Búsqueda de Matèria : Cocina

427 resultados

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POP FOOD. COCINA EN VIÑETAS

LAROUSSE EDITORIAL

Un libro de cocina diferente Recetas presentadas en formato cómic, explicadas paso a paso, o mejor dicho, viñeta a viñeta. Ensalada de queso azul y fresas, churros de canela, pizza napolitana, pollo jamaicano, burritos mexicanos, taco de pescado asado, patatas fritas dos veces, tajín de pollo, limón y aceitunas verdes, cócteles? Propuestas sencillas, apetitosas, par...

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5,72 € 5,95 € IVA inclòs
GASTRONOGEEK

VILLANOVA, THIBAUD / LÉONARD, MAXIME

Sube a bordo de GASTRONOGEEK y zambúllete en una aventura culinaria increíble. 42 recetas creativas y apetecibles basadas en personajes, motivos o escenarios clave de títulos fundamentales de la cultura pop. De " Harry Potter " a " Star Wars " , pasando por " Dragon Ball " , GASTRONOGEEK es un homenaje gastronómico a estas y otras muchas re...

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5,72 € 5,95 € IVA inclòs
FERMENTADOS GOURMET. LOS FUNDAMENTOS DE LA PALEODIETA

SANDOVAL, MARIO / ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

Los últimos descubrimientos científicos revelan la extraordinaria importancia de los alimentos probióticos para nuestra salud física y mental. El divulgador científico y gastronómico Miguel Ángel Almodóvar y el chef Mario Sandoval, dos estrellas Michelin y firme defensor de la cocina saludable, nos presentan esta obra gastronómica y nutricional llena de recetas basada...

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CACAO

PIERRE MARCOLINI

LA OBRA Una deliciosa inmersión en el universo del cacao del gran creador Pierre Marcolini. Del haba a la tableta de chocolate (bean to bar) es el singular camino que sigue Marcolini para revelar los aromas de las mejores plantaciones del planeta. El que fuera gran campeón del mundo de pastelería nos desvela en este libro sus secretos de fabricación para que cada uno aprend...

Disponible en 1 setmana

46,15 € 48,00 € IVA inclòs
COCINA EN CASA COMO UN CHEF

FINESTRES, JORDI / CRUZ, JORDI

El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica. Para que puedas preparar en casa lo último en cocina creativa. «Aquí te presento un libro escrito con el corazón, cocinado a lo largo de mis primeros ...

Disponible en 1 setmana

22,02 € 22,90 € IVA inclòs
COCINA SANA CON THERMOMIX

THERMORECETAS.COM

Seguir una alimentación sana y equilibrada no tiene porqué ser difícil ni aburrido y queremos demostrarlo. En este libro te proponemos una amplia selección de recetas saludables que podrás cocinar con tu TM5, TM31 y TM21. En total son 100 deliciosos platos: las 40 recetas sanas con más éxito de Thermorecetas.com y otras 60 inéditas creadas y fotografiadas expresamente ...

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21,11 € 21,95 € IVA inclòs
EL MUNDO DEL VINO

LAROUSSE EDITORIAL

Los libros dedicados al mundo del vino son un clásico en la gama de gastronomía de Larousse Editorial. En esta ocasión, con la colaboración destacados enólogos y las aportaciones singulares de especialistas en otras parcelas del saber, «El mundo del vino» es un compendio ilustrado con cientos de fotografías que es estructura en torno a 4 grandes capítulos: - De ayer, ...

No disponible

23,94 € 24,90 € IVA inclòs
DELICIOUS MARTHA

SANAHUJA, MARTA

Toda una experiencia gastronómica de la mano de la foodie con más seguidores en las redes. ...

Disponible en 1 setmana

17,21 € 17,90 € IVA inclòs
LAS FRANCESAS NO ENGORDAN

GUILIANO, MIREILLE

Un éxito de ventas mundial, traducido a una veintena de idiomas. Las francesas no engordan, pero disfrutan comiendo pan y pasteles, bebiendo vino y tomando comidas de tres platos. Mireille Guiliano nos descifra sus sencillos secretos. Mireille Guiliano nació en la región francesa de Lorena. Estudió Literatura Inglesa en París. Vive en Estados Unidos y desarrolla su carrera...

