JESÚS ÁVILA GRANADOS / AVILA GRANADOS, JESUS
España es un país de licores. Estas páginas ofrecen al lector una aproximación a la amplia variedad de vinos y otras bebidas alcohólicas que se elaboran en nuestro país, ahondando en la historia y las tradiciones que hay detrás de estos productos. Una obra práctica y de fácil lectura que le llevará de viaje por España a través de sus licores y que le permitirá adentrarse en los monasterios, abadías, talleres de destilación y pequeñas empresas que desde hace siglos elaboran estos néctares de forma tradicional.
Entre otros temas, esta obra aborda:
La historia de los licores
Las herramientas, técnicas y plantas presentes en los diferentes procesos de elaboración
Numerosas recetas para elaborar licores en su propio hogar
Establecimientos y eventos populares en los que podrá adquirirlos
