Búsqueda de Matèria : Recetas de comida y bebida

546 resultados

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INSPIRACIÓN VEGETAL

ORTIGA, AMANDA

El objetivo de este libro es inspirar para que la alimentación de todas las personas sea más vegetal, saludable y deliciosa cada día. Por la salud de nuestra sociedad y del planeta es necesario y urgente apostar por un futuro plantbased. Para ello estas páginas proponen un sinfín de nuevas formas de disfrutar de la fruta y la verdura con recetas tan originales como: el can...

Disponible en 1 setmana

21,06 € 21,90 € IVA inclòs
EL ARTE DEL CAFÉ

RACINEUX, SÉBASTIEN / TRAN, CHUNG-LENG / VAROUTSIKOS, YANNIS

A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad) es mucho más que eso y los auténticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que sab...

Disponible en 1 setmana

19,18 € 19,95 € IVA inclòs
EL ARTE DEL TÉ

KAKEGAWA, YASU / VAROUTSIKOS, YANNIS

A partir de ahora, el té no tendrá más secretos para ti. Este práctico libro ilustrado desvela todo lo que debes saber acerca de la cultura del café: cuáles son los diferentes tipos de té, cuáles son los países productores, cuáles son las etapas de producción, cómo prepararlo, cómo degustarlo para apreciarlo mejor, dónde comprarlo, con qué comida acompañarlo, cu...

Disponible en 1 setmana

19,18 € 19,95 € IVA inclòs
SILVESTRE

BASQUE CULINARY CENTER

Apoyándose tanto en el rigor de la ciencia como en la creatividad que emana de la cocina, el Basque Culinary Center ofrece en esta obra un extraordinario catálogo de plantas y hierbas silvestres de la península ibérica con el que invita tanto a curiosos como a profesionales de la restauración a salir a la naturaleza a buscar tesoros en una despensa insospechada, con el inm...

Disponible en 1 setmana

34,62 € 36,00 € IVA inclòs
LAS RECETAS DE KOLDO ROYO

ROYO, KOLDO

Del móvil al plato, así de inmediatas son las recetas que desde sus redes sociales ha recopilado Koldo Royo en este libro que te acompañará siempre que tengas ganas de acercarte a la cocina y ver qué pasa cuando preparamos y combinamos ingredientes, sin importar si se trata de tus primeros pasos como cocinero, o si quieres recordar lo bien que sienta cocinar. Son recetas...

Disponible en 1 setmana

21,11 € 21,95 € IVA inclòs
TEORÍA Y PRÁCTICA DEL VERMUT

MARTIN, SERGI / SUCARRATS I MIRO, JOSEP / VAQUER, MIQUEL ÀNGEL / VAQUER I LLOP, MIQUEL ÀNGEL / MARTÍN I LAMATA, SERGI

Una terraza soleada, buena compañía y un buen vermut: todo un estilo de vida. Consejos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y los mejores locales donde degustar la bebida de moda.a al mismo tiempo aguda y bondadosa. Sus versos nos abrazan y a la vez nos instalan en la lucidez, en el complejo, difícil, delicado e ineludible equilibrio entre los s...

No disponible

19,18 € 19,95 € IVA inclòs
10 AÑOS DE MASTERCHEF

SHINE / RTVE

Se cumplen 10 años del talent show culinario más exitoso dela televisión. Para celebrarlo, MasterChef reune a los mejoreschefs que han pasado el programa en un libro de recetas. Platos confirma para cocinar en casa:ORIOLCASTRO, EDUARD XATRUCH, MATEU CASAÑAS, SAMANTHA VALLEJO-NÁGERA, PEPAMUÑOZ, MACA DE CASTRO, MARIO SANDOVAL, PAOLO CASAGRANDE, ANDREATUMBARELLO, CARLOS MALD...

Disponible en 1 setmana

21,06 € 21,90 € IVA inclòs
CUATRO CASAS. LA COCINA DE JORDI EN ABAC, ATEMPO, ANGLE Y TEN'S

CRUZ, JORDI

Cuatro casas te invita a conocer las distintaspropuestas de la variada cocina de Jordi Cruz. Empezamospor veinte propuestas de tapas, donde no pueden faltar desde laspatatas bravas con alioli espumoso y sofrito picante, el pulpo alvapor con patatas aliñadas, humo y toques asiáticos o una tacita decafé a la italiana. Después, seguimos con Atempo y su recién estrenada estrel...

Disponible en 1 setmana

23,94 € 24,90 € IVA inclòs
SIN GLUTEN! EDICIÓN ACTUALIZADA

SIERRA BALLARÍN, MATEO

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta ...

