Búsqueda de Matèria : Cocina

397 resultados

Cocina
Llibres Eliminar filtro Cartoné Eliminar filtro De 15 a 40 euros Eliminar filtro Cocina Eliminar filtro Treure filtres
  • SIMPLÍSIMO. LAS RECETAS DE BARBACOA + FÁCILES DEL MUNDO
    SIMPLÍSIMO. LAS RECETAS DE BARBACOA + FÁCILES DEL MUNDO
    MALLET, JEAN-FRANÇOIS
    Un vistazo rápido a la página, no más de seis ingredientes y en un plis-plas se puede preparar una fantástica comida de barbacoa. Cada doble página muestra lo estrictamente necesario para preparar cada receta: - fotos de los ingredientes - tiempo de elaboración - pasos a seguir: pocos y claros - foto a toda página del plato resultante Sus casi 200 propuestas son...
    Descatalogat

    23,99 € 24,95 € IVA inclòs

  • CON UN PAR DE HUEVOS
    CON UN PAR DE HUEVOS
    JOAN ANTONI MIRÓ
    La tortilla es un plato divertido y agradecido de preparar con el que se puede hacer volar la imaginación, ya que permite infinidad de combinaciones y formas en su elaboración. Este recetario agrupa gran parte de las recetas que, a lo largo de cuarenta años, Joan Antoni Miró ha preparado a diario en su tortillería, ahora a disposición de todo el mundo. ...
    Esgotat

    19,18 € 19,95 € IVA inclòs

  • VINOS DE ESPAÑA
    VINOS DE ESPAÑA
    SUSAETA, EQUIPO
    Guía actual y completa sobre los vinos de nuestro país para conocer su historia, elaboración, conservación, etc., que incluye una detallada presentación y descripción de las diferentes denominaciones de origen y sus variedades. ...
    Esgotat

    15,34 € 15,95 € IVA inclòs

  • MIS DULCES FIT
    MIS DULCES FIT
    CONDE, SARA
    Este es un libro de cocina fruto de la necesidad de disfrutar del dulce con cero culpabilidad. Todas las recetas son tan sencillas de preparar que no necesitarás perder horas en la cocina para disfrutar de ríquísimos dulces. Todas las recetas llevan una tabla donde podrás comprobar las raciones, las calorías por ración, así como los macronutrientes. Entre sus ingrediente...
    Disponible en 10 dies

    23,94 € 24,90 € IVA inclòs

  • CÓCTEL. EL SECRETO ESTÁ EN LA MEZCLA
    CÓCTEL. EL SECRETO ESTÁ EN LA MEZCLA
    KIRBY, TUPAC
    La coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio a través de distintos elementos sólidos o líquidos y combinarlos para crear un resultado excepcionalmente único. Esta obra, actualizada y ampliada, es un brindis a la fusión de culturas, un him...
    Disponible en 1 setmana

    21,63 € 22,50 € IVA inclòs

  • LA COCINA DE MARTÍN BERASATEGUI
    LA COCINA DE MARTÍN BERASATEGUI
    BERASATEGUI,MARTIN
    100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos. «Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he puesto en práctica en casa con muy buenos resultados y os aseguro que he intentado ser claro, conciso y muy práctico para que no perdáis un minuto en la cocina, porque con las cosas del comer no se juega. »Ojalá os hagan tan felices como a mí, co...
    Disponible en 1 setmana

    22,02 € 22,90 € IVA inclòs

  • TORRES EN LA COCINA 3
    TORRES EN LA COCINA 3
    TORRES, SERGIO
    La tercera entrega de Torres en la cocina. El toque Torres es una constante en nuestra cocina. Diferente, creativo, sorprendente... el toque Torres juega con los conceptos, las bases y los ingredientes para enriquecer la experiencia gastronómica y aportar frescura y personalidad a las recetas de siempre. Porque no entendemos la cocina como repetición sino como un diálogo ...
    Disponible en 1 setmana

    21,06 € 21,90 € IVA inclòs

  • TORRES A LA CUINA 3
    TORRES A LA CUINA 3
    TORRES, SERGIO
    La tercera entrega de Torres a la cuina. El toc Torres és una constant a la nostra cuina. Diferent, creatiu, sorprenent..., el toc Torres juga amb els conceptes, les bases i els ingredients per enriquir l'experiència gastronòmica i aportar frescor i personalitat a les receptes de sempre. Perquè no entenem la cuina com una repetició de les mateixes coses, sinó com un dià...
    Disponible en 1 setmana

