Búsqueda de Matèria : Cocina

697 resultados

Cocina
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  • ESCUELA DE PASTA Y SALSAS
    ESCUELA DE PASTA Y SALSAS
    LAROUSSE EDITORIAL
    ¿Cómo se elaboran unos raviolis? ¿Cuántos tipos de ñoquis se pueden preparar si se sustituyen las patatas por otros ingredientes? ¿Qué diferencia hay entre las pappardelle y los tallarines? ¿Cómo se elabora el pesto genovés? ESCUELA DE PASTA Y SALSAS recoge técnicas básicas y ofrece todas las claves para elaborar unos platos que vuelven locos a grandes y pequeños...
    Esgotat

    22,07 € 22,95 € IVA inclòs

  • GRANS VINS A PETITS PREUS
    GRANS VINS A PETITS PREUS
    ROMERO, LLUÍS / ROMERO GARRIDO, LLUÍS
    Existeix la creença que el vi català per ser bo ha de ser car, i es pensa també que el vi d'altres indrets és millor. El llibre que teniu a les mans pretén desmuntar aquestes dues teories tot apostant pel vi català com a producte de proximitat. Hi trobareu 175 vins catalans extraordinaris a l'abast de totes les butxaques que us permetran tornar a portar el nostre vi a la ...
    Disponible en 1 setmana

    14,90 € 15,50 € IVA inclòs

  • LA COCINA CUBANA DE VERO
    LA COCINA CUBANA DE VERO
    CERVERA, VERÓNICA
    La cocina cubana tiene una rica herencia cultural, fundamentalmente española, africana, china y francesa. Platos como el lechón asado, la ropa vieja o los moros y cristianos la han hecho popular en el mundo. Este libro reúne las principales recetas de la culinaria cubana vistas no solo desde su tradición familiar en la isla, sino también desde el exilio. A ello se suma la ...
    Disponible en 1 setmana

    19,18 € 19,95 € IVA inclòs

  • GRANDES RECETAS PARA PEQUEÑOS CHEFS
    GRANDES RECETAS PARA PEQUEÑOS CHEFS
    SHINE / CR TVE
    Recetas fáciles para hacer toda la familia ...
    Esgotat

    21,06 € 21,90 € IVA inclòs

  • LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA
    LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA
    ALCOVER MESTRES, JORDII / NARANJO ROSALES, SÍLVIA
    L’única guia dels millors vins de Catalunya de 2016 a partir d’un exhaustiu tast a cegues. ...
    Disponible en 10 dies

    27,40 € 28,50 € IVA inclòs

  • LA CUINA MODERNISTA
    LA CUINA MODERNISTA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    En aquest llibre, l'historiador Jaume Fàbrega ens explica què menjaven i què bevien en aquella època tant els menestrals i els obrers com els burgesos o els indians més adinerats, què es podia comprar a les botigues de quieviures, i quins menús oferien les fondes i els restaurants més luxosos del moment. I a la segona part del volum trobareu una exhaustiva recopilació ...
    Disponible en 1 setmana

    21,15 € 22,00 € IVA inclòs

  • COCINA SANA PARA DISFRUTAR. ISASAWEIS
    COCINA SANA PARA DISFRUTAR. ISASAWEIS
    LLANO, ISABEL / ISASAWEIS
    Isabel Llano, autora del blog www.isasaweis.com y del exitoso libro La cocina de isasaweis, nos presenta ahora sus recetas más sanas. En este libro reúne más de 100 propuestas saludables y equilibradas que nos demuestran que se puede comer sano, cuidarse y disfrutar haciéndolo. Desayunos energéticos para empezar el día con buen pie. Tentempiés y snacks saludables para ...
    Disponible en 1 setmana

    17,79 € 18,50 € IVA inclòs

  • COCINA EN CASA LOS POSTRES DE JORDI ROCA
    COCINA EN CASA LOS POSTRES DE JORDI ROCA
    ROCA I FONTANÉ, JORDI
    Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones por el tamiz del humor, el ingenio y el talento culinario y los convierte en so...
    Esgotat

