Búsqueda de Matèria : Cocina

161 resultados

  • TAPES MOLT CATALANES
    DOLORS MATEU
    En aquest llibre, la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet com la Dolorss, ens ofereix una deliciosa selecció de tapes catalanes, des de les clàssiques fins a les més creatives i innovadores. Aquestes tapes estan elaborades amb productes de la terra i són una mostra de la diversitat de Catalunya, des del mar fins a la muntanya, des dels Pirineus fi...
    Disponibilitat inmediata

    9,57 € 9,95 € IVA inclòs

  • LA CUINA CATALANA DE SEMPRE
    ROBAFUM, CARLUS
    La cuina de casa nostra és un retrat acurat de qui i de com som els catalans, queinfluenciats per les cultures que han deixat petjada en la nostra terra, des dels fenicis fins als romans i als àrabs, i arrelats al mar i a la muntanya, hem sabut traslladar als fogons el nostre caràcter i la nostra manera de relacionar-nos amb l?entorn. En només 32.000 km², a Catalunya hi ha...
    Disponibilitat inmediata

    9,57 € 9,95 € IVA inclòs

  • MENJA'T EL TARRO
    VERGÉS VIÑALS, MARTA / VERGÉS, MARTA
    En aquest llibre hi trobaràs 60 receptes de tarros per emportar-te l'alimentació saludable allí on vulguis. Aliments naturals, vitals, ecològics i convenients, aquells que vénen directament de la terra, en són el seu al·licient únic i indiscutible. Els aliments vius són la base de la filosofia culinària de la Marta. Es tracta d'una dieta que fa reviure el consum dels...
    Disponibilitat inmediata

    16,25 € 16,90 € IVA inclòs

  • CONFITURES I MELMELADES
    REGAS,GEORGINA
    Aquest llibre segueix les confitures des dels seus origens, passant dÕuna cultura a lÕaltra fins a arribar-nos a lÕimaginatiu recurs per aprofitar els excedents de les collites. Son les dones de pages les que, amb la senzilla elaboracio de tota mena de conserves, han preservat la saviesa i ens han transmes la conviccio que la millor fruita es la que es cull ben madura, al ...
    Disponibilitat inmediata

    15,38 € 16,00 € IVA inclòs

  • SUPERFOODS
    ZAPLANA VERGÉS, CARLA
    Descobreix l'univers dels superfoods a través de la descripció de quaranta aliments i setanta receptes delicioses i molt fàcils de cuinar. Sabies que el cacau, l'alvocat, les llavors de lli, la magrana, la mel o el gingebre són superfoods? Sabies que la majoria dels superfoods aporten una gran concentració de vitamines, minerals, antioxidants, àcids grassos essencials, fi...
    Disponibilitat inmediata

    17,21 € 17,90 € IVA inclòs

  • RATAFIES
    FÀBREGA, JAUME / FÀBREGA COLOM, JAUME
    Aquest llibre de receptes ens ensenya a fer licors a casa --ratafies, licors d'herbes, d'espècies i de fruites-- per convertir-nos en veritables experts. Les receptes hi són explicades pas a pas, amb tots els ingredients. Pertanyen al repertori popular d'arreu de les terres de parla catalana i de tot el món, amb la qual cosa farem també un viatge fascinant al gust de cada t...
    Disponibilitat inmediata

    7,21 € 7,50 € IVA inclòs

  • COQUES I PASTISSETS
    LLOP, ANNA / LLOP I RAMS, ANNA / MUR I CERVELLÓ, LAURA
    El principal objectiu de les autores ha estat fer un recull que pugui servir a qualsevol persona per elaborar coques i pastissets a la cuina de casa seua i contribuir al fet que aquesta riquesa no es perdi. Per tant, aquest llibre és un recull de les receptes més dolces de les comarques de la Ribera d'Ebre i la Terra Alta Així, a través de les receptes queda palès que la r...
    Disponibilitat inmediata

    7,21 € 7,50 € IVA inclòs

  • CUINA DELS BOLETS,LA - CAT
    DE MEIÀ, SERGI
    Els bolets, protagonistes a taula. Receptes de proximitat per llepar-se els dits. Sergi de Meià, cuiner de renom, boletaire apassionat i professional compromès amb el territori i els productes autòctons, ens convida a conèixer tots els bolets catalans i les seves receptes més saboroses. Una edició il·lustrada que s?endinsa en els secrets dels nostres boscos per portar-no...
    Disponibilitat inmediata

    17,21 € 17,90 € IVA inclòs

  • ELS CALÇOTS I
    ROSER ROMERO Y JOAN SIMO / ROMERO DEL CASTILLO, ROSER / SIMÓ, JOAN
    En un receptari sobre els calçots la primera recepta ha de ser, sense cap mena de dubte, ?la calçotada?, ja que n'és l'àpat més tradicional. La resta són receptes que ens han proporcionat alguns amics o que hem creat nosaltres mateixos, algunes de les quals serveixen per a aprofitar els calçots que hagin quedat de la calçotada. Hem elaborat i tastat totes les receptes, ...
    Disponibilitat inmediata

