Búsqueda de Autor : manel guirado

2 resultados

• 

  EL LLEGAT DE RONDISSONI

  MANEL GUIRADO

  Rondissoni, un dels artífexs de l’èxit de l’anomenada literatura culinària, era un cuiner i pedagog que feia classes de cuina al Centre de Cultura de Dones Francesca Bonnemaison. Recórrer la seva vida vol dir recórrer la vida de Barcelona durant un període singular de la ciutat, amb forts canvis polítics i socials. El llegat de Rondissoni parla de la influència de la ...

  Disponible en 1 setmana

  17,21 € 17,90 € IVA inclòs

• 

  QUINES COSES MES EXTRANYES QUE MENGEM A CATALUNYA

  GUIRADO M / GUIRADO,MANEL

  Temps era temps a casa nostra es menjaven productes deliciosos, però que ai no haurien guanyat cap concurs de bellesa. Potser per allò de menjar pels ulls, han tingut la consideració d'estranys, perquè a alguns primmirats i llepafils gent, per què no dir-ho, de poques alegries gastronòmiques els fan angúnia o simplement no els coneixen. El presumpte progrés i la vida mo...

  Descatalogat

  15,38 € 16,00 € IVA inclòs