGVERT, PEP
    UN LLIBRE QUE COMBINA PATRIMONI CULINARI, MEMÒRIA PERSONAL I RELAT GENERACIONAL. La Iaia Angeleta ha travessat gairebé un segle de vida entre cassoles i fogons, amb una manera d'entendre el món basada en l'esforç, la senzillesa i l'afecte. A través de converses pausades, Pep Nogué ens submergeix en els records d'infantesa de la Iaia Angeleta, la cuina de postguerra, els ...
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    15,29 € 15,90 € IVA inclòs

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  • COSAS DE CASA
    COSAS DE CASA
    JORDI ROCA
    De las recetas al papel: el libro de las recetas de las «Cosas de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca se mete en tu casa ¡(sin avisar, claro) para revolverte los fogones, desmontarte las recetas de siempre y convertir tu cocina en el más divertido parque de atracciones gastronómico. Este no es un libro para cocinar «como toca». Es para practicar el desmadre controlado, para ...
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    23,94 € 24,90 € IVA inclòs

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  • COSES DE CASA
    COSES DE CASA
    JORDI ROCA
    De les receptes al paper: el llibre de les receptes de les «Coses de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-te les receptes de sempre i convertir la teva cuina en el més divertit parc datraccions gastronòmic. Això no és un llibre per cuinar «com toca». És per practicar el desgavell controlat, per em...
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    23,94 € 24,90 € IVA inclòs

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