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  CRUJE / CRUNCHY

  PARÉS I MOZO, JORDI

  Este libro reúne sabrosas preparaciones crujientes, pensadas para poderlas realizar en casa y sorprender a los invitados. El libro se divide en seis bloques, según la técnica o el ingrediente base: crujientes deshidratados, crujientes fritos, crujientes con azúcares, crujientes de piel de animales (pollo, pescado, cerdo), crujientes con base de obulato (un ingrediente de or...

  Disponible en 1 setmana

  27,88 € 29,00 € IVA inclòs