Búsqueda de Matèria : Cocina

407 resultados

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LA REVOLUCIÓN DE LA GLUCOSA

JESSIE INCHAUSPE / INCHAUSPÉ, JESSIE

Mejora todos los aspectos de tu salud, desde el peso, el sueño, los antojos, el estado de ánimo, la energía, la piel? e incluso retrasael envejecimiento con trucos fáciles de implementar y basados en laciencia que te ayudan a controlar tus niveles de azúcar en sangremientras sigues comiendo los alimentos que te encantan.La glucosa, o azúcar en la sangre, es una molécula ...

Disponible en 1 setmana

17,26 € 17,95 € IVA inclòs
EL ARTE DEL CAFÉ

RACINEUX, SÉBASTIEN / TRAN, CHUNG-LENG / VAROUTSIKOS, YANNIS

A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad) es mucho más que eso y los auténticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que sab...

Disponible en 1 setmana

19,18 € 19,95 € IVA inclòs
EL ARTE DEL TÉ

KAKEGAWA, YASU / VAROUTSIKOS, YANNIS

A partir de ahora, el té no tendrá más secretos para ti. Este práctico libro ilustrado desvela todo lo que debes saber acerca de la cultura del café: cuáles son los diferentes tipos de té, cuáles son los países productores, cuáles son las etapas de producción, cómo prepararlo, cómo degustarlo para apreciarlo mejor, dónde comprarlo, con qué comida acompañarlo, cu...

Disponible en 1 setmana

19,18 € 19,95 € IVA inclòs
LAS RECETAS DE KOLDO ROYO

ROYO, KOLDO

Del móvil al plato, así de inmediatas son las recetas que desde sus redes sociales ha recopilado Koldo Royo en este libro que te acompañará siempre que tengas ganas de acercarte a la cocina y ver qué pasa cuando preparamos y combinamos ingredientes, sin importar si se trata de tus primeros pasos como cocinero, o si quieres recordar lo bien que sienta cocinar. Son recetas...

Disponible en 1 setmana

21,11 € 21,95 € IVA inclòs
TEORÍA Y PRÁCTICA DEL VERMUT

MARTIN, SERGI / SUCARRATS I MIRO, JOSEP / VAQUER, MIQUEL ÀNGEL / VAQUER I LLOP, MIQUEL ÀNGEL / MARTÍN I LAMATA, SERGI

Una terraza soleada, buena compañía y un buen vermut: todo un estilo de vida. Consejos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y los mejores locales donde degustar la bebida de moda.a al mismo tiempo aguda y bondadosa. Sus versos nos abrazan y a la vez nos instalan en la lucidez, en el complejo, difícil, delicado e ineludible equilibrio entre los s...

No disponible

19,18 € 19,95 € IVA inclòs
PIEL SANA, PIEL BONITA

ANA MOLINA

La doctora Ana Molina, la dermatóloga con más proyección en las redes y una de las divulgadoras científicas más conocidas de nuestro país, nos explica todo lo que necesitamos saber sobre la salud y el cuidado de la piel. El mayor órgano de nuestro cuerpo es la piel, por encima del intestino. Pesa unos 5 kg, y tiene una superficie de unos 2 metros cuadrados, por tanto, no...

Disponible en 1 setmana

19,13 € 19,90 € IVA inclòs
SIN GLUTEN! EDICIÓN ACTUALIZADA

SIERRA BALLARÍN, MATEO

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta ...

Disponible en 1 setmana

20,14 € 20,95 € IVA inclòs
TU VIDA EN LA MESA

PONT, JOSEP

Hablar de la mesa es hablar de nuestros orígenes, de nuestras raíces, de nuestro ADN. Esa mesa donde comemos, donde compartimos, donde hemos crecido y hemos aprendido a ser personas y de la que guardamos recuerdos imborrables que nos acompañarán el resto de nuestra vida. El autor nos propone un recorrido por su historia, analizando diversos aspectos: evolución, tipologías...

