Búsqueda de Matèria : Recetas de comida y bebida

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CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN

Es tracta d'un llibre amb motiu de la celebració dels 25 anys del col·lectiu de restaurants "La Cuina de l'Empordanet". Amb articles de plomes i especialistes destacats com són Miquel Martín, Josep M. Fonalleras, Xavier Pla, Salvador García-Arbós, Pep Palau i Martí Sabrià, en els quals s'aborden temes com ara la vinculació de la gastronomia amb l'evolució del paisatge...

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33,65 € 35,00 € IVA inclòs

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LA MEVA PRIMERA CUINA

FORD JESSIE

Un llibre que desenrotlla la coordinació ull-mà. Desenvolupa activitats cognitives. Potencia la imaginació i la creativitat. Aquest llibre interactiu és la manera ideal de jugar a ser xef i aprendre. ...

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17,26 € 17,95 € IVA inclòs

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20 AÑOS SABOREANDO JUNTOS

«Cocinar es mucho más que utilizar ingredientes para conseguir un resultado que alimente. Cocinar es hacer magia cada día, extraer y transmitir vida, combinar elementos para proporcionar placer. Es un lenguaje que todos entendemos y que nos une en una satisfacción común. Una buena comida nos hermana, nos solidariza y nos hace disfrutar de momentos que serán inolvidables. ...

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23,03 € 23,95 € IVA inclòs

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101 RECETAS PARA TRIUNFAR

MIGUEL ANTOJA

«Como me considero mitad pastelero mitad cocinero, he creado un libro que contiene recetas tanto del mundo salado como del dulce. Aquí encontraréis platos con los que más me identifico en mi cocina para el día a día. Son recetas que he personalizado a mi gusto, aprendidas a lo largo de un camino de muchos años de oficio cocinando en grandes restaurantes. Os aseguro que n...

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20,14 € 20,95 € IVA inclòs

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COCTELES PARA DUMMIES

JAVIER DE LAS MUELAS

Simpática guía de bolsillo para preparar los mejores cócteles y, convertirse en el protagonista de cualquier fiesta o simplemente disfrutar de un pequeño placer después de un duro día de trabajo. El libro describe los ingredientes y su origen, las técnicas de elaboración y ayuda al lector a fomentar la creatividad para conseguir los mejores cócteles. Un manual que nos...

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16,30 € 16,95 € IVA inclòs

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SALSES I SALSETES FREDES TRADICIONALS CATALANES

SOLE I TORNE, DAVID

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16,35 € 17,00 € IVA inclòs

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GUÍA PEÑÍN VINOS DE ESPAÑA 2024

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LA CUINA DEL BARROC

FÀBREGA, JAUME

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SOMOS DOS

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MANUAL DEL BON CUINAR

LLADONOSA GIRÓ, JOSEP

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THE WITCHER. EL LIBRO DE COCINA OFICIAL

ANITA SARNA & KAROLINA KRUPECKA

Recetas del mundo creado por Sapkowski.Embárcate en una travesía gastronómica para descubrir recetas imaginativas y sabrosas inspiradas por el mundo y los personajes de The Witcher, sus vastos entornos y la diversidad de la herencia gastronómica del Continente. Las recetas, recogidas y organizadas por una guía culinaria, trazan un sendero que te llevará a lugares conocid...

Disponible en 1 setmana

30,77 € 32,00 € IVA inclòs
ESTUCHE - LA COCINA DE LAS CUATRO ESTACIONES Y NUESTROS MENÚS

ORTEGA, INÉS / RIVAS, MARINA

Con la finalidad de presentar libros tan prácticos como el "1080" tradicional, este espléndido estuche engloba dos de los títulos que pretenden que se pueda seguir disfrutando de la buena comida que siempre nos ha gustado, de una forma equilibrada y saludable, en todas las ocasiones y en todas las estaciones del año.Con introducciones claras sobre qué elementos debe conten...

