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  • REALITAT DEFUGIDA
    REALITAT DEFUGIDA
    PERPINYÀ I ORTEGA, MARC
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  • TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA
    TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA
    ORTEGA I
    En la cocina, seguir rigurosamente las instrucciones sobre ingredientes y tiempos de preparación no siempre garantiza el éxito; hay detalles que ya sea por descuido a la hora de redactar la receta o por secretismo del autor, brillan por su ausencia. La intención de TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA no es otra que la de paliar estas carencias y proporcionar un volumen práctico -de...
    Disponible en 1 setmana

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  • NITS
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    ORTEGA I BERENGUER J C
    Disponible en 1 setmana

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  • LA COCINA DE LAS AVES
    LA COCINA DE LAS AVES
    ORTEGA I
    Todavía son muchos los que recuerdan que hubo un tiempo en el que comer pollo era sinónimo de la celebración de algún acontecimiento señalado, y algo parecido ocurría con la becada, el faisán, la perdiz o la codorniz, conocidas casi exclusivamente por los aficionados a la caza. Hoy las cosas han cambiado bastante y en cualquier mercado podemos encontrar magníficos ejemp...
    Disponible en 1 setmana

    16,83 € 17,50 € IVA inclòs