Búsqueda de Recetas de comida y bebida

710 resultados

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RECETAS PARA VIVIR CON SALUD

ODILE FERNANDEZ

El objetivo de este libro es enseñarte a comer sano con el deseo de mejorar tu salud, tu calidad de vida, prevenir enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer, las enfermedades cardiovasculares o la depresión y mejorar tu bienestar emocional. El dicho «somos lo que comemos» es cierto, y en este libro descubrirás los tres pilares fundamentales para conseguir una ali...

Disponible en 1 setmana

18,17 € 18,90 € IVA inclòs
LLIBRE DE TOTES MANERES DE POTATGES

Disponible en 1 setmana

19,23 € 20,00 € IVA inclòs
EAT ME RAW: PROGRAMA CRUDIVEGANO 21 DÍAS

ESTEVE DE MIGUEL, CARLOTA

¿Notas que te falta energía al despertar por las mañanas? ¿Últimamente tus digestiones son lentas y pesadas y no tienes mucho apetito? ¿Sientes que necesitas depurar tu organismo pero no sabes cómo hacerlo? Si has respondido afirmativamente a una o más de las preguntas anteriores, este libro es para ti. El programa Eat me raw te ayudará a conseguir tus objetivos de sal...

Disponible en 10 dies

19,13 € 19,90 € IVA inclòs
CIENCIA DE LA PASTELERÍA, LA

BRESSANINI, DARIO

Con un lenguaje sencillo y claro, y un estilo escueto y directo, Dario Bressanini explica las técnicas fundamentales que permitirán a cualquiera aprovechar de la mejor manera los secretos de la materia para obtener resultados infalibles con pocas precauciones. El libro incluye 40 recetas donde se explica científicamente el "porqué" de determinados procedimientos, cantidades...

No disponible

21,15 € 22,00 € IVA inclòs
SABORES & BIENESTAR: ALIMENTOS FERMENTADOS

LAROUSSE EDITORIAL

Los alimentos fermentados existen desde hace muchísimo tiempo y son unos aliados incomparables de la salud, aunque conocemos muy poco sobre ellos... Con este libro es posible descubrir todos sus beneficios y cómo se combinan en recetas generosas para impulsar los aportes nutricionales. La fermentación es la solución mágica para unas comidas sabrosas y sanas, ¡simple y lla...

Descatalogat

12,02 € 12,50 € IVA inclòs
PAPILAS Y MOLÉCULAS

CHARTIER, FRANÇOIS

François Chartier presenta la nueva ciencia aromática para descubrir el mundo de los sabores ocultos de los alimentos y el vino y la armonía entre ambos, a través del análisis profundo de las moléculas de los alimentos, las grandes responsables de la relación entre ellos, en este libro considerado de culto entre los expertos y que por fin llega a las librerías española...

Esgotat

28,80 € 29,95 € IVA inclòs
MANUAL DEL APRENDIZ DE COCINERO

SHINE / CR TVE

Una guía diferente, explicada de manera muy sencilla, con todas las técnicas, trucos, utensilios y recetas para convertirte en un auténtico chef. ...

Disponible en 1 setmana

19,13 € 19,90 € IVA inclòs
LES RECEPTES DEL CALENDARI PASTISSER

VILAS FIGUERAS, ALBERT

En aquest llibre hi trobareu les receptes de pastisseria tradicional catalana, presentades per ordre cronològic del calendari de festes. Us endinsareu en aquelles postres delicioses i sobradament conegudes arreu del nostre territori, com són els braços de gitano, les mones de Pasqua, els pastissos de Sant Jordi, les coques de Sant Joan, els panellets o els tortells de Reis. ...

Disponible en 1 setmana

16,25 € 16,90 € IVA inclòs
CUINA A CASA AMB ELS GERMANS TORRES

TORRES, JAVIER / TORRES, SERGIO

Els germans Torres ens conviden a casa seva per conèixer tots els secrets de la seva cuina. De la mà d?aquests dos reconeguts xefs, descobriràs noves possibilitats dels productes més habituals, amb els quals podràs preparar receptes delicioses a l?abast de tots els cuinetes. Espaguetis de carbassa a la carbonara, paella d?arròs de muntanya amb botifarra negra, cuixa de xa...