    21,06 € 21,90 € IVA inclòs

  • EL GRAN LIBRO DE LAS LECHES VEGETALES
    EL GRAN LIBRO DE LAS LECHES VEGETALES
    BLASCO GIMENO, MERCEDES
    Descubre el mundo inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias de las leches vegetales. Con este libro descubrirás el mundo inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias de las leches vegetales, y aprenderás a hacerlas tú mismo, para ganar en sabor y salud. De la mano de Mercedes Blasco aprenderás: ?Las propiedades nutricionales de las distint...
    Descatalogat

    25,96 € 27,00 € IVA inclòs

  • DULCE
    DULCE
    OTTOLENGHI, YOTAM / GOH, HELEN
    Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla genial de cultura y sabiduría oriental y occidental. Escrito junto con Helen Goh, su estrecha colaboradora durante los últimos diez años, este libro es un canto de amor a la repostería, una exquisita celebración de los pasteles, los dulces, los bizcochos y las galletas. M...
    Disponible en 1 setmana

    27,88 € 29,00 € IVA inclòs

  • 1000 RECETAS DE ORO
    1000 RECETAS DE ORO
    ARGUIÑANO, KARLOS
    Un libro de referencia que recoge las 1000 mejores recetas del cocinero más mediático. ...
    Disponible en 1 setmana

    23,99 € 24,95 € IVA inclòs

  • GRANDES CÓCTELES DEL MUNDO
    GRANDES CÓCTELES DEL MUNDO
    UBEDA, RAMÓN
    Un destilado de historias de combinados que son conocidos en todo el mundo.Hay muchos libros sobre cócteles pero ninguno como este. Es un destilado de historias de combinados que son conocidos en todo el mundo, escritas por Ramón Úbeda y dibujadas por Javirroyo, donde se explica también cómo los prepara Archie en la barra del club Dos Billares del hotel Casa Camper en Barc...
    Disponible en 1 setmana

    25,96 € 27,00 € IVA inclòs

  • L'ODISSEA CULINÀRIA
    L'ODISSEA CULINÀRIA
    HERCE CARMONA, ENRIC / FÀBREGA COLOM, JAUME
    Aquest llibre us proposa un viatge imaginari a través de set menús que fan la flaire càlida del nord d'Àfrica, picant i perfumada del Pròxim Orient, refrescant de les illes... sempre amb receptes clares, fàcils i detallades amb tota cura perquè resultin infal·libles. Una odissea de la qual no voldreu tornar. ...
    Disponible en 1 setmana

    27,88 € 29,00 € IVA inclòs

  • MÉDICO MÉDIUM. ALIMENTOS QUE CAMBIAN TU VIDA
    MÉDICO MÉDIUM. ALIMENTOS QUE CAMBIAN TU VIDA
    WILLIAM, ANTHONY
    El afamado médico médium Anthony William ha ayudado a miles de personas a curarse de enfermedades mal diagnosticadas, incorrectamente tratadas o simplemente indescifrables para la comunidad médica. En esta segunda obra el autor enseña un modo radicalmente nuevo de utilizar los poderes sanadores de 50 alimentos de origen vegetal y describe las enfermedades que estos pueden t...
    Disponible en 10 dies

    28,75 € 29,90 € IVA inclòs

  • EL GRAN LIBRO DEL PAN INTEGRAL
    EL GRAN LIBRO DEL PAN INTEGRAL
    CORTES ORTIZ, TONATIUH
    El pan tiene algo mágico, ancestral, algo que nos parece familiar aun cuando sea la primera vez que toquemos una masa. El olor a pan es inconfundible, es un aroma de hogar, que invita a reunirse en familia alrededor de la mesa. Descubre la magia de hacer pan en casa de la mano de tres panaderos profesionales y estrénate con panes hechos a partir de tu propia masa madre y hari...
    Descatalogat

    27,88 € 29,00 € IVA inclòs

  • FELICITAT
    FELICITAT
    RUSCALLEDA I SERRA, CARME
    Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, gràcies a una tècnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la imaginació. Ara celebra 30 anys a...
    Disponible en 2 setmanes

