Búsqueda de Editorial : LIBROOKS

35 resultados

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  • FOOD TRUCKS
    FOOD TRUCKS
    CARCELLER ESCUDER, ROSANNA
    ¿Por qué los food trucks y la comida callejera se han convertido en un auténtico fenómeno en España? ¿Cuáles son los antecedentes y quiénes fueron los pioneros? ¿Son acertadas las críticas que se vierten al sector? ¿Qué papel desempeñan los organizadores de eventos de street food? ¿Cómo se regula esta actividad en las diferentes ciudades españolas? ¿Qué requis...
    Disponible en 1 setmana

    24,04 € 25,00 € IVA inclòs

  • EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - REDUX
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - REDUX
    ROCA FONTANÉ, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / JORDI ROCA FONTANE
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - redux Tras vender más de 15.000 ejemplares de la edición de lujo y ser traducido a 5 idiomas, la obra definitiva de El Celler de Can Roca se publica ahora a un precio mucho más asequible y en un formato ?redux?, más estándar y manejable, con todos los contenidos del original e ilustrado a todo color: 480 páginas de historia, recetas, pr...
    No disponible

    33,65 € 35,00 € IVA inclòs

  • EL GRAN JOAN
    EL GRAN JOAN
    FERRANDO ARJONA ANTONI
    «Durant el curs ens vam fer amics, i després em va oferir continuar a l?agost, mentre se celebraven el Jocs. Em podia allotjar a casa seva, a Cal Coronel, i em pagaria. El Joan era un home ric, una llegenda a Vilademar. Vivia de les rendes de la fortuna familiar, i entre altres interessos, tenia ambicions literàries.» Des de la seva magnífica torre del segle XIX, el Joan F...
    Disponible en 1 setmana

    17,31 € 18,00 € IVA inclòs

  • EL CELLER DE CAN ROCA: GENERANDO VALOR EN EMPRESAS DE SERVICIOS
    EL CELLER DE CAN ROCA: GENERANDO VALOR EN EMPRESAS DE SERVICIOS
    CABRERA CARLES / CABRERA MASSANÉS, CARLES
    Por primera vez, se revelan los detalles del funcionamiento y organización de El Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo, un ejemplo de excelencia para todas las empresas de servicios. "Este libro aprovecha el fenómeno de la gastronomía para demostrar cuán importante es la gestión estratégica, la generación de valor de una empresa y las visiones poliédricas ...
    Disponible en 1 setmana

    36,54 € 38,00 € IVA inclòs

  • GUERRES CLIMÀTIQUES
    GUERRES CLIMÀTIQUES
    DYER, GWYNNE
    L?OBRA ONADES DE REFUGIATS CLIMÀTICS. DESENES D?ESTATS EN FALLIDA. GUERRA SENSE QUARTER. Un dels millors analistes de geopolítica del món ens ofereix una mirada aterradora a les realitats estratègiques d?un futur pròxim, quan el canvi climàtic arrossegui les potències mundials a aplicar cruels polítiques de supervivència. Un increment de la temperatura mitjana global d...
    Disponible en 1 setmana

    20,19 € 21,00 € IVA inclòs


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