Disponible en 1 setmana

20,14 € 20,95 € IVA inclòs
ESTUCHE - LA COCINA DE LAS CUATRO ESTACIONES Y NUESTROS MENÚS

ORTEGA, INÉS / RIVAS, MARINA

Con la finalidad de presentar libros tan prácticos como el "1080" tradicional, este espléndido estuche engloba dos de los títulos que pretenden que se pueda seguir disfrutando de la buena comida que siempre nos ha gustado, de una forma equilibrada y saludable, en todas las ocasiones y en todas las estaciones del año.Con introducciones claras sobre qué elementos debe conten...

Disponible en 1 setmana

30,58 € 31,80 € IVA inclòs
ESCUELA DE POSTRES

CAGNONI, LICIA / RAINONE, PIERO / RUGIATI, SIMONE / Y OTROS / BADI, FRANCESCA

Uno de los libros clásicos dedicados a la repostería en el catálogo de Larousse, presentado en una edición enriquecida y con una puesta en página totalmente renovada. Miles de lectores han encontrado ya respuesta en sus páginas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de postres. En la nueva edición, la obra sigue fiel a su planteamiento de ilustrar la...

Disponible en 1 setmana

22,07 € 22,95 € IVA inclòs
ANTES MESA QUE SENCILLA. EL PLACER DE DECORAR LA MESA

BANZO VINUE, CRISTINA / RODRÍGUEZ SUÁREZ, ISABEL

Reunirte con los tuyos es un motivo de alegría que posee la fascinación de lo efímero. Una mesa puesta con detalle escenifica la importancia de los comensales, las expectativas puestas en el momento, la ilusión por vivir y las ganas de celebrar. Es el espacio perfecto para apostar por la belleza y la imaginación, con propuestas decorativas al alcance de todos donde prima e...

Disponible en 1 setmana

25,91 € 26,95 € IVA inclòs
COCINA SIN BLA BLA BLA. RECETAS ECONÓMICAS

ÉDITIONS LAROUSSE

Con solo los ingredientes, el símbolo "+" y unas flechas que indican el orden de los pasos es posible cocinar unas recetas fantásticas, sencillas, económicas y rápidas de preparar. Recetas sin palabras para preparar aperitivos, entrantes, carnes, pescados, recetas vegetarianas y postres. ...

Disponible en 1 setmana

16,30 € 16,95 € IVA inclòs
A PEDIR DE VACA

Disponible en 1 setmana

21,15 € 22,00 € IVA inclòs
ÀPATS

SUNYER OLLÉ, ALBA / ANTÚNEZ FERRER, CLARA

Disponible en 10 dies

36,54 € 38,00 € IVA inclòs
COCINA KETO

GARAT, LAURA / @KETO_CON_LAURA,

Disfruta de 100 recetas de toda la vida adaptadas a la dietacetogénica. La dieta keto es un tipo de alimentación altoen grasa, moderado en proteínas y bajo en carbohidratos que tienemúltiples beneficios: - Quema de grasa corporal y pérdida depeso - Reducción del apetito y de la inflamación -Aumento del rendimiento mental y de la resistencia física Todaesta información ...

Disponible en 1 setmana

21,06 € 21,90 € IVA inclòs
MONSIEUR CUISINE. 100 RECETAS QUE NO TE PUEDES PERDER

CASTELLO, LELIA

Su fama crece día a día, con muchísima gente haciendo colas delante del supermercado para poder hacerse con el deseado robot Monsieur Cuisine de Lidl, porque es competitivo, potente y a la vez muy sencillo de usar. ¿Un pastelito para picar a media mañana? ¿Un risotto para una cena entre amigos? ¿Una sopita caliente para una noche de frío invernal? ¿Una tarta de cumple...

Disponible en 1 setmana

19,71 € 20,50 € IVA inclòs
EXPRESS

CHEF BOSQUET

Sanas, ricas y listas en tiempo récord, lo que dura un baile o una canción, Express recoge las 100 recetas más fáciles, rápidas, brutales y deliciosas de Chef Bosquet. Aquí encontrarás exquisitos guisos, salsas, tostas, ensaladas, cremas, guarniciones y sabrosos platitos sin olvidar los dulces al más puro estilo Bosquet para hacer, como mucho, en 15 minutos. Las mej...

Disponible en 1 setmana

19,13 € 19,90 € IVA inclòs
TICTACYUMMY

TENA, PATRI

¡¡Tacháááán!! Os presento y presento el primer libro de Patricia Tena, creadora de contenido gastronómico en @tictacyummy con más de medio millón de seguidores en RRSS, donde comenzó publicando sus recetas hace más de 8 años, reinventando multitud de ellas, haciéndolas más saludables y sencillas. En este su primer libro encontrarás, más de 80 recetas fáciles, s...