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6,68 € 6,95 € IVA inclòs
COCINA CON AINA Y CONVIÉRTETE EN UN SUPERCHEF

ROGLÁN SALVADOR, AINA

Las mejores recetas de la joven finalista del programa Masterchef Junior 2. Si Aina puede ser una gran chef, ¡tú también! El libro de recetas de Aina es un compendio fabuloso de recetas y trucos para empezar a cocinar y adentrarse en el maravilloso mundo de los ingredientes, los sabores y los platos más suculentos. Arroz a la marinera, puré de calabaza, tartar de salmón, ...

Disponible en 1 setmana

21,06 € 21,90 € IVA inclòs
TRAS LAS VIÑAS

ROCA, JOSEP / PUIG, INMA

Un libro de vinos excepcional que vincula la historia de 12 bodegueros de todo el mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, uno de los mejores sumillers del mundo, e Inma Puig, psicóloga de reconocido prestigio internacional. In vino veritas, dijo Plinio el Viejo. «En el vino está la verdad», y en busca de esa verdad partieron Josep Roca e Inma Puig. El resultado es es...

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28,75 € 29,90 € IVA inclòs
ACEITE DE OLIVA

Tanto fáciles como elaboradas: las mejores recetas con aceite de oliva✧ El mejor libro de recetas con aceite de oliva: desde la clásica tapenade y sencillos panes hasta excepcionales platos de 3 estrellas✧ Todo sobre el cultivo, la recolección, la producción y la aplicación en la cocina✧ Con recetas de Daniel Achilles, Juan Amador, Heiko Antoniewicz, W...

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28,85 € 30,00 € IVA inclòs
¡COMO EN CASA! (TM5)

VORWERK THERMOMIX

Disponible en 10 dies

28,85 € 30,00 € IVA inclòs
DULCES PARA EL VERANO

JESSICA DÉNIZ

Jessica Déniz nos presenta 25 recetas de postres deliciosos y refrescantes para el verano que no necesitan horno para prepararse. Se trata de postres muy variados que pasan por las tartas, polos, crepes de fruta, natillas, flanes, bebidas variadas y muchas sorpresas más. Todas las recetas están explicadas de una manera sencilla y amena y son fáciles de realizar hasta por lo...

Disponible en 1 setmana

12,45 € 12,95 € IVA inclòs
MÉSAME MUCHO

SIMONET, MARTA

En este libro encontrarás recetas, planes, decoración de mesa y kits de supervivencia para disfrutar a cualquier hora del día. Aprenderás a saborear la vida alrededor de la mesa bebiéndote a sorbos ideas creativas, sencillas y sorprendentes. Un libro lleno de inspiración que te ofrece infinidad de recursos originales para convertir tus días normales en momentos únicos...

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5,72 € 5,95 € IVA inclòs
¡AL GRANO! LA GUÍA PARA COMPRAR, PREPARAR Y DEGUSTAR EL MEJOR CAFÉ

OSSENBLOK, KIM

El café, como el pan o el vino, ya forma parte de los alimentos gourmet. Las variedades, procedencias, métodos de cultivo, tuestes y preparaciones son solo algunos de los factores de influencia en su calidad. Sus cientos de aromas, sabores y texturas lo convierten en el nuevo oro negro por su consumo mundial. La mayoría de nosotros tomamos una o varias tazas de café al dí...

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19,18 € 19,95 € IVA inclòs
COMER PARA NO MORIR

GREGER, MICHAEL / GENE STONE

El gran libro de referencia para combatir las 15 causas de muerte prematura ...

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32,69 € 34,00 € IVA inclòs
SIMPLÍSIMO. EL LIBRO DE COCINA MÁS FÁCIL DEL MUNDO

MALLET, JEAN-FRANÇOIS

Ahora sí que no hay excusa. Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un plis-plas. Así nos ayuda a cocinar el ?libro de cocina más fácil del mundo?. Es muy fácil de usar, porque en cada doble página no hay más que lo estrictamente necesario: - fotos de los ingredientes - tiempo de elaboración - pasos a seguir: pocos y claros - foto a toda pág...

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19,18 € 19,95 € IVA inclòs
FOODTRUCKS

YÁÑEZ LÓPEZ, ALBA

El libro incluye prólogo de El comidista ...