    6,68 € 6,95 € IVA inclòs

  • LA CUINA DE PAGES. RECEPTES TRADICIONALS DEL MON RURAL
    F?BREGA, JAUME / FÀBREGA, JAUME
    Aquest llibre és el primer en què, de forma explícita, es reivindica la cuina de les dones de pagès, sovint acompanyades per altres col·lectius del món rural, com els caçadors, els pastors, els carboners, els bosquetans i els hortolans. Les receptes són plats amb gust de terra perquè surten de la terra, i sovint de les necessitats del treball, amb tot el sabor d’una c...
    Disponibilitat inmediata

    15,38 € 16,00 € IVA inclòs

  • METODE CONCILIAR CUINA I VIDA
    ADA PARELLADA
    Disponibilitat inmediata

    25,48 € 26,50 € IVA inclòs

  • 90 LICORS CATALANS CASOLANS
    MATIAS, PAU / MARTÍ, GUIU
    Disponibilitat inmediata

    17,31 € 18,00 € IVA inclòs

  • EL LLIBRE DE LA MEL
    FRA VALENTÍ SERRA DE MANRESA / SERRA FORNELL, FRA VALENTÍ
    Disponibilitat inmediata

    11,54 € 12,00 € IVA inclòs

  • CUINAR EN TEMPS DE CRISI
    SERRA FORNELL, VALENTÍ
    Disponibilitat inmediata

    3,85 € 4,00 € IVA inclòs

  • CONCILIAR CUINA I VIDA
    ADA PARELLADA
    Disponible en 10 dies

    25,48 € 26,50 € IVA inclòs

  • DENOMINACIÓ D'ORIGEN ALELLA
    Disponible en 1 setmana

    27,88 € 29,00 € IVA inclòs

  • ETS EL QUE MENGES
    COLL, NÚRIA
    La periodista i divulgadora de temes de salut més reconeguda del nostre país ens explica tot allò que sap sobre nutrició i vida sana. Uneix-te als milers de seguidors de la revolució saludable amb els consells de Núria Coll. Menjar saludable no és difícil, però de vegades ens perdem entre tantes dades i dietes de moda. No cal aprendre cada nou estudi nutricional; prob...
    Disponible en 1 setmana

    19,13 € 19,90 € IVA inclòs

  • LA REVOLUCIÓ DE LA GLUCOSA
    INCHAUSPÉ, JESSIE
    PERD PES POSA FRE ALS CAPRICIS RECUPERA L'ENERGIA La glucosa, o el sucre en sang, és una molècula diminuta del nostre cos que té un gran impacte sobre la salut. Entra al torrent sanguini a través dels aliments dolços i amb midó que ingerim. Els darrers cinc anys els científics han descobert que la glucosa afecta tothom (no només els individus amb diabetis). Si tenim ...
    Disponible en 1 setmana

    17,26 € 17,95 € IVA inclòs

  • DIETA KETO
    ARI GRAU
    La alimentación cetogénica (o keto) se basa en la ingesta de comida para la que el metabolismo humano fue diseñado como especie. Esta alimentación no solo ayuda a adelgazar, sino que mejora la salud digestiva y la relación que cada uno establece con la comida. Ari Grau comparte en este libro su camino de sanación para vencer la adicción al azúcar, y nos descubre la «di...
    Disponible en 1 setmana

    18,22 € 18,95 € IVA inclòs

  • SORTIM I CUINEM
    BATLLE FIGUERES, MONTSERRAT
    La Montse Batlle ens descobreix les seves receptes de cuina, només un tastet de tot el seu coneixement. Ens convida a aprendre a meravellar-nos per les plantes, per la muntanya; en definitiva, per la vida! Però el més valuós que ens ofereix és la seva mirada i l?art per fer ressaltar la bellesa de les plantes en les seves propostes culinàries. La Montse ens anima a sortir...
    Disponible en 1 setmana

    14,42 € 15,00 € IVA inclòs

  • LA CUINA DE LA NEUS
    CUSCÓ I GUIJARRO, NEUS
    La cuina de la Neus és tradicional, del dia a dia, de xup-xup, i també una cuina per als dies de festa i les grans ocasions, que excel·leix en les postres. La Neus pertany al col·lectiu de cuineres que arreu del país i al llarg de la història han anat creant patrimoni, perquè han heretat del passat una tradició culinària que s'han fet seva i han reproduït i projectat ...
    Disponible en 1 setmana