Disponible en 10 dies

9,57 € 9,95 € IVA inclòs
CUINEM EN FAMÍLIA

DD. AA.

Cuinem en família és un llibre que us vol engrescar a compartir amb els fills una estona divertida i distesa davant dels fogons. Una selecció dels millors xefs d?Europa us hi volen ajudar. Ells han adaptat un dels seus plats ?estrella?, mantenint tot l?esperit de la recepta original, i expliquen pas a pas tot el procés, diferenciant les tasques de grans i petits per aconseg...

Disponible en 10 dies

16,35 € 17,00 € IVA inclòs
RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS

XABIER GUTIERREZ / GUTIÉRREZ, XABIER

Un libro con más de 1.000 recetas para todos los que quieran animarse a cocinar, desde los que empiezan de cero hasta los que hacen ya sus pinitos; para los que no han frito nunca un huevo y para los que quieran preparar una mayonesa perfecta; para los que solo saben hacer un bocadillo de chorizo y para los que quieran hacer un bacalao al pilpil. Un manual, en definitiva, senc...

Esgotat

16,30 € 16,95 € IVA inclòs
ENSALADAS EN FRASCO

HELM BAXTER, ANNA

Escoge entre una gran variedad de recetas equilibradas a base de verduras crudas, marinadas o asadas, cereales con y sin gluten, queso, pollo, huevos? Olvídate del tupper, súmate a la revolución del frasco y ¡disfruta más que nunca! ...

Disponible en 1 setmana

11,49 € 11,95 € IVA inclòs
LA TORTILLA DE PATATAS

DE JORGE, DAVID

¿Es un avión?, ¿un libro de recetas?, ¿un cómic? ¡Sí! Es el gran libro de recetas de la tortilla de patatas, icono fundamental y emblema nacional de la cocina popular española. Nueve recetas esenciales de tortilla de patata, nueve de acompañantes a la susodicha y las 9 anti-recetas tortilla de patatas (ojo a la selección). Desternillante, entretenido y muy útil ...

No disponible

22,02 € 22,90 € IVA inclòs
SABORES DE SIEMPRE

ARGUIÑANO, KARLOS

Descubre en el nuevo libro de Karlos Arguiñano las recetas que no pasan de moda. ...

Disponible en 1 setmana

22,02 € 22,90 € IVA inclòs
CORPUS CULINARI CATALÀ

INSTITUT CATALÀ DE LA CUINA / FUNDACIÓ INSTITUT CATALÀ DE LA CUINA

El Corpus del Patrimoni Culinari Català és el receptari més complet que mai s?ha fet de la nostra gastronomia i ofereix als amants de la bona cuina ?tant aficionats com professionals? l?inventari més exhaustiu, pràctic i entenedor dels plats tradicionals del nostre país. S?hi han recopilat 1.136 receptes numerades i ordenades alfabèticament, i per tipus de plat. Són rec...

Descatalogat

24,04 € 25,00 € IVA inclòs
COCINA EN CASA COMO UN CHEF

FINESTRES, JORDI / CRUZ, JORDI

El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica. Para que puedas preparar en casa lo último en cocina creativa. «Aquí te presento un libro escrito con el corazón, cocinado a lo largo de mis primeros ...

Disponible en 1 setmana

22,02 € 22,90 € IVA inclòs
LA VIDA EN TUS PLATOS

ESCUDERO TERRONES, ROSA

Disponible en 10 dies

24,00 € 24,96 € IVA inclòs
SIMPLÍSIMO. EL LIBRO DE COCINA MÁS FÁCIL DEL MUNDO

MALLET, JEAN-FRANÇOIS

Ahora sí que no hay excusa. Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un plis-plas. Así nos ayuda a cocinar el ?libro de cocina más fácil del mundo?. Es muy fácil de usar, porque en cada doble página no hay más que lo estrictamente necesario: - fotos de los ingredientes - tiempo de elaboración - pasos a seguir: pocos y claros - foto a toda pág...

Descatalogat

19,18 € 19,95 € IVA inclòs
COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA

ROCA, JOAN / SALVADOR BRUGUÉS

Llega la nueva tendencia en la cocina doméstica avalada por el mejor chef del mundo. ...

