Búsqueda de Matèria : Cocina

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COCINA

Una selección de más de 500 recetas de cocina internacional. Desde entrantes que dan paso a primeros platos con pasta, verduras o ensaladas, pasando por una selección de recetas de carne, pescado o marisco, para terminar con deliciosos postres. Con explicaciones claras y sencillas y un diseño muy especial. ...

Disponible en 2 setmanes

38,41 € 39,95 € IVA inclòs
CHOCOLATE

FELDER CH / FELDER CHRISTOPHE

Un excepcional pastelero: Christophe Felder! Un producto que desata las pasiones y las papilas gustativas: ¡el chocolate! Un libro de referencia:¡448 páginas de recetas para morirse! Con el chocolate, la magia nunca está lejos. Esta noble sustancia despierta los sentidos. Lo acariciamos con la mirada, lo olemos como si fuera un exquisito perfume y lo saboreamos con deli...

Disponible en 2 setmanes

33,60 € 34,94 € IVA inclòs
CREPES

MARTINE LIZAMBARD

28 sabrosas recetas, exquisitas y esponjosas, en un minilibro que podrás llevar siempre contigo para cocinar cómodamente y con estilo en cualquier ocasión, ya sea en tu casa, de vacaciones o en una reunión de amigos. ...

Esgotat

3,75 € 3,90 € IVA inclòs
TAPAS. LA COCINA DEL TICKETS

ADRIÀ, ALBERT

El restaurante Tickets, en Barcelona, es «un Bulli de barrio», como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida. Albert Adrià nos invita a probar en nuestras casas esta ...

Disponible en 10 dies

33,65 € 35,00 € IVA inclòs
ESCRIBÀ

ESCRIBA , CHRISTIAN / ESCRIBA, CHRISTIAN

Desde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El genio creativo y el buen oficio se han enriquecido generación tras generación, de tal manera que hoy Christian Escribà es el gran chef de la pastelería hecha ilusión. Este libro repasa las grandes recetas de Escribà: desde sus maravillosos buñuelos y cocas hasta los más fasci...

Descatalogat

43,27 € 45,00 € IVA inclòs
EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA

CHILD, JULIA

Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria. Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu de París, abrió su propia escuela de cocina con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribió el primero de sus libros, El arte d...

Disponible en 1 setmana

35,48 € 36,90 € IVA inclòs
30 RECETAS CON SETAS

TIKAL, EQUIPO

Impactante libro troquelado. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas cuyo ingrediente principal son las setas. Arroces, sopas, carnes, pescado... todo un recetario para aprender y sacar provecho de este magnífico ingrediente. ...

Disponible en 2-3 setmanes

8,61 € 8,95 € IVA inclòs
MIS RECETAS CASERAS

MCCARTNEY,MARY

Descatalogat

23,94 € 24,90 € IVA inclòs
ROOTS

ROCA J / ROCA FONTANÉ, JOAN

El prestigioso cocinero Joan Roca, al frente del reconocido restaurante El Celler de Can Roca, recoje en este libro las recetas de su madre Montserrat, que ella misma ha elaborado a lo largo de su vida en el restaurante Can Roca de Girona. El libro empieza explicando al lector anglófono los fundamentos de la cocina catalana, todas esas elaboraciones básicas y recurrentes que ...

Disponible en 2 setmanes

24,04 € 25,00 € IVA inclòs
GRAN RECETARIO 2001 RECETAS SANAS BARATAS Y SENCILLAS

ARGUIÑANO K

Esgotat

34,62 € 36,00 € IVA inclòs
LO MAS DULCE

ARGUIÑANO EVA

Disponible en 1 setmana

22,07 € 22,95 € IVA inclòs
ARZAK RECETAS

ARZAK J.M.

Disponible en 1 setmana

36,49 € 37,95 € IVA inclòs
COCINAR PARA SER FELIZ

RUSCALLEDA, CARME

Carme Ruscalleda pone su conocimiento y sabiduría profesionales al alcance de todo aquel que quiera disfrutar de una cocina sana, natural y placentera, tanto en el día a día como en las ocasiones especiales. ...

Descatalogat

15,89 € 16,53 € IVA inclòs

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