VERMUT

VERMUT

TODO EL UNIVERSO DE LA BEBIDA DE MODA

JUAN MUÑOZ RAMOS

25,00 €
IVA inclòs
Disponible en 1 setmana
Editorial:
TIMUN MAS
Any d'edició:
2019
Matèria
Recetas de comida y bebida
ISBN:
978-84-480-2546-5
Pàgines:
240
Enquadernació:
Cartoné
24,04 € 25,00 €
IVA inclòs
Disponible en 1 setmana

La palabra vermut denomina mucho más que una bebida, define una de las actividades lúdicas más estimadas, todo un placer social y gastronómico de barra de bar o de domingo en familia o entre amigos. Y es que el vermut está más de moda que nunca, es una de las bebidas de mayor crecimiento e innovación en los últimos tiempos. Han aparecido infinidad de nuevos productores y de variantes, estilos y tipos, a cual más fascinante y atractivo, que han contribuido a enriquecer una de las bebidas más apreciadas. En este libro se descubren los mejores vermuts que se están produciendo en la actualidad con descripciones detalladas, notas de cata y secretos, para disfrutar de mil y una variedades para satisfacer los paladares más modernos.

Artículos relacionados

  • BÀSICS DE LA REBOSTERIA
    ELISA CALCAGNO / CALCAGNO -, ELISA
    En aquest llibre trobaràs 26 receptes base de la rebosteria, que et permetran elaborar més de 30 receptes delicioses i variades derivades de postres i pastissos. Les receptes base són aquelles que proveeixen la base culinària per a la creació de plats més complexos i diversos, en aquest cas basats en les postres. El bescuit de xocolata, la pasta de full, el _cheesecake_, ...
    Disponibilitat inmediata

    18,75 € 19,50 € IVA inclòs

  • MENÚS DE NADAL
    MURGADAS I BARDÍ, FRANCESC
    La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronòmica, malgrat els canvis d'hàbits, preferències i tecnologia culinària que s'han produït, ja que molta gent encara no l'entén al marge del receptari tradicional. D'aquí aquest llibre, que pretén obrir aquesta idea a nous plantejaments, ...
    Disponible en 1 setmana

    15,87 € 16,50 € IVA inclòs

  • COCINAR SIN GLUTEN
    ÉDITIONS LAROUSSE
    ¿Qué es la enfermedad celiaca o la sensibilidad al gluten no celiaca ¿Cuáles son los principales síntomas ¿Qué es el gluten ¿Cuáles son las ventajas de la alimentación sin gluten ¿Qué alimentos se pueden consumir con total seguridad ¿Cuáles están prohibidos ¿Cómo hay que leer las etiquetas ¿Cuáles son las harinas recomendadas Además de dar respuesta a estas ...
    Disponibilitat inmediata

    19,18 € 19,95 € IVA inclòs

  • EL ARTE DE UN BUEN ARROZ
    HÉCTOR MEDINA @ELCHEFKENT
    Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.El valenciano Héctor Medina comparte en estas páginas todos sus trucos para que ninguna receta se te resista. Conocido en redes como @elchefkent, sabe de buena tinta que puedes llegar a preparar arroces de restaurante en tu propia casa con solo un puñado de conceptos claros, y te ofrece las claves para elegir el tipo d...
    Disponibilitat inmediata

    19,18 € 19,95 € IVA inclòs

  • CREMO!
    NICOLAU, MARIA
    CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenomen que ha revolucionat la gastronomia. «Cremo!» és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costa...
    Disponibilitat inmediata

    22,98 € 23,90 € IVA inclòs

  • PAN GALLEGO RECETAS E HISTORIAS DEL MEJOR PAN DEL MUNDO
    LAVANDEIRA, EDU
    Los gallegos efectivamente somos en ocasiones reservados, humildes y no muy dados a presumir de nada. Hasta que toca hablar de pan. Ahí no hay reservas ni miramientos.Los gallegos no tenemos problemas en dividir el pan en dos categorías: lo que es pan y lo que no. Entre el segundo grupo se encuentra todo aquel pan que no sea gallego. "Eso no es pan ni es nada" es una frase qu...
    Disponible en 1 setmana

    22,07 € 22,95 € IVA inclòs

Altres llibres de l'autor

  • VINOS ESPECIALES
    JUAN MUÑOZ RAMOS
    Juan Muñoz nos ofrece una nueva obra dedicada a los vinos especiales más importantes, los que se estudian y conocen por separado o de forma individual, tales como el Oporto, el Madeira, el Marsala, los vinos de hielo o las mistelas de Francia, junto a los tipo Vermut, los vinos de Retsina, el Malamado de Argentina y otras bebidas que se producen a partir del vino, como las sa...
    Disponible en 1 setmana

    0,00 € 26,00 € IVA inclòs

  • VINOS INTERNACIONALES
    JUAN MUÑOZ RAMOS
    Hablar de los vinos del mundo es recorrer todos o casi todos sus viñedos. Es una obra y un estudio que empiezan años antes, recogiendo información en cada viaje que se realiza, en cada cata, en cada concurso, en cada clase que se imparte. Aunque, por supuesto, no son todos los que están, ni están todos los que son, esta obra pretende informar y formar, tanto al profesional...
    Esgotat

    0,00 € 42,00 € IVA inclòs

  • ENCICLOPEDIA DEL GOURMET
    JUAN MUÑOZ RAMOS
    Entre en el singular mundo del gourmet, y aprenda a disfrutar del caviar, el aceite de oliva, el foie-gras o el jamón. De la mano de uno de los especialistas en productos gourmet más prestigiosos del panorama nacional e internacional, el lector aprenderá ...
    Disponible en 1 setmana

    0,00 € 21,04 € IVA inclòs