Disponible en 1 setmana

15,38 € 16,00 € IVA inclòs
¿CUÁNTO BEBES?

NUTT,DAVID / NUTT, DAVID

La industria de las bebidas tiene claro que el alcohol es una sustancia tóxica. Si se descubriera hoy, se ilegalizaría como alimento.He escrito este libro para contribuir a que tomes decisiones bien fundamentadas e inteligentes en torno a la bebida. ¿Bebes para reducir tu ansiedad? ¿Cómo válvula para liberar estrés, al acabar la jornada laboral? ¿Para animarte antes de ...

Esgotat

18,27 € 19,00 € IVA inclòs
CÓMO COMER

MARK BITTMAN / KATZ, DR. DAVID L.

Dos de los expertos más prestigiosos en salud y nutriciónresponden a las preguntas más actuales sobre alimentación y dietas, en una obra que transformará nuestra salud.á¿Cuál es la «mejor» dieta? ¿Importan las calorías? ¿Tengoque elegir entre bajo en grasas y bajo en carbohidratos? ¿Deborenunciar al gluten, los lácteos o la carne? Y cuando se trata deproteínas, ...

Disponible en 1 setmana

17,26 € 17,95 € IVA inclòs
28 DÍAS PARA EMPEZAR A COMER VEGANO

BUTTERWORTH, LISA / WASILIEV, AMELIA

28 días para comer vegano presenta los principios básicos de la dieta vegana con consejos sobre nutrición, alternativas a las proteínas animales, ideas para comer de forma equilibrada y un plan eficaz y completo de 28 días para adoptar el veganismo. Con prácticas listas de la compra semanales, guías de preparación de platos veganos básicos y recetas originales para ca...

Disponible en 1 setmana

17,26 € 17,95 € IVA inclòs
28 DÍAS PARA POTENCIAR TU INMUNIDAD

GREEN, FERN

28 días para potenciar tu inmunidad te ayudará a fortalecer tus defensas naturales a través de la alimentación con consejos sobre nutrición, ideas para comer de forma equilibrada y un plan eficaz y completo de 28 días para que tu cuerpo pueda combatir más eficazmente las enfermedades. Con prácticas listas de la compra semanales, guías de preparación para platos básic...

Disponible en 1 setmana

17,26 € 17,95 € IVA inclòs
EL MÉTODO COHEN

JEAN-MICHEL COHEN

Más de 30.000 ejemplares vendidos en FranciaTodo lo que hace falta saber para adelgazar se explica en este libro: las estrategias para perder peso a un ritmo armonioso -3 kilos por semana- y sin frustración, los mecanismos psicológicos y nutricionales que nos permiten tomar el control de nuestro cuerpo o la variación alimentaria -¡incluso se puede tomar pizza!- que asegura...

Disponible en 1 setmana

20,10 € 20,90 € IVA inclòs
MICROBIOTA Y ALIMENTACIÓN CONSCIENTE. APRENDE A ALIMENTARTE DE FORMA INTELIGENTE

LÓPEZ RIBELLES, ROCÍO MARINA / DE CANGAS MORÁN, RAMÓN

¿Cómo alimentarse de forma inteligente? ¿Somos realmente lo que comemos, o somos lo que pensamos? ¿Sabías que tienes bacterias en el cerebro y que estas pueden condicionar tus preferencias a la hora de comer? En este libro, estas y otras muchas cuestiones son respondidas por los expertos quienes, a su vez, aportan eficaces herramientas a la hora de poner en práctica est...

Disponible en 1 setmana

16,30 € 16,95 € IVA inclòs
LA CIENCIA DE LA MICROBIOTA

FUNDACIÓN ALÍCIA / SAEZ, CRISTINA

Albergamos en nuestro cuerpo más de 100 billones de microorgamismos que realizan funciones cruciales para la supervivencia humana, desde digerir alimentos y extraer vitaminas y energía hasta entrenar nuestro sistema inmunitario. Y la alimentación desempeña un papel fundamental para el mantenimiento de una microbiota sana, equilibrada y diversa, crucial para mantener la salu...