Disponible en 1 setmana

23,99 € 24,95 € IVA inclòs
RECETAS SANAS PARA CADA DÍA

OLIVER,JAMIE / OLIVER, JAMIE

Un nuevo y refrescante enfoque sobre la alimentación saludable, de la mano del excepcional cocinero Jamie Oliver. Este es mi libro más personal hasta ahora, y para escribirlo he realizado un largo viaje por el mundo de la salud y la nutrición. Ahora, dedicándome a lo que mejor sé hacer -una comida fantástica- mi deseo es que este libro te inspire y te lleve a vivir un...

Esgotat

28,75 € 29,90 € IVA inclòs
PAN CASERO. EDICIÓN ESPECIAL

YARZA, IBÁN

Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan con una legión de seguidores en internet, explica de una manera muy sencilla todo lo que ha aprendido en estos años dedicados a elaborar pan en casa, mientras enseñaba a cientos de personas a hacerlo. Esta edición especial, con una elegante encuadernación en cartoné, va acompañada de una amplia selección de vídeos cortos co...

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14,42 € 15,00 € IVA inclòs
CUINA DE DIVENDRES

NOGUÉ PUIGVERT, PEP

El llibre que teniu a les mans és un compendi de quilòmetres, un grapat de sortides, moltes vivències, alguns centenars de tertúlies, milers de coneixences i una bona dosi de receptes que han anat sortint al llarg de tots els pobles que en Pep Nogué, cuiner i divulgador gastronòmic, ha anat compartint amb l'Espartac Peran i tota la colla del programa Divendres, de TV3, qu...

Disponible en 1 setmana

9,57 € 9,95 € IVA inclòs
CUINA NATURAL

MARTIN,ADAM

Si vols menjar sa i bé, aquest és el teu llibre. En aquestes 101 receptes de cuina natural trobaràs àpats que compleixen cinc requisits: - Fàcils de menjar - Fàcils de digerir- Nutritius - Saludables - Bons! Cuina natural és un recull de receptes saboroses, innovadores i fàcils de preparar, elaborades amb productes ecològics, de proximitat i de temporada. També hi tro...

Esgotat

15,29 € 15,90 € IVA inclòs
CARNET DE CUINAR

CLOTET VILLARÓ, NARCÍS

Disponible en 10 dies

2,88 € 3,00 € IVA inclòs
LA TECA

DOMÈNECH I PUIGCERCÓS, IGNASI

La teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica calana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vint edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l'objectiu del llibre: "Conté la manera d'organitzar tota classe d'àpats senzills o d'etiqueta, de calcular berenars, sopars, escudelles, cuinats, rostits, salses, llegums, a...

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10,53 € 10,95 € IVA inclòs
AVUI FARÀS PA

JORDI MORERA / MORERA I RANSANZ, JORDI

Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t?ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi. Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els ...

Disponible en 1 setmana

18,22 € 18,95 € IVA inclòs
LA CUINA CATALANA. 800 RECEPTES D#AVUI I SEMPRE

LLADONOSA JOSEP / LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP

En aquest llibre trobareu el millor de la cuina catalana. Com diu l?autor, «una cuina creada al llarg dels segles, una cuina nacional de característiques inigualables». El cuiner explica els seus trucs per preparar els productes de temporada i poder redescobrir plats de sempre, com l?ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l?arròs a la cassola, el baca...

Descatalogat

30,77 € 32,00 € IVA inclòs
PASTELERÍA SIN GLUTEN

MILES, HANNAH

En este libro se muestran más de 60 recetas de galletas, pasteles, tartas, panes y postres sin gluten y sin trigo. La experimentada pastelera Hannah Miles ha desarrollado una colección de recetas especialmente pensadas para las personas que sufren intolerancia al gluten o celíacos. La pastelería es el aspecto más complicado de una dieta sin gluten, pero utilizando producto...

Esgotat

19,13 € 19,90 € IVA inclòs
TAPAS. LA COCINA DEL TICKETS

ADRIÀ, ALBERT

El restaurante Tickets, en Barcelona, es «un Bulli de barrio», como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida. Albert Adrià nos invita a probar en nuestras casas esta ...

Disponible en 10 dies

33,65 € 35,00 € IVA inclòs
EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA

CHILD, JULIA

Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria. Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu de París, abrió su propia escuela de cocina con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribió el primero de sus libros, El arte d...

Disponible en 1 setmana

35,48 € 36,90 € IVA inclòs

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