Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: urgelles jaume

2 resultados

urgelles jaume Eliminar filtro Treure filtres
  • BOCATAS Y BOCADITOS
    BOCATAS Y BOCADITOS
    JAUME URGELLES CABA
    El contenido de este libro combina recetas culinarias y elaboraciones prácticas, algunas de ellas dulces, con el ensamblaje del pan en sus diferentes procesos. El lector pondrá en práctica las diferentes recetas y podrá observar en la fotografía el acabado y combinado que se indica en la receta. El objetivo de estas elaboraciones es doble: por un lado, disponer de un rec...
    Disponible en 1 setmana

    15,29 € 15,90 € IVA inclòs

  • ENTREPANS I TASTETS
    ENTREPANS I TASTETS
    URGELLES J / URGELLÉS, JAUME
    El contingut d'aquest llibre combina receptes culinàries i elaboracions pràctiques, algunes de les quals són dolces, amb l'acoblament del pa en els seus diferents processos. El lector posarà en pràctica les diferents receptes i podrà observar a la fotografia l'acabat i combinat que s'indica a la recepta. L'objectiu d'aquestes elaboracions és doble: d'una banda, disposar ...
    Disponible en 1 setmana

    15,29 € 15,90 € IVA inclòs