Disponible en 1 setmana

30,58 € 31,80 € IVA inclòs
LIBRO DE CASOS CLINICOS 2022 HRS

ARROJO, DRA.ELISABETH

Disponible en 1 setmana

27,40 € 28,50 € IVA inclòs
DE LA VIDA AL PLATO

FERNANDEZ ALBERTO

Por primera vez, conocemos desde dentro las vidas y trayectorias de los restaurantes más reconocidos que han marcado nuestra historia.Descubrimos aquello que los hace únicos, su filosofía, sus secretos, sus memorias y lo hacemos a través de los grandes talentos culinarios que los regentan.Una visita privilegiada a los lugares donde el hecho de comer bien ha trascendido y ...

Disponible en 1 setmana

23,99 € 24,95 € IVA inclòs
GUIA VIVIR EL VINO 2021

Gracias al talento y arrojo de antiguas y nuevas generaciones de enólogos, podemos afirmar que hoy el vino español es una referencia mundial de calidad. Somos Afortunados, sin lugar a dudas. Ahora bien, en esta abundancia de vinos cada vez se hace más difícil decantarnos por uno o por otro. Para no errar en la elección, VIVIR EL VINO propone esta guía imprescindible de 36...

Disponible en 1 setmana

15,38 € 16,00 € IVA inclòs
COCINA DIVERTIDA. SENCILLAS RECETAS PARA PEQUEÑOS GRANDES COCINEROS

MARCANO, DAVID

Agrupadas en torno a varios grupos temáticos (meriendas y cumpleaños,recetas de verano, cocina italiana, etcétera), las recetas de DavidMarcano buscan, partiendo de ingredientes cotidianos, que niños yadultos disfruten cocinando y que los primeros aprendan a comer detodo, desde frutas y verduras hasta pescados. Un libro práctico llenode fotografías y sugerencias. ...

Disponible en 1 setmana

18,22 € 18,95 € IVA inclòs
SIMPLÍSIMO DOBLE. LOS LIBROS DE COCINA SANA + FÁCILES DEL MUNDO

MALLET, JEAN-FRANÇOIS

Dos magníficos libros con casi 400 recetas vegetarianas, veganas y light: fáciles de preparar, sabrosas, variadas, para todas las épocas del año y al alcance de todos los bolsillos. Recetas sabrosas y variadas: rollitos de primavera con aguacate, ensalada César con tofu, judías verdes con cacahuetes, tarta de hojaldre de puerros y cebollas, curry de boniato, risotto con ...

Descatalogat

28,75 € 29,90 € IVA inclòs
SIMPLÍSIMO DOBLE. LOS LIBROS DE COCINA + FÁCILES DEL MUNDO

MALLET, JEAN-FRANÇOIS

Dos magníficos libros con casi 400 recetas: fáciles de preparar, sabrosas, variadas, para todas las épocas del año y al alcance de todos los bolsillos. Los SIMPLÍSIMO funcionan así: un vistazo a la página, no más de seis ingredientes y rápidamente nos ayudan a cocinar los platos más apetitosos. En cada doble página de cada libro hay lo estrictamente necesario: - 1 f...

Descatalogat

28,75 € 29,90 € IVA inclòs
LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020

És l onzena edició des de 2008 d un producte que, des de l anàlisi històrica de l entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a generar un debat al voltant dels canvis que des de 1965 fins a 2008 han dibuixat una vinya catalana nova i força desnaturalitzada. En valorar l ús del concepte denominació d origen que altres...

Disponible en 2 setmanes

20,10 € 20,90 € IVA inclòs
ESTUCHE - COCINA SANA Y SENCILLA Y COCINAR SIN GLUTEN, SIN HUEVO Y SIN LACTOSA

ORTEGA KLEIN, INES / RIVAS, MARINA / ORTEGA, INÉS

Con la finalidad de presentar libros tan prácticos como el " 1080 " tradicional, este espléndido estuche engloba dos de los libros que pretenden que se pueda seguir disfrutando de la buena comida que siempre nos ha gustado, incluso para las personas con algún tipo de alergia o intolerancia, o para aquellos que optan por una alimentación vegetariana, vegana y claramente sana...

Disponible en 1 setmana

31,68 € 32,95 € IVA inclòs
COCINA DE MERCADO

OTEIZA BRUNO

Domina, con este libro, las diferentes tendencias de la gastronomía más actual. Una obra muy completa, variada y práctica con diferentes aplicaciones para un mismo alimento. Además, encontrarás interesantes consejos para la compra y muchos trucos tanto para la cocina diaria como una selección de menús para ocasiones especiales ...

