Búsqueda de Matèria : Cocina

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DULCE PALADAR

VANILLI LILY

En Dulce Paladar, Lily Jones (alias Lily Vanilli) nos lleva entre bastidores a su próspera pastelería de East London y nos muestra cómo dominar algunas de las principales habilidades de la repostería: el pastel, la crema pastelera, el coulis, la masa, la ganache y mucho más, ofreciéndote las habilidades necesarias para desarrollar tus propias recetas. Con más de 100 rece...

Disponible en 10 dies

24,04 € 25,00 € IVA inclòs
MÈTODE DÓNA UNA VOLTA A LES VERDURES

VIADER, CRISTINA

Quantes vegades has sentit a dir o has dit tu mateix: "A mi les verdures no m'agraden"? I si descobreixes que sí que t'agraden, que allò que no t'agrada és la manera de cuinar-les sense gràcia? Aquest llibre vol mostrar-te un munt de maneres diferents de fer atractives les verdures, perquè aprenguis a gaudir-ne menjant-ne i, d'aquesta manera, mentre paladeges gusto...

Disponible en 10 dies

23,56 € 24,50 € IVA inclòs
KIT GALLETAS PARA DECORAR TU TAZA

FREDERIQUE CHARTRNAD

En este kit encontrarás un libro con las mejores recetas para preparar deliciosas y divertidas galletas para acompañar tu taza de café, té, leche o chocolate caliente: galletas de mantequilla clásicas; con cacao o café; galletas con canela; sablés de coco; lenguas de gato; galletas con miel y agua de azahar; carquiñoles con las que sorprender a tus invitados. ...

Disponible en 1 setmana

15,34 € 15,95 € IVA inclòs
KIT MINI MUGCAKES MILKA®

GUIGNOT, CLAIRE

Con este kit podrás disfrutar de tu chocolate preferido con deliciosas recetas para preparar minipastelitos, coulants, sablés, muffi ns, cupcakes, mousses, con fruta ¡Y en menos de dos minutos! ...

Esgotat

16,30 € 16,95 € IVA inclòs
KIT BOCADOS PARA COMPARTIR

JOSE MARECHAL

Prueba todas las opciones y encuentra tu tapa favorita: brotes crujientes con parmesano, guacamole de guisantes con chips de beicon, vieiras en brochetas aromáticas o pato con clementinas y reducción de balsámico; pequeñas exquisiteces dulces o café con galleta, chantillí, frutos rojos y chocolate, o tarta extrafina de manzana caramelizada. Sorprende a tus amigos con est...

Disponible en 1 setmana

16,30 € 16,95 € IVA inclòs
CRUDO

115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la colaboración de algunos de los chefs franceses más en auge del momento. Este libro, glamuroso y asequible a la vez, incluye las últimas tendencias en comida elaborada con ingredientes crudos o apenas cocidos, además de las direcciones de los locales parisinos de moda donde degustar este tipo de cocina. Entre las recetas...

Descatalogat

22,02 € 22,90 € IVA inclòs
MI PRIMER LIBRO DE COCINA VEGANA

Este libro se dirige a todas las personas que tienen una inquietud por cambiar sus hábitos alimentarios y experimentar recetas a base de productos cien por cien vegetales. En él no solo encontrarán sabrosos platos para todos los momentos del día, sino también pautas y buenos consejos para practicar este nuevo tipo de dieta sin demasiado esfuerzo y sin renunciar al placer d...

No disponible

22,02 € 22,90 € IVA inclòs
MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA. PESCADOS

ORTEGA, INÉS

MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconoci...

Disponible en 1 setmana

8,61 € 8,95 € IVA inclòs
MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA. CARNES

ORTEGA, INÉS

MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconoci...

Disponible en 1 setmana

8,61 € 8,95 € IVA inclòs
MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA. REPOSTERÍA

ORTEGA, INÉS

MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconoci...

Disponible en 1 setmana

8,61 € 8,95 € IVA inclòs
MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA. SOPAS, CREMAS Y POTAJES

ORTEGA, INÉS

MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconoci...

