Búsqueda de Matèria : Cocina

1212 resultados

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RECETAS VEGETARIANAS. TODO EN UNO

SABRINA FAUDA-RÔLE / AKIKO IDA

Un one pot es un plato cocinado en un único recipiente. Fácil y rápido de elaborar, es ideal para una comida sana y equilibrada. En este libro se proporcionan las claves para preparar platos vegetarianos completos y se incluyen más de 80 sabrosas recetas. Desde propuestas elaboradas únicamente con verduras, salteadas, guisadas o confitadas, hasta sorprendentes postres o c...

Esgotat

16,30 € 16,95 € IVA inclòs
MENJA BÉ, NO FACIS DIETA

TORRES, SERGIO / TORRES, JAVIER

Un llibre pensat per empoderar-te a la cuina. Ha arribat el moment de prendre el control sobre el que mengem i de pas deixar enrere uns quants mites sobre la nutrició. Perquè alimentar-se bé no és difícil, ni avorrit, ni car. Menja bé, no facis dieta és un pla global de vint-i-vuit dies amb propostes que van des de l'esmorzar fins al sopar, recomanacions per tenir e...

Esgotat

21,06 € 21,90 € IVA inclòs
EL MILAGRO METABÓLICO

DR. CARLOS JARAMILLO

A todos nos gusta comer. Pero algo estamos haciendo mal, y cada día peor. Confundidos por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronómicas y los consejos nutricionales de familiares bienintencionados, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energía. ¿Cómo detener esta espiral? ¿A quién creer y a quién no...

Disponible en 1 setmana

16,83 € 17,50 € IVA inclòs
CROQUETAS GOURMET

SOLER, CHEMA

Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro! Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las croquetas gourmet del genial chef Chema Soler. En este libro descubrirás el mundo croquetil en todo su esplendor: croquetas pequeñas, delicadas, crujientes por fuera y cremosas por dentro y,...

Disponible en 1 setmana

22,02 € 22,90 € IVA inclòs
NO COMAS COMO UN ZOMBI. VIDA SANA SIN DIETAS NI TONTERIAS

VERONA, MARTA

¡Se acabaron las dietas! Por fin vas a chuparte los dedos comiendo sano.Si el espíritu zombi se apodera de ti y caminas sin pensar hacia la publicidad engañosa, los bulos y las dietas milagro, es que necesitas este libro. Aquí descubrirás que tomar fruta por la noche no es malo o que el pan no engorda.La nutricionista y ganadora de MasterChef, Marta Verona, nos enseña a h...

Disponible en 1 setmana

18,17 € 18,90 € IVA inclòs
COCINA VEGANA EN 15 MINUTOS

BESKOW, KATY

Aprende a cocinar platos veganos de forma fácil y sencilla con fantásticas recetas, trucos y consejos. Con ingredientes que se pueden encontrar muy fácilmente en el supermercado, Cocina vegana en 15 minutos te ofrece recetas fáciles de desayuno, platos principales y postres. Sin preparaciones complejas ni elaboraciones costosas, solo platos deliciosos y consejos prácticos ...

Disponible en 1 setmana

19,13 € 19,90 € IVA inclòs
SALUDABLE MENTE

VÁZQUEZ, MARCOS

El cerebro es lo que te hace ser tú mismo, y es mucho más moldeable de lo que piensas: lo esculpes con cada una de tus acciones. Además, investigaciones recientes afirman que no solo tiene la capacidad de cambiar, sino que lo hace constantemente. Cada experiencia vital moldea detalles microscópicos de tu esencia neuronal. Lo que haces altera lo que eres. El objetivo de ...

Disponible en 1 setmana

18,17 € 18,90 € IVA inclòs
CUIDA TU ZONA PÉLVICA

DORIC, KARL

La zona pélvica es el territorio más complejo del cuerpo femenino. Un área de cambio constante para la mujer a lo largo de toda su vida, en la que confluyen diversas funciones y una delicada anatomía: la procreación, la sexualidad, la digestión, la eliminación, la unión entre la columna y las piernas, entre muchas otras. En esta parte del cuerpo, cargada de connotacione...

Disponible en 1 setmana

16,83 € 17,50 € IVA inclòs
LAS RECETAS DE SABOREANDA. COCINA DE MERCADO SENCILLA Y SABROSA

MARIA ALBERO CASTELLO / ALBERO, MARÍA

Fan de los mercados, del producto local y de temporada, Maria Albero, creadora del blog Saboreanda, nos invita a descubrir sus mejores recetas, las más personales y con las que más disfruta. Este libro reúne más de 80 propuestas para cocinar una gran variedad de ingredientes al alcance de todos: verduras, encurtidos, patés vegetales, quesos, patatas...Con todo el cariño d...

Disponible en 10 dies

17,31 € 18,00 € IVA inclòs
EL GRAN MANUAL DEL CHOCOLATERO

MELANIE DUPUIS / DUPUIS MELANIE

COMPRENDER, APRENDER Y DOMINAR100 recetas de puro chocolateLas técnicas básicas para trabajar el chocolate, fundirlo, atemperarlo y moldearlo.Las recetas impescindibles para elaborar toda una variedad de bombones, tartas, pasteles grandes y pequeños, bizcochos, etc.Glaseado crocante, ganache cremosa, ganache montada, pasta choux, bombones bañados de ganache, bombones bañad...