    15,38 € 16,00 € IVA inclòs

  • XOCOLATA
    CRUSELLAS, LLUC
    Disponible en 10 dies

    24,04 € 25,00 € IVA inclòs

  • CUINA PER A FAMÍLIES ESTRESSADES
    OLIVARES I BUSQUETS, EVA
    EVACUINERA PROPOSA IDEES I SOLUCIONS PER ESTALVIAR TEMPS I ESFORÇOS A LA CUINA, I AIXÍ PODER GAUDIR DE LES COSES IMPORTANTS. _Cuina per a famílies estressades_ és un llibre de receptes que pretén, des de l'humor i el llenguatge planer, aportar eines i solucions per a famílies que es preocupen per l'alimentació dels seus fills. A més, el llibre està estructurat en diver...
    Disponible en 1 setmana

    19,13 € 19,90 € IVA inclòs

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2023, LA
    IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d informació privilegiada que vol compartir amb els seus lectors per tal que en prenguin consciència: a dins hi trobareu no només la producció total d ampolles de cada marca presentada, sinó també totes les dades de la vinya catalana en hectàrees i percentatges, varietat per varietat i DO per DO. Aquesta informació és la ...
    Descatalogat

    23,94 € 24,90 € IVA inclòs

  • RECETAS KETOMEDITERRÁNEAS
    RIBAS TORRES, MARINA
    La dietista Marina Ribas nos ofrece este libro de recetas pensadas para personas que siguen una dieta cetogénica o baja en carbohidratos. Para ello utiliza ingredientes tradicionales de la dieta mediterránea, principalmente verduras y hortalizas, aceite de oliva, lácteos de cabra y oveja, frutos secos, pescado, huevos y carne de ave. Su propuesta se basa en alimentos reales,...
    Disponible en 1 setmana

    22,07 € 22,95 € IVA inclòs

  • LA CUINA DEL CAMP DE TARRAGONA
    Els plats tradicionals i emblemàtics del Camp de Tarragona, la ruta del Císter i la Costa Daurada, de la mà de l'incombustible gastrònom Jaume Fàbrega.Amanida de mussola seca, romesco a la salbitxada, verdura amb bacallà fregit, capipota amb fesols, galeres a l'estil calero, conill a la rabiosa, bunyols de poma... Des del punt de vista culinari (com també des del punt de...
    Disponible en 1 setmana

    23,56 € 24,50 € IVA inclòs

  • MENJA MENJAR REAL
    CARLOS RÍOS / RIOS, CARLOS
    Del creador i promotor del moviment Realfooding. Més de 200.000 exemplars venuts. Segons Carlos Ríos, la majoria de la població viu enganyada pel que fa a l’alimentació. Com a la pel·lícula Matrix, «vivim en un món en què no mengem menjar real, sinó productes que ens han posat davant els ulls». Un entorn perfectament dissenyat per al consum de comestibles malsans: e...
    Disponible en 10 dies

    10,53 € 10,95 € IVA inclòs

  • CUINAR AMB FLORS
    BUSTOS CABEZUELO, IOLANDA
    RECEPTES, HISTÒRIES, USOS I PARTICULARITATS DE LES FLORS, PER PODER ENTENDRE-LES I INTERPRETAR-LES AMB RAÓ A LA CUINA. Cuinar amb flors significa molt més que afegir sabor i color a les receptes. Les flors contenen nutrients que alimenten l'ànima, aporten benestar, milloren el sentit de l'humor i converteixen qualsevol recepta en una festa pels sentits. L'escriptora i cuine...
    Disponible en 1 setmana

    22,98 € 23,90 € IVA inclòs

  • DEPURACIÓ HEPÀTICA
    ZAPLANA VERGÉS, CARLA
    «ESTIMA EL TEU COS NO PER COM LLUEIX, SINÓ PER TOT EL QUE ÉS CAPAÇ DE FER.» El cos és el vehicle que permet que el nostre ésser creixi, es desenvolupi, experimenti i evolucioni. Sabem que funciona de manera holística i perfectament coordinada, però a vegades cal parar atenció en la salut de certs òrgans que tenen un paper fonamental en el nostre benestar. Car...
    Disponible en 1 setmana

    15,34 € 15,95 € IVA inclòs

  • GUIA ROMERO DELS GRANS VINS A PETITS PREUS 2022
    ROMERO GARRIDO, LLUÍS
    LA GUIA ROMERO DELS GRANS VINS A PETITS PREUS 2022 ÉS UNA OBRA QUE PRETÉN APROPAR EL VI CATALÀ ALS LECTORS D'UNA MANERA AMENA I ENTENEDORA. Per fer-ho, es val d'una selecció de més de 500 vins catalans de gran qualitat amb un preu inferior als 15 ?. La voluntat de l'autor, Lluís Romero, és trencar el mite que el bon vi català és car i engrescar tot amant de la...
    Disponible en 1 setmana

    19,18 € 19,95 € IVA inclòs


« 01 02 03 04 05 06 »