    38,41 € 39,95 € IVA inclòs

  • HISTORIA DEL COMER
    HISTORIA DEL COMER
    , PAPILA
    La historia de la alimentación de la humanidad, explicada mediante símbolos minimalistas y expresivos. ¿Sabías que cocinar los alimentos cambió nuestro cuerpo? ¿O que el abrelatas no se inventó hasta 50 años después de la lata? Todo esto y mucho más se explica en "Historia del comer", un proyecto que explica de forma cronológica la evolución de la relación de los s...
    Disponible en 1 setmana

    19,23 € 20,00 € IVA inclòs

  • PINTXOS Y TAPAS
    PINTXOS Y TAPAS
    ROYO, KOLDO
    En este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas y sencillas de hacer. Escogiendo los ingredientes básicos y teniendo un poco de imaginación, lograrás resultados espectaculares. Pintxos, montaditos, cucharitas, minis, vasitos... y todas las tapas que necesitas conocer para ser el perfecto anfitrión en las ocasiones especi...
    Esgotat

    23,99 € 24,95 € IVA inclòs

  • SIMPLÍSIMO. EL LIBRO DE COCINA + FÁCIL DEL MUNDO. 100% RECETAS NUEVAS
    SIMPLÍSIMO. EL LIBRO DE COCINA + FÁCIL DEL MUNDO. 100% RECETAS NUEVAS
    MALLET, JEAN-FRANÇOIS
    No hay excusas. Triunfa la fórmula ?simplísimo?, el libro de cocina más fácil del mundo. Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y sin ensuciar (o casi). Es muy fácil de usar, porque en cada doble página no hay más que lo estrictamente necesario: - fotos de los ingredientes - tiempo de elaboración - pasos a seguir: pocos y claros - foto a toda ...
    Descatalogat

    19,18 € 19,95 € IVA inclòs

  • LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 VINS
    LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 VINS
    GARCIA PETIT, ÀNGEL
    Volta a Catalunya en 50 vins és una invitació a recórrer la àmplia i diversa geografia catalana dedicada al vi, des del bell Empordà fins l?adusta Terra Alta, de les marges del Segre als suaus turons d?Alella. Un recorregut per les dotze denominacions d?origen de vins catalans que descobreix les singularitats de cada una d?elles i que proposa, de la mà del reputat enòleg...
    Descatalogat

    21,63 € 22,50 € IVA inclòs

  • LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 FORMATGES ARTESANS
    LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 FORMATGES ARTESANS
    CHUECA ABANCO, ANTONI
    Un altra manera de conèixer Catalunya, formatge a formatge, paisatge a paisatge. Els productes artesans són conseqüència de l?espai que els ha vist néixer, i els 50 formatges d?aquesta selecció ens mostren les històries personals que hi ha al darrere de cadascun d?ells i ens conviden a visitar els indrets que envolten les formatgeries. De la Costa Brava a l?Alta Ribagor...
    Descatalogat

    21,63 € 22,50 € IVA inclòs

  • CUINEM A 4 MANS. RECEPTES PER FER AMB NENS
    CUINEM A 4 MANS. RECEPTES PER FER AMB NENS
    BUENO CALDERÓN DE LA BARCA, FRANCISCO
    Amb aquest llibre, nens i adults podran compartir les seves primeres experiències a la cuina. Les receptes són saludables, equilibrades i ideals per preparar un berenar amb amics o un sopar ocasional, per exemple, un divendres o un dissabte en què la família disposa de més temps. A cada recepta s'indiquen els ingredients necessaris, s'expliquen els passos que cal seguir de...
    Esgotat

    16,30 € 16,95 € IVA inclòs

  • JAMIE COCINA EN ITALIA
    JAMIE COCINA EN ITALIA
    STONE OLIVER
    Después del éxito de 5 ingredientes, Jamie Oliver viaja a la bella Italia para traernos un nuevo libro de cocina con más de 140 recetas y los secretos de la gastronomía más apreciada del mundo. Viva l'Italia! Jamie Oliver viaja por toda Italia, recorriendo sus regiones gastronómicas más famosas, para recuperar las raíces de su deliciosa cocina tradicional, la autén...
    Esgotat