Disponible en 1 setmana

8,61 € 8,95 € IVA inclòs
MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA. ARROCES Y PASTAS

ORTEGA, INÉS

MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconoci...

Disponible en 1 setmana

8,61 € 8,95 € IVA inclòs
MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA. ENSALADAS

ORTEGA, INÉS

MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconoci...

Disponible en 1 setmana

8,61 € 8,95 € IVA inclòs
TARTAS DE QUESO

MILES, HANNAH

Tarta de queso, cheesecake, Käsekuchen, gâteau au fromage... Cualquiera que sea el nombre por el que conozca este delicioso postre, lo cierto es que la humilde tarta de queso tiene un atractivo universal. Prácticamente todos los países cuentan con su propia receta tradicional para la tarta de queso que es uno de los postres más antiguos del mundo: las primeras referencias ...

Descatalogat

5,77 € 6,00 € IVA inclòs
PIZZAS, QUICHES Y CAKES

PERRIN EMILE

Más de 60 recetas para aprender a hacer quiches, pizzas y tartas saladas caseras, ideales para cualquier ocasión: cumpleaños, cenas con amigos, celebraciones familiares En este libro te enseñamos a hacer, paso a paso, la masa base para elaborar cada una de ellas y te damos recetas deliciosas y fáciles, que van a gustar a todos, con trucos para que te salgan perfectas y a...

Descatalogat

11,54 € 12,00 € IVA inclòs
CHOCOLATE

LAGORCE STEPHAN

Tartas, brownies, bombones... Reencuéntrate con el chocolate en todas sus texturas y formas con estas 57 deliciosas recetas explicadas paso a paso. Un libro imprescindible para los amantes del chocolate, con todas las técnicas y secretos para que tus postres de chocolate te salgan perfectos. A partir de ahora podrás sorprenderlos a todos con estas irresistibles y fáciles re...

Descatalogat

11,54 € 12,00 € IVA inclòs
LA ULTIMA CENA. HISTORIA, ARTE Y GASTRONOMIA

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

Aunque durante la celebración de la exposición sobre la gastronomía de Jerusalén a través de tres mil años de historia, celebrada en 1992 en el Museo de la Torre de David de la ciudad santa para las tres grandes religiones monoteístas, las divisiones de expertos de todo el mundo no permitieron reconstruir la Última Cena, los hallazgos habidos desde entonces como la apar...

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9,57 € 9,95 € IVA inclòs
TEORIA I PRÀCTICA DEL VERMUT

Adéu còctels i combinats, cerveses artesanals i infusions macrobiòtiques: arriba el vermut! Una terrassa on toqui el sol, bona companyia i un vas de vermut: tot un estil de vida. Per què és tan modern recuperar el que ja bevien els nostres avis? Per què ens el prenem de la mateixa manera, al mateix moment i amb les mateixes tapes? Què té el vermut que encaixa tan bé am...

Disponible en 1 setmana

18,22 € 18,95 € IVA inclòs
LES MILLORS RECEPTES AMB LLET NOSTRA

LAROUSSE EDITORIAL

Els llibres de receptes amb formes originals, tot recordant les marques més estimades pels consumidors, arriben al mercat català de la mà d'un dels productes més habituals de la cuina i amb una marca amb molt de reconeixement: Llet nostra. Amb forma de brik i amb un disseny tan personal, aquest receptari de Larousse Editorial satisfarà als més exigents i als que volen apr...

Descatalogat

7,60 € 7,90 € IVA inclòs
CERVESES ARTESANES

FREIXES, SERGI / FREIXES CASTRELO, SERGI

La cervesa artesana s'ha introduït amb força a la nostra gastronomia. Varietat, qualitat, imaginació... són algunes de les característiques d'una beguda en alça que s'ha estès per tot el territori i no para de guanyar adeptes. L'originalitat de moltes d'aquestes cerveses artesanes es pot veure en aquest singular llibre, en forma d'ampolla, que és tot un reconeixement al...