No disponible

27,88 € 29,00 € IVA inclòs
DULCES TODO EL AÑO. 80 RECETAS PARA DISFRUTAR EN CADA ESTACIÓN

VIVANCOS, TERESA / MAYORA, IÑAKI / QUEVEDO, BEATRI / ANTEQUINO, ANA

La temporada de primavera-verano es el momento en el que los cítricosestán en el punto justo de frescura y las fresas cuelgan rojas de lasramas. Es tiempo de ciruelas, de peras o de pomelos, por ejemplo. Elotoño y el invierno, sin embargo, son de café y de interior, de hornocon sus batatas o sus manzanas hirviendo dentro. La lluvia golpea loscristales, toda la casa huele a ...

Disponible en 1 setmana

19,18 € 19,95 € IVA inclòs
EL PLAN DE SÁLVAME PARA CURVYS

PANTOJA, ANABEL

Anabel Pantoja, la chica de moda de la televisión y de las redes sociales, es la abanderada de los cuerpos curvys. En estas páginas comparte su particular visión para mantenerte en forma y ser feliz tengas el cuerpo que tengas. El plan de Sálvame para curvys se basa en la exitosa sección de la autora en el programa de Telecinco y cuenta con ejercicios, retos, consejos, al...

Disponible en 1 setmana

16,25 € 16,90 € IVA inclòs
LA BUENA COCINA

ARGUIÑANO, KARLOS

El arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas y sabores que, bien combinados, pueden tener un resultado explosivo. En este nuevo recetario de Karlos Arguiñano descubrirás qué ingredientes usar en tu día a día cuidando tu salud y con lo que tengas más a mano en la ...

Disponible en 1 setmana

23,99 € 24,95 € IVA inclòs
GUÍA VINOS GOURMETS 2021

COLECTIVO CLUB DE GOURMETS

Disponible en 1 setmana

19,23 € 20,00 € IVA inclòs
COCINA CON HARRY POTTER

BUCHOLZ, DINAH

El primer libro de cocina de la saga Harry Potter. 150 recetas deliciosas para magos y no magos. ¿Hay alguien en el mundo capaz de leer los libros de Harry Potter sin que se le haga la boca agua? La comida es un elemento espectacular de la saga creada por J.K. Rowling y se manifiesta, sorprendente y deliciosamente, de mil formas y en mil ocasiones: desayunos, almuerzos, cenas,...

Esgotat

16,25 € 16,90 € IVA inclòs
LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®

LAROUSSE EDITORIAL

Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas depastelería, ilustradas paso a paso.Segunda edición de unaobra excepcional, con una gran variedad de propuestas, desde laselaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo losconsejos de auténticos maestros de la repostería. Concientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones...

Reimpressió

38,41 € 39,95 € IVA inclòs
CUADERNO PRÁCTICO DE MARIDAJE. APRENDE A COMBINAR PLATOS Y VINOS COMO UN SUMILLE

XAVIER AYALA COTS

Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa: aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción a la cultura gastrovínica, estas páginas desvelarán los secretos del maridaje a través de ejemplos que van desde la cotidiana tortilla de patatas hasta un sofisticado pichón con frutos rojos y regaliz, pasando por un impresionante postre de chocolate.Xavi...

Disponible en 10 dies

19,23 € 20,00 € IVA inclòs
GIPSY CHEF

ALBUERNE, PABLO

El libro que cambiará para siempre tu forma de ver la cocina. Un divertido viaje al mundo de este peculiar cocinero, narrado en primera persona y lleno de recetas que pasarán automáticamente a tu lista de imprescindibles. Desde su conocido "Ceviche de berberechos" hasta el Pollo asado perfecto", pasando por un montón de nuevas, ingeniosas e increíbles recetas que te atra...

Disponible en 1 setmana

37,50 € 39,00 € IVA inclòs
TU SALUD EN 30 ETIQUETAS

DE CANGAS MORÁN, RAMÓN

Aunque la base de una alimentación saludable es elegir alimentosreales y de verdad, es decir, el concepto de 'más mercado y menossupermercado', no se puede negar que los tiempos han cambiado y quelos alimentos envasados, congelados, enlatados... están cada vez máspresentes en nuestras vidas.Dado que los consejosdietéticos se deben presentar para el mundo real de las person...

Disponible en 1 setmana

16,30 € 16,95 € IVA inclòs
LA COCINA SIN BLA, BLA, BLA - EDICIÓN ESPECIAL

LAROUSSE EDITORIAL

Como el ritmo de vida que llevamos es tan trepidante, apenas tenemos tiempo para cocinar... Y menos para leerrecetas con un montón de líneas de texto. La solución está en estelibro: 200 recetas para entender de un simple vistazo. Foto afoto, paso a paso. Hasta conseguir un plato acabado como el que hay en la foto grande. Instrucciones precisas, ingredientes concretos y la r...