    28,75 € 29,90 € IVA inclòs

  • THERMORECETAS
    THERMORECETAS
    THERMORECETAS.COM
    Después de más de 8 años y con más de 500.000 visitas a la semana, el blog de Thermorecetas.com se ha consolidado como un referente de cocina con Thermomix. Con esta nueva edición podrás dominar la cocina como un auténtico chef: nuevas recetas exclusivas para todos los niveles de dificultad y nuevas secciones como «la despensa» donde hablaremos de los ingredientes bá...
    Descatalogat

    20,67 € 21,50 € IVA inclòs

  • SAL GRASA ÁCIDO CALOR
    SAL GRASA ÁCIDO CALOR
    NOSRAT, SAMIN
    ¡Ahora una serie de Netflix! Ganador del premio James Beard al mejor libro cocina general y de múltiples IACP Cookbook Awards «Samin Nosrat ha logrado sintetizar en tan solo cuatro palabras una cuestion tan vasta y completa como en qué consiste cocinar. Esas palabras son: "sal, grasa, ácido, calor". Os impresionará». YOTAM OTTOLENGHI, autor bestseller de New York Ti...
    Disponible en 1 setmana

    34,62 € 36,00 € IVA inclòs

  • COCINAR PARA DOS. RECETAS PARA COMPARTIR
    COCINAR PARA DOS. RECETAS PARA COMPARTIR
    OTERO, BELÉN
    Hay muchos libros en el mercado de cocina, de todo tipo, pero la mayoría están pensados para cuatro comensales al menos. ¿Y qué pasa con las personas que viven en pareja, o incluso solas? " Cocinar para dos " es un blog especializado en la cocina en pareja, para todas las ocasiones. ¡Raciones pequeñas, gran disfrute! ...
    Disponible en 1 setmana

    20,14 € 20,95 € IVA inclòs

  • THE MAGIC OF COOKING
    THE MAGIC OF COOKING
    RUSCALLEDA, CARME
    «Gastronomy strives for excellence in food: we do not cook merely to survive or to produce something edible. We need to cook with the intention of not wasting time in the kitchen. Cooking means investing precious time, which is converted into gastronomy, health, nutrition and good personal relationships with those we love. We need to cook with the conviction that we can produc...
    Disponible en 1 setmana

    23,08 € 24,00 € IVA inclòs

  • TICKETS EVOLUTION
    TICKETS EVOLUTION
    ADRIA ACOSTA,ALBERT
    There is no time for boredom at the restaurant Tickets, where engagement and good company are the order of the day. Indeed, fun has been the key ingredient in the restaurant?s cuisine since Albert Adrià opened its doors in 2011 with the Iglesias brothers, Pedro, Borja and Juan Carlos. It has become a benchmark for Barcelona?s restaurant scene ever since and its recipes have cl...
    No disponible

    33,65 € 35,00 € IVA inclòs

  • EL LLIBRE DAURAT
    EL LLIBRE DAURAT
    JOSEP PIERA
    El llibre daurat és un saborós homenatge a la paella, però també a la tradició de la nostra cuinai, en general, a la cultura mediterrània. Ara fa dècades, l’escriptor i gastrònom Joan Peruchova demanar al jove Josep Piera que escrivís una història social i cultural de la paella valenciana.Avui oferim el resultat feliç d’aquesta apassionada indagació: un relat amen...
    Esgotat

    18,27 € 19,00 € IVA inclòs

  • ¡AL GRANO! LA GUÍA PARA COMPRAR, PREPARAR Y DEGUSTAR EL MEJOR CAFÉ
    ¡AL GRANO! LA GUÍA PARA COMPRAR, PREPARAR Y DEGUSTAR EL MEJOR CAFÉ
    OSSENBLOK, KIM
    El café, como el pan o el vino, ya forma parte de los alimentos gourmet. Las variedades, procedencias, métodos de cultivo, tuestes y preparaciones son solo algunos de los factores que influyen en su calidad. Sus cientos de aromas, sabores y texturas lo convierten en el nuevo oro negro por su consumo mundial. La mayoría de nosotros tomamos una o varias tazas de café al día ...
    Disponible en 1 setmana

    21,11 € 21,95 € IVA inclòs


Primera « 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 » Última