Disponible en 1 setmana

19,18 € 19,95 € IVA inclòs
LIBRO DE CASOS CLINICOS 2022 HRS

ARROJO, DRA.ELISABETH

Disponible en 1 setmana

27,40 € 28,50 € IVA inclòs
WICCAPEDIA DE COCINA

CHAMBERLAIN, LISA / AA.VV

La cocina y la magia tienen mucho en común, ya que ambas se sirven de ingredientes y fuerzas naturales para crear algo vital, gratificante y nuevo. Este libro de Lisa Chamberlain, autora de numerosos éxitos literarios, ofrece todas las claves que necesita para optimizar el potencial mágico de lo que cocine e ingiera, como la elección de ingredientes poderoso, ideas para tra...

Esgotat

12,45 € 12,95 € IVA inclòs
VIVIR EL VINO LA GUÍA

Disponible en 1 setmana

15,38 € 16,00 € IVA inclòs
COMER JUNTOS

OLIVER, JAMIE

Las mejores recetas de Jamie Oliver para compartir, celebrar y disfrutar. Hoy más que nunca sabemos lo importante que es poder reunirnos con amigos y familiares para celebrar las cosas buenas de la vida, ¡y qué mejor forma de hacerlo que alrededor de una mesa! Además, cada vez más personas desean preparar en casa platos tan deliciosos como los del restaurante: «comer ...

Disponible en 1 setmana

28,75 € 29,90 € IVA inclòs
HARRY POTTER: FIESTAS Y BANQUETES

CARROLL, JENNIFER

Organiza la mejor fiesta con la magia de Harry Potter.Cualquier momento puede ser mágico si está inspirado en el universo de las películas de Harry Potter. Lleno de maravillosas fotografías y con más de ochenta manualidades, actividades y recetas, este libro se convertirá en la mejor guía para que organices unas fiestas espectaculares. Las temáticas para las celebracion...

Disponible en 1 setmana

14,33 € 14,90 € IVA inclòs
ESCUELA DE PASTELERÍA VEGANA

RODRÍGUEZ SEGURA, TONI

Toni Rodríguez es una de las personas que más ha investigado las técnicas y los procesos de la pastelería vegana y nos ofrece en este libro sus creaciones más dulces. Las más de 100 recetas que conforman este volumen están organizadas en los siguientes apartados: - Preparaciones básicas (margarina crema casera, leche vegetal, crema pastelera, praliné casero...)- Bizcoc...

Esgotat

31,68 € 32,95 € IVA inclòs
60 CLÁSICOS DE LA PASTELERÍA CON NUTELLA®

COHEN, GRÉGORY

El tradicional bote de NUTELLA® lleva acompañando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda. Ahora, con la ayuda del chef Grégory Cohen, esta deliciosa crema de chocolate se puede convertir en la base de sabrosas recetas que dejarán a todo el mundo con la boca abierta. Clásicos de la repostería como profiteroles, macarons o fondants pueden elaborarse con ...

Disponible en 1 setmana

24,95 € 25,95 € IVA inclòs
NUESTROS MENÚS

ORTEGA, INÉS / RIVAS, MARINA

Elaborar un menú, combinar platos para distintas ocasiones o comensales y organizar la compra pueden resultar tareas fastidiosas incluso si contamos con cierta experiencia en la cocina. Esta nueva entrega de Inés Ortega y Marina Rivas para la serie 1080 Nuevas ideas de cocina quiere convertirse en una guía práctica y creativa que nos abre mil maneras de preparar propuestas ...

Disponible en 1 setmana

15,29 € 15,90 € IVA inclòs
LAS RECETAS DE SAÚL CRAVIOTTO

CRAVIOTTO, SAÚL

En este libro vas a encontrar recetas de estilo más tradicional, las de siempre, las que podemos preparar con más tiempo y mimo, como puede ser la fabada, el marmitako o una fideuá. También hay una selección de postres para los más golosos, los que hacen que una comida sea perfecta del todo, ese momento que todo el mundo espera con la cucharilla en la mano una vez que ha...

Disponible en 1 setmana

21,63 € 22,50 € IVA inclòs
COMPRENDER EL VINO

BALLESTEROS TORRES, PEDRO

Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condiciones naturales y de bodega, y averiguar los porqués. Nada es fijo en el vino. La ciencia y la tecnología reducen las limitaciones naturales, las modas dan ventaja a nuevas zonas y la política establece el marco en el que se comercializará. Los vinos nos cuentan un pa...

Disponible en 1 setmana

22,06 € 22,94 € IVA inclòs
EL ARTE DE HACER QUESO

ASHER, DAVID / ROTSZTAIN, DAVID ASHER

Hacer queso natural en casa es posible. Eso es lo que deja claro el maestro quesero y agricultor canadiense David Asher en "El arte de hacer queso", una guía completa para los aficionados al queso que quieran conocer sus procesos de elaboración y para aquellos que estén interesados en producirlos con sus propias manos, ya sean principiantes o expertos en la materia. ...

Disponible en 1 setmana

28,80 € 29,95 € IVA inclòs

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