    15,34 € 15,95 € IVA inclòs

  • 365 VINOS AL AÑO 2016
    365 VINOS AL AÑO 2016
    Disponible en 2 setmanes

    15,38 € 16,00 € IVA inclòs

  • DETOX SEN PARA ESTAR SANOS POR DENTRO Y BELLOS POR FUERA
    DETOX SEN PARA ESTAR SANOS POR DENTRO Y BELLOS POR FUERA
    NURIA ROURA / ROURA, NÚRIA
    ? Una obra práctica y minuciosa que nos enseña cómo alimentarnos para eliminar toxinas y recuperar la energía y vitalidad. ? La autora nos ofrece claves nutricionales y de estilo de vida para perder peso y tener una piel y un cabello más jóvenes y saludables. ? Incluye fotos en color y un sugerente menú detox de 7 días con deliciosas recetas saludables, energéticas y n...
    Disponible en 1 setmana

    22,12 € 23,00 € IVA inclòs

  • ESPIRITUAL CHEF
    ESPIRITUAL CHEF
    MEDVEDOVSKY, JAVIER / LAWTON, BECKY
    ? Una obra imprescindible para los amantes del raw food, ilustrada con sugerentes fotos a todo color. ? Incluye sabrosas recetas, que suponen una opción culinaria sana y fresca, de sorprendentes y exquisitos sabores. ? El autor, Javier Medvedovsky, es un experimentado chef y uno de los grandes exponentes del raw food en España y Latinoamérica. Alimentación viva: una revo...
    Disponible en 1 setmana

    23,08 € 24,00 € IVA inclòs

  • RECETAS DE FIESTA (WEBOS FRITOS)
    RECETAS DE FIESTA (WEBOS FRITOS)
    PEREZ, SUSANA / CEREZO, JESUS
    Tener invitados en casa y sentarles a una buena mesa nunca ha sido tan fácil. Webos Fritos te propone 63 recetas con las que agasajar en cualquier celebración. A todos nos gusta montar fiestas en casa, pero la sola idea de cocinar para todos los invitados nos aterra o nos da pereza. Con Recetas de fiesta de Webos Fritos descubrirás que, en realidad, hay una línea muy fin...
    Esgotat

    17,21 € 17,90 € IVA inclòs

  • MELMELADES CASOLANES
    MELMELADES CASOLANES
    DURAN, NÚRIA / ROIG, MONTSERRAT
    Aquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de les melmelades i confitures, per passar després a l'experimentació que ofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns, aviram, patés i formatges...) i les gelees. Totes han estat experimentades, repetides i millorades fins a tenir la certesa que realment surten bé. _"Editat amb la col·laboraci...
    Disponible en 1 setmana

    7,21 € 7,50 € IVA inclòs

  • A LA TAULA I AL LLIT, AL PRIMER CRIT
    A LA TAULA I AL LLIT, AL PRIMER CRIT
    GILBERT MARTÍNEZ, MARIA TRINITAT
    Una guia revolucionària d’hàbits alimentaris infantils bàsics i saludables ...
    Disponible en 10 dies

    16,83 € 17,50 € IVA inclòs

  • GUÍA PRÁCTICA PARA UNA ALIMENTACIÓN Y VIDA ANTICÁNCER
    GUÍA PRÁCTICA PARA UNA ALIMENTACIÓN Y VIDA ANTICÁNCER
    FERNANDEZ O / FERNÁNDEZ, ODILE
    - Escrito por la Dra. Odile Fernández, superviviente de cáncer y autora de los bestsellers internacionales Mis recetas anticáncer y Mis recetas de cocina anticáncer (Urano). - Una obra idónea para todas aquellas personas que quieran adoptar un estilo de vida anticáncer, tanto a nivel preventivo como tras haber desarrollado la enfermedad. - Contiene información concisa, p...
    No disponible

    15,38 € 16,00 € IVA inclòs

  • ENSENYA'M A MENJAR BÉ
    ENSENYA'M A MENJAR BÉ
    ROS GEMMA / ROS PAYRÓ, GEMMA
    El teu fill té problemes de sobrepès? O, en canvi, és dels que no vol tastar pràcticament res? Et costa que mengi fruita i verdura? Et fa patir que això li pugui provocar problemes de salut? Vols saber què pots fer per aconseguir que el teu fill tingui uns bons hàbits alimentaris? El punt clau per aconseguir que el teu fill adquireixi uns hàbits saludables és implicar...
    Disponible en 1 setmana