Disponible en 1 setmana

23,99 € 24,95 € IVA inclòs
COCINA PARA TODOS

GARCÍA BUTRÓN, Mª DEL CARMEN

Mery del canal de YouTube Cocina Para Todos, después de su exitoso primer libro, nos presenta su segundo libro con 100 recetas fáciles y económicas para disfrutar. En él encontrarás recetas tanto dulces como saladas explicadas paso a paso y de manera fácil y sencilla. Estas recetas, además de aportarte nuevas ideas a la hora de cocinar, te servirán para crear momentos ...

Disponible en 1 setmana

18,75 € 19,50 € IVA inclòs
RECEPTES D'HIVERN, WINTER RECIPES

CONXITA SALÁLARI, RICHARD COWPER / SAL·LARI, CONXITA / COWPER, RICHARD

Disponible en 1 setmana

21,15 € 22,00 € IVA inclòs
LA VUELTA AL MUNDO EN 80 BEBIDAS

GAUBERT-TURPIN, JULES / GRANT SMITH BIANCHI, ADRIEN

Libro de viajes para degustar las bebidas alcohólicas del mundo. Whisky japonés, cerveza belga, vino argentino, ron del Caribe... Los autores de este libro le acompañarán por los cinco continentes en un auténtico tour de iniciación a lo largo del cual le desvelarán los secretos de las bebidas alcohólicas más populares del mundo. La vuelta al mundo en 80 bebidas le perm...

Disponible en 10 dies

28,80 € 29,95 € IVA inclòs
GUIA VIVIR EL VINO 2021

Gracias al talento y arrojo de antiguas y nuevas generaciones de enólogos, podemos afirmar que hoy el vino español es una referencia mundial de calidad. Somos Afortunados, sin lugar a dudas. Ahora bien, en esta abundancia de vinos cada vez se hace más difícil decantarnos por uno o por otro. Para no errar en la elección, VIVIR EL VINO propone esta guía imprescindible de 36...

Disponible en 1 setmana

15,38 € 16,00 € IVA inclòs
COCINA EN OLLA EXPRÉS

CLAUDIA&JULIA

Es innegable que tenemos que cocinar cada día, y para ello serequiere mucho amor, mucho humor, ganas, imaginación, tiempo y fuerzas para hacerlo. Y alimentos e instrumentos. Siendo así, tenemos alalcance una gran herramienta para cocinar que puede ayudarnosdrásticamente en la cocina: la olla a presión u olla rápida, unaparato de lo más versátil, un ayudante en la cocina...

Disponible en 1 setmana

17,26 € 17,95 € IVA inclòs
Y AHORA ¿QUÉ COMEMOS?

CHRISTOPHE BRUSSET

¿Qué se esconde detrás de los llamativos envases del supermercado? ¿Hay algo de verdad en los eslóganes tentadores que adornan los envoltorios de la comida? ¿Qué implican realmente los aditivos y los conservantes de las listas de ingredientes? Christophe Brusset, exdirectivo de importantes empresas de alimentación, resuelve estas y muchas otras cuestiones de manera senc...

Disponible en 1 setmana

19,13 € 19,90 € IVA inclòs
PASIÓN POR LOS POSTRES. ¿LIGHT O NO?

NÉRAUDEAU, VALENTIN

Pasteles, tartas, bizcochos, helados o bebidas... en versióndoble: TRADICIONAL Y LIGHT.Recetas clásicasreinventadas o creaciones originales fáciles de preparar y tanatractivas como deliciosas con una característica común: todascontienen fruta. El mensaje de su autor, el joven chef Valentin Néraudeau, es el siguiente: TODOS TENEMOS DERECHO APERMITIRNOS UN CAPRICHO. Si tien...

Descatalogat

23,99 € 24,95 € IVA inclòs
COMIDA RAW. RECETAS Y PREPARACIÓN

FRASER, SASKIA

Descubre el mundo de la comida cruda o raw y cuida de tucuerpo como se merece. Tanto si eliges el modo crudo total como si simplemente vas incorporando más alimentos crudos a tu dieta, losbeneficios que obtendrás son inmensos: desde un aumento de tus niveles de energía a la pérdida de peso, además de una mejora de la calidaddel sueño y un mayor equilibrio emocional. - Qu�...

Descatalogat

24,95 € 25,95 € IVA inclòs
1080 RECETAS DE COCINA

ORTEGA, SIMONE

"1080 recetas de cocina" es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes ...

Disponible en 1 setmana

20,14 € 20,95 € IVA inclòs
CERO GRASAS

PIEGE, JEAN-FRANÇOIS

50 recetas sin grasas.... pero con todo el sabor.Elchef Jean-François Piège ha pulido técnicas de coccióninnovadoras (y al mismo tiempo sencillas a la hora de ponerlas enpráctica), ha desarrollado unos aliños únicos, ha combinadoingredientes sorprendentes y en este libro, ilustrado paso a paso,muestra el fruto de sus experimentaciones: huevos mimosa con anguilaahumada, s...

Descatalogat

22,07 € 22,95 € IVA inclòs

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