Disponible en 1 setmana

17,26 € 17,95 € IVA inclòs
APÁGATE, INSOMNIO

SOI, MARCELLO

El descanso nocturno es uno de los pilares fundamentales de nuestro bienestar e incide directamente en nuestra salud, estado de ánimo y motivación. Marcello Soi expone los peligros de dormir mal y los errores más habituales que cometemos en nuestra vida diaria, y propone afrontarlos y empezar a resolverlos a través de cuatro herramientas clave los hábitos de vida (entre ...

Disponible en 1 setmana

19,18 € 19,95 € IVA inclòs
LA GRAN GUÍA DEL CUIDADO DE LA PIEL

DRA. VICKY DONDOS

«Este libro te hará repensar todo lo que el mundo te ha dicho erróneamente sobre el envejecimiento.» Farrah Storr, editora de Elle Cuando nos miramos al espejo queremos ver una versión fresca, radiante y segura de nosotras mismas, y la Dra. Vicky Dondos hace quince años que ayuda a sus clientes para que logren exactamente eso. En este libro, la especialista en medicina e...

Disponible en 1 setmana

16,35 € 17,00 € IVA inclòs
MONSIEUR CUISINE. 100 RECETAS QUE NO TE PUEDES PERDER

CASTELLO, LELIA

Su fama crece día a día, con muchísima gente haciendo colas delante del supermercado para poder hacerse con el deseado robot Monsieur Cuisine de Lidl, porque es competitivo, potente y a la vez muy sencillo de usar. ¿Un pastelito para picar a media mañana? ¿Un risotto para una cena entre amigos? ¿Una sopita caliente para una noche de frío invernal? ¿Una tarta de cumple...

Disponible en 1 setmana

19,71 € 20,50 € IVA inclòs
EXPRESS

CHEF BOSQUET

Sanas, ricas y listas en tiempo récord, lo que dura un baile o una canción, Express recoge las 100 recetas más fáciles, rápidas, brutales y deliciosas de Chef Bosquet. Aquí encontrarás exquisitos guisos, salsas, tostas, ensaladas, cremas, guarniciones y sabrosos platitos sin olvidar los dulces al más puro estilo Bosquet para hacer, como mucho, en 15 minutos. Las mej...

Disponible en 1 setmana

19,13 € 19,90 € IVA inclòs
TICTACYUMMY

TENA, PATRI

¡¡Tacháááán!! Os presento y presento el primer libro de Patricia Tena, creadora de contenido gastronómico en @tictacyummy con más de medio millón de seguidores en RRSS, donde comenzó publicando sus recetas hace más de 8 años, reinventando multitud de ellas, haciéndolas más saludables y sencillas. En este su primer libro encontrarás, más de 80 recetas fáciles, s...

Disponible en 1 setmana

19,18 € 19,95 € IVA inclòs
COCINA KETO

GARAT, LAURA / @KETO_CON_LAURA,

Disfruta de 100 recetas de toda la vida adaptadas a la dietacetogénica. La dieta keto es un tipo de alimentación altoen grasa, moderado en proteínas y bajo en carbohidratos que tienemúltiples beneficios: - Quema de grasa corporal y pérdida depeso - Reducción del apetito y de la inflamación -Aumento del rendimiento mental y de la resistencia física Todaesta información ...

Disponible en 1 setmana

21,06 € 21,90 € IVA inclòs
TU CUERPO EN LLAMAS

LARREA, BEATRIZ

Prólogo de Dra. Marian Rojas Estapé ¿Sabes que tienen en común los hábitos positivos para llevar una vida sana? Que combaten directamente la inflamación, son los bomberos que van apagando el fuego de enfermedades como la tensión arterial alta, el sobrepeso, el insomnio Muchos de los males que padecemos son inflamatorios por naturaleza y también el envejecimiento est�...