    14,04 € 14,60 € IVA inclòs

  • EL MÉTODO FOOD BABE
    EL MÉTODO FOOD BABE
    AS.HARI, VANI
    ¿Sabías que las palomitas procesadas contienen un aditivo químico presente en cacerolas y sartenes con revestimiento de te" ón o que un jugoso melocotón tratado con pesticidas puede alterar la reserva de grasas corporales? En tan solo tres años Vani Hari, conocida también por el nombre de su blog sobre nutrición y salud, Food Babe, ha conseguido más de cuatro millones ...
    Disponible en 1 setmana

    21,15 € 22,00 € IVA inclòs

  • LOS SUPERVINOS 2016
    LOS SUPERVINOS 2016
    MARTÍN, JOAN C.
    La guía líder de Vinos de Supermercados se publica COMPLETAMENTE RENOVADA en su edición 2016. El autor, Joan C. Martín, es enólogo y escritor, director de bodegas grandes y familiares, y Premio Nacional Juan Mari Arzak. Los Supervinos ha obtenido el Premio Gourmand a la Mejor Guía de Vinos de España. Esta nueva edición selecciona 150 vinos y megavinos del supermercado,...
    Disponible en 1 setmana

    14,42 € 15,00 € IVA inclòs

  • EL LIBRO DE COCINA DE BREAKING BAD
    EL LIBRO DE COCINA DE BREAKING BAD
    MITCHELL / MITCHELL, CHRIS
    El libro que la legión de seguidores de Breaking Bad estaba esperando. Durante cinco temporadas, Walter White y Jesse Pinkmam  fueron los mejores cocineros de Norteamérica, sin discusión. Desde sus humildes orígenes como currantes a tiempo parcial en una atestada (y, cómo negarlo, poco fiable) autocaravana, hasta los tiempos idílicos en una ‘cocina’ ultramode...
    Descatalogat

    5,72 € 5,95 € IVA inclòs

  • GUIA PEÑIN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2016
    GUIA PEÑIN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2016
    PIERRE COMUNICACIÓN INTEGRAL, S.L
    Disponible en 1 setmana

    21,15 € 22,00 € IVA inclòs

  • ZUMOS PARA LA SALUD
    ZUMOS PARA LA SALUD
    ROSEN KARA ML
    ¿Te sientes pesada y alicaída sin saber por qué? Todo apunta a que necesitas una limpieza. Un reseteado del sistema. En este libro te explicamos cómo hacerlo: tanto si piensas seguir un tratamiento de limpieza a rajatabla como si tan solo deseas empezar a incorporar los zumos a tu dieta, este libro te ayudará a comer mejor, estar más sana y sentirte más feliz. ...
    Disponible en 1 setmana

    15,34 € 15,95 € IVA inclòs

  • ANTIENVEJECIMIENTO CON NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR
    ANTIENVEJECIMIENTO CON NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR
    HERNANDEZ RAMOS,FELIPE
    ¿Cómo disfrutar de una forma física más plena y satisfactoria incluso después de haber superado la vejez? ¿Es posible llegar a ancianos sin achaques, incapacidades y todo un repertorio de fármacos cuyo único objetivo es tapar las goteras a medida que van apareciendo? Esta obra presenta diversos argumentos a favor de las técnicas antienvejecimiento, y hace especial hinc...
    Descatalogat

    37,50 € 39,00 € IVA inclòs

  • ESCUELA DE COCINA VEGETARIANA
    ESCUELA DE COCINA VEGETARIANA
    LAROUSSE EDITORIAL
    Lo mejor de la cocina vegetariana en más de 500 ilustraciones paso a paso. Todos los ingredientes y los pasos fotografiados desde lo alto para saber en un vistazo lo que necesita para cocinar, incluso sin leer la receta. Un libro lleno de color que se come con los ojos, pensado no solo para los vegetarianos, sino también para todos aquellos que desean descubrir un nuevo modo...
    Disponible en 1 setmana