Disponible en 1 setmana

9,52 € 9,90 € IVA inclòs
COCINA DE LA ALPUJARRA, LA

RIBOT I MARTÍN, DOMÉNEC / GARCÍA REINOSO, JOSÉ

Una joya gastronómica que recupera las anotaciones de un recetario del siglo xix con recetas de cocina y repostería tradicionales hispano-moriscas de la región andaluza de la Alpujarra. La señá Nicolasica preparaba sus sopas, guisos y deliciosos dulce ...

Disponible en 1 setmana

18,27 € 19,00 € IVA inclòs
RECETAS PARA CUIDARSE

Disponible en 10 dies

12,45 € 12,95 € IVA inclòs
GUIA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS

DANIEL FERNANDEZ

La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza artesana en España es un documento de referencia para los amantes de la cerveza y curiosos del mundo del home-brewing. A través de sus páginas se podrá descubrir una selección de las 100 mejores cervezas artesanas con completas notas de cata e información sobre las microcervecerías que incluye consejos de birraturismo pa...

Disponible en 1 setmana

5,72 € 5,95 € IVA inclòs
CASA CACAO

Jordi Roca comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que decidió dar un paso más y empezar un nuevo proceso creativo a partir del redescubrimiento del cacao. La experimentación le llevó a afrontar un recorrido a través de la historia del chocolate, que le ha transportado al lugar de origen de...

Disponible en 1 setmana

28,80 € 29,95 € IVA inclòs
LA COMIDA SALUDABLE

RAFAEL ANSON

Con el rigor médico en la búsqueda de la salud a través de la alimentación nace este libro, de la mano de los mejores especialistas médicos del Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid y de los más reconocidos chefs españoles, para explicar cómo disfrutar de la comida y cuidar la salud a través de la misma. No se trata de un libro más en el que se cuentan las v...

Disponible en 1 setmana

20,67 € 21,50 € IVA inclòs
MASTERCHEF JUNIOR 4

SHINE

MasterChef Junior ya tiene su quinto libro, ¿Qué hay de postre?, donde encontrarás las recetas más dulces de los pequeños concursantes del exitoso programa de TVE.¿Quieres aprender a hacer arroz con leche, palmeritas de chocolate, tarta de limón o tiramisú italiano? Pues no pierdas el tiempo y ponte manos a la obra.Postres perfectos para fiestas infantiles, helados, gal...

Disponible en 1 setmana

5,72 € 5,95 € IVA inclòs
ARZAK

JUAN MARI ARZAK

El libro definitivo de Arzak y el más importante publicado hasta ahora: una travesía culinaria desde sus inicios en el restaurante familiar, de la mano del gran patriarca de la gastronomía española, considerado como uno de sus mayores influyentes, acompañado de las recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria y que mejor definen su cocina más actua...

Disponible en 1 setmana

47,11 € 48,99 € IVA inclòs
VEGETARIANOS CONCIENCIADOS

LUCIA MARTINEZ

Cada vez son más los que siguen una dieta vegetariana, y el entorno, poco a poco, se está volviendo más amable. Pero existen hoy en día nuevos peligros derivados de una industria alimentaria dispuesta a vender sus productos vegetarianos ultraprocesados, y nos hallamos ante situaciones en las que encontrar una opción vegetariana (y saludable) se convierte en un auténtico s...

Disponible en 1 setmana

17,21 € 17,90 € IVA inclòs
SENTTIA AGUACATE

CATAPULTA EDITORES

Una obra estupenda para atesorar y poner en práctica en nuestras cocinas.Deliciosas recetas donde el producto seleccionado es el mayor protagonista. Cada título reúne 12 tarjetas con impactantes fotografías y detalladas recetas que ofrecen al lector un amplio menú para aprovechar al máximo la esencia de cada producto. Cada tarjeta contiene un código QR que al escanearlo ...

Disponible en 1 setmana

6,68 € 6,95 € IVA inclòs

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