Disponible en 1 setmana

18,17 € 18,90 € IVA inclòs
VIVIR EL VINO LA GUÍA

Disponible en 1 setmana

15,38 € 16,00 € IVA inclòs
RECETAS PARA TODOS LOS DÍAS

DE DRAGONES, ABUELA

Si quieres disfrutar de esos platos de toda la vida, la abuela que triunfa en las redes sociales y ganadora de MasterChef Abuelos te enseña a prepararlos con los ingredientes más sanos y sabrosos.Guadalupe Fiñana, Abuela de dragones, recoge su legado gastronómico en este libro imprescindible.Desde las elaboraciones más sencillas como los huevos rellenos, las lentejas o el ...

Disponible en 1 setmana

18,17 € 18,90 € IVA inclòs
DULCES DIABÉTICOS

HERRERO, NOELIA

Si tienes diabetes, sabrás que debes cuidar tu alimentación (como todos, aunque quizás un poquito más). Pero... ¿sabes cómo hacerlo? Con este libro aprenderás más sobre la diabetes, en qué consiste y cómo afecta a tu cuerpo. Descubrirás los conceptos básicos sobre nutrición y cómo cuidar mejor de tu alimentación, en consonancia con la diabetes y siempre con inf...

Disponible en 1 setmana

21,11 € 21,95 € IVA inclòs
EL SALUDABLE SABOR DE LO PROHIBIDO

FERNÁNDEZ PETITE, EVA CRISTINA

En El saludable sabor de lo prohibido encontrarás un centenar de recetas saladas en su versión más saludable para disfrutar en cualquier momento. Su autora, Cris o como muchos la conocen Petit Fit, nos vuelve a enseñar lo fácil y delicioso que puede ser llevar una alimentación saludable y equilibrada a través de la cocina. Aprenderemos a elaborar de forma sencilla y r�...

Disponible en 1 setmana

19,18 € 19,95 € IVA inclòs
NUESTROS MENÚS

ORTEGA, INÉS / RIVAS, MARINA

Elaborar un menú, combinar platos para distintas ocasiones o comensales y organizar la compra pueden resultar tareas fastidiosas incluso si contamos con cierta experiencia en la cocina. Esta nueva entrega de Inés Ortega y Marina Rivas para la serie 1080 Nuevas ideas de cocina quiere convertirse en una guía práctica y creativa que nos abre mil maneras de preparar propuestas ...

Disponible en 1 setmana

15,29 € 15,90 € IVA inclòs
LAS RECETAS DE SAÚL CRAVIOTTO

CRAVIOTTO, SAÚL

En este libro vas a encontrar recetas de estilo más tradicional, las de siempre, las que podemos preparar con más tiempo y mimo, como puede ser la fabada, el marmitako o una fideuá. También hay una selección de postres para los más golosos, los que hacen que una comida sea perfecta del todo, ese momento que todo el mundo espera con la cucharilla en la mano una vez que ha...

Disponible en 1 setmana

21,63 € 22,50 € IVA inclòs
COMPRENDER EL VINO

BALLESTEROS TORRES, PEDRO

Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condiciones naturales y de bodega, y averiguar los porqués. Nada es fijo en el vino. La ciencia y la tecnología reducen las limitaciones naturales, las modas dan ventaja a nuevas zonas y la política establece el marco en el que se comercializará. Los vinos nos cuentan un pa...

Disponible en 1 setmana

22,06 € 22,94 € IVA inclòs
EL ARTE DE HACER QUESO

ASHER, DAVID / ROTSZTAIN, DAVID ASHER

Hacer queso natural en casa es posible. Eso es lo que deja claro el maestro quesero y agricultor canadiense David Asher en "El arte de hacer queso", una guía completa para los aficionados al queso que quieran conocer sus procesos de elaboración y para aquellos que estén interesados en producirlos con sus propias manos, ya sean principiantes o expertos en la materia. ...

Disponible en 1 setmana

28,80 € 29,95 € IVA inclòs

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