    22,07 € 22,95 € IVA inclòs

  • FÓRMULA RECHUPETE. CENAS EN 25 MINUTOS
    FÓRMULA RECHUPETE. CENAS EN 25 MINUTOS
    LÓPEZ ALONSO, ALFONSO
    La manera sencilla y amena que tiene Alfonso López de entender la cocina es muy valorada por los cientos de miles de seguidores que tiene en su web, tanto en España como en América. Sus ?Recetas de Rechupete? se alimentan del saber tradicional de su Galicia natal pero están abiertas también a nuevos ingredientes y técnicas. Y son fáciles y rápidas de hacer, en 25 minut...
    Descatalogat

    14,42 € 15,00 € IVA inclòs

  • GRANDES PLATOS PARA TODOS LOS DÍAS
    GRANDES PLATOS PARA TODOS LOS DÍAS
    CRUZ J / RTVE / SHINE
    Jordi Cruz nos acerca las recetas más sorprendentes para realizar en cualquier hogar. Fáciles, equilibradas y saluda­bles, desde un gazpacho de melocotón y fresas hasta unos canelones de arroz y gambas. ...
    Esgotat

    21,06 € 21,90 € IVA inclòs

  • DE PROFESIÓN PANADERO. ARTE BLANCO
    DE PROFESIÓN PANADERO. ARTE BLANCO
    ALBERT OLLÉ / OLLE, ALBERT
    De profesión panadero pretende reivindicar un oficio que, hasta hoy, no ha recibido el reconocimiento que se merece. Con más de 20 años de experiencia, Macxipan sigue trabajando cada noche para preservar la tradición y la cultura del pan. Con estas páginas abrimos la puerta del obrador donde cada noche el maestro consigue el milagro de la creación del pan: harina, agua,...
    Disponible en 1 setmana

    14,42 € 15,00 € IVA inclòs

  • ROBIN FOOD
    ROBIN FOOD
    ROBIN FOOD
    Las recetas más prácticas y divertidas del programa de éxito Robin Food: atracón a mano armada Este libro contiene todas las recetas necesarias para triunfar en casa con una cocina sin complejos ni chorradas. David de Jorge y Martín Berasategui nos proponen una amplia selección de platos que han cocinado a diario en televisión, y muchos otros inéditos, concebidos para...
    Descatalogat

    21,06 € 21,90 € IVA inclòs

  • CUINA DE DIVENDRES
    CUINA DE DIVENDRES
    NOGUÉ PUIGVERT, PEP
    El llibre que teniu a les mans és un compendi de quilòmetres, un grapat de sortides, moltes vivències, alguns centenars de tertúlies, milers de coneixences i una bona dosi de receptes que han anat sortint al llarg de tots els pobles que en Pep Nogué, cuiner i divulgador gastronòmic, ha anat compartint amb l'Espartac Peran i tota la colla del programa Divendres, de TV3, qu...
    Disponible en 1 setmana

    9,57 € 9,95 € IVA inclòs

  • EL MÉTODO 2 - 4 - 7 PARA ADELGAZAR CON SALUD
    EL MÉTODO 2 - 4 - 7 PARA ADELGAZAR CON SALUD
    FRICKER JACKES
    La dieta que te hace perder peso rápidamente sin renunciar a la salud: 2 COMIDAS AL DÍA 4 TENTENPIÉS AL DÍA 7 DÍAS A LA SEMANA Una primera fase para perder más peso y ganar motivación Una segunda fase de estabilización, donde introduce mayor variedad de alimentos. La flexibilidad y la practicidad. No prohíbe ningún alimento ni siquiera los caprichos pero sí racionali...
    Descatalogat

    14,42 € 15,00 € IVA inclòs

  • COCINOTERAPIA
    COCINOTERAPIA
    RAMÍREZ CABAÑAS, JESÚS
    En este libro, entre otros asuntos, conocerás: · Cómo reducir el estrés y la ansiedad a través de los fogones · · La relación entre la cocina y las teorías del aprendizaje · · Cómo influyen las comidas en nuestras percepciones y sensaciones · Cómo se fomenta la creatividad y el razonamiento con las manos en la masa · Cómo la cocina puede mejorar y potenciar n...
    Disponible en 10 dies

    14,42 € 15,00 € IVA inclòs


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