Disponible en 1 setmana

19,18 € 19,95 € IVA inclòs
COCINA CON GARROTE

BERASATEGUI,MARTIN / BERASATEGUI, MARTIN

Las recetas con más carácter de Martín Berasategui. «Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina de producto, la que se guisa, estofa y saltea con naturalidad. En casa me gusta practicar una cocina esencial pero con garrote, recetas domésticas, accesibles para todas las economías, pero que tengan un punto de chispa y magia especial. Este libro est�...

Disponible en 1 setmana

23,94 € 24,90 € IVA inclòs
TEORÍA Y PRÁCTICA DEL PAN CON TOMATE

POMES, LEOPOLDO

La biblia del pan con tomate para lectores gourmets y gourmands de los libros. ...

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17,31 € 18,00 € IVA inclòs
BAKE IT SIMPLE

BALAGUER, ORIOL

Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados ...

Disponible en 1 setmana

19,18 € 19,95 € IVA inclòs
VASITOS (WEBOS FRITOS)

PEREZ, SUSANA / CEREZO, JESUS

Sorprender a los tuyos nunca ha sido tan fácil como con estas deliciosas recetas de Webos Fritos presentadas en vasitos, un atractivo formato que da un toque elegante y original a cualquier plato. Los vasitos son una forma divertida de presentar nuestros platos. Siempre quedan preciosos, llenos de colorido y a los comensales les encantan. Estos recipientes se han incorporad...

Disponible en 1 setmana

14,33 € 14,90 € IVA inclòs
EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO

DUPUIS MELANIE

Este libro te ayudará a comprender, aprender y dominar 100 recetas de la más auténtica pastelería. Para ello, contiene 40 recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos... El gran manual del pastelero te guiará para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complem...

Reimpressió

24,04 € 25,00 € IVA inclòs
FÚNDETE DE PLACER

NESTLÉ POSTRES

Nuevas recetas de chocolate para seguir fundiéndote de placer ...

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8,61 € 8,95 € IVA inclòs
EL GRAN LIBRO DE LA COCINA TRADICIONAL

FERNÁNDEZ, SERGIO / RTVE

Las 500 mejores recetas de toda la vida por el cocinero de TVE. ...

Disponible en 1 setmana

20,10 € 20,90 € IVA inclòs
COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA

ROCA, JOAN / SALVADOR BRUGUÉS

Llega la nueva tendencia en la cocina doméstica avalada por el mejor chef del mundo. ...

Disponible en 1 setmana

23,99 € 24,95 € IVA inclòs
OBJETIVO: CHEESECAKE PERFECTO

OBREGON, ALMA

Vuelve la reina de la repostería creativa, Alma Obregón, con un nuevo Objetivo: Cheesecake perfecto. Las 50 recetas favoritas de cheesecakes de Alma Obregón son deliciosas, sorprendentes y muy fáciles de hacer. Aquí encontrarás tartas de queso para todos los gustos: con fruta, con galleta, en tarrina, en bombones y hasta en helados; sin olvidar las deliciosas opciones ...

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15,29 € 15,90 € IVA inclòs
DE TAPAS CON QUIQUE DACOSTA

DACOSTA, QUIQUE

Quique Dacosta, prestigioso chef poseedor de 3 estrellas Michelin, nos invita a probar en nuestra cocina sus tapas más creativas y emblemáticas. Las tapas de Quique Dacosta hunden sus raíces en el Mediterráneo y saben conjugarse con lo mejor de la cocina contemporánea mundial. Cocinar las tapas clásicas de nuestra geografía de una manera creativa, pero sin perder ni ...

Disponible en 1 setmana

22,02 € 22,90 € IVA inclòs
ARROCES Y RISOTTOS

MÁRMOL, RAFAEL

Si existe un plato común en todas las culturas culinarias desde las más ricas a las más pobres este es el de arroz. El arroz es un producto generoso que sabe recoger, dentro de su corazón, todos los sabores que la naturaleza puede poner en nuestras manos: carnes, pescados, hortalizas, frutas? éstos ceden su más íntima esencia para maridar con el diminuto y humilde grano...

Descatalogat

17,26 € 17,95 € IVA inclòs

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