Descatalogat

7,60 € 7,90 € IVA inclòs
EL ARTE DEL PASTEL PERFECTO

VAUGHAM SARAH

Cinco personas muy distintas compiten para emular los dulces de una legendaria ama de casa, maestra de la repostería. ...

Disponible en 1 setmana

19,23 € 20,00 € IVA inclòs
LA COCINA DE SAM Y SU FAMILIA

COPONS, JAUME

Este NO es un libro de cocina normal. No aprenderás a preparar caramelos de colores ni platos con caras de animales. Este es un libro de cocina DE VERDAD dedicado a todos los pequeños grandes chefs que a los que se les hace la boca agua la muy tradicional ratatouille, sueñan con pollo al estilo Kentucky y no perdonan el pastel de chocolate chocolatísimo, además de otros ta...

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12,45 € 12,95 € IVA inclòs
PLATOS MEDITERRÁNEOS DE JAMIE OLIVER

OLIVER J / OLIVER,JAMIE

40 recetas con las que podrás embarcarte en un viaje culinario por todo el Mediterráneo, con el toque personal de Jamie Oliver.A las especialidades italianas del chef británico Jamie Oliver, se suma la inspiración de las cocinas española, marroquí, griega y del Mediterráneo oriental, en este recetario que recoge los mejores sabores de la dieta mediterránea. Platos f...

Descatalogat

12,40 € 12,90 € IVA inclòs
RECIÉN HORNEADO POR LORRAINE PASCALE

PASCALE,LORRAINE

¿Qué mejor que preparar una tarta al horno y compartirla con nuestra familia? Lorraine Pascale comparte en este libro sus secretos y su pasión para hornear recetas dulces y saladas. «Mi libro contiene cien de mis recetas favoritas e incluye tanto elaboraciones dulces como saladas que te servirán para todos los días de la semana. Así que, despliega el delantal, apaga el ...

Esgotat

19,13 € 19,90 € IVA inclòs
TARTARES CASEROS

El tartar en casa queda en su punto en tan solo 15 minutos, será la cena perfecta para sorprender a todos, solo tienes que dejarte seducir por el buey, el cerdo, el salmón, la dorada, el tomate ¡Cada ingrediente puede convertirse en un tartar! Descubre cómo seducir a tus comensales con los mejores tartares caseros. ...

Disponible en 1 setmana

8,61 € 8,95 € IVA inclòs
EL ARTE DE PINTAR GALLETAS

Aprende todos los secretos para hacer la mejor masa, glaseados de todos los colores, así como LAS FORMAS MÁS SORPRENDENTES: diseña una galleta para cada ocasión gracias a las expertas galleteras de Kukis Fiesta. Hacer la masa, elegir la forma, hornear, pintar, decorar: estás a un paso de convertirte en un gran chef de las galletas. ...

Esgotat

14,42 € 15,00 € IVA inclòs
PLATOS RÁPIDOS VEGETARIANOS

- Libro de cocina de diseño moderno, ideal para los amantes de las dietas vegetarianas y veganas - Recetas frescas, ligeras y sanas para todos los días - Recetas acompañadas de sencillas instrucciones y fotografías en color de gran tamaño ...

Disponible en 10 dies

7,64 € 7,95 € IVA inclòs
POSTRES

ACADEMIA BARILLA

40 Recetas para preparar postres y delicias italianas. Elegidas especialmente para usted por la Academia Barilla para lograr un equilibrio entre tradición, creatividad e innovación. ...

Descatalogat

4,81 € 5,00 € IVA inclòs
PESCADO

ACADEMIA BARILLA

40 Recetas para preparar tentadores platos de pescado. Elegidas especialmente para usted por la Academia Barilla para lograr un equilibrio entre tradición, creatividad e innovación. ...

Descatalogat

4,81 € 5,00 € IVA inclòs
COCINA VEGETARIANA

ACADEMIA BARILLA

40 Recetas para preparar recetas de cocina vegetariana. Elegidas especialmente para usted por la Academia Barilla para lograr un equilibrio entre tradición, creatividad e innovación. ...

Descatalogat

4,81 € 5,00 € IVA inclòs

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