Búsqueda de Matter : Recetas de comida y bebida

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TEORÍA Y PRÁCTICA DEL VERMUT

MARTIN, SERGI / SUCARRATS I MIRO, JOSEP / VAQUER, MIQUEL ÀNGEL / VAQUER I LLOP, MIQUEL ÀNGEL / MARTÍN I LAMATA, SERGI

Una terraza soleada, buena compañía y un buen vermut: todo un estilo de vida. Consejos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y los mejores locales donde degustar la bebida de moda.a al mismo tiempo aguda y bondadosa. Sus versos nos abrazan y a la vez nos instalan en la lucidez, en el complejo, difícil, delicado e ineludible equilibrio entre los s...

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19,18 € 19,95 € IVA incluido
SIN GLUTEN! EDICIÓN ACTUALIZADA

SIERRA BALLARÍN, MATEO

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta ...

Available in 1 week

20,14 € 20,95 € IVA incluido
MONSIEUR CUISINE. 100 RECETAS QUE NO TE PUEDES PERDER

CASTELLO, LELIA

Su fama crece día a día, con muchísima gente haciendo colas delante del supermercado para poder hacerse con el deseado robot Monsieur Cuisine de Lidl, porque es competitivo, potente y a la vez muy sencillo de usar. ¿Un pastelito para picar a media mañana? ¿Un risotto para una cena entre amigos? ¿Una sopita caliente para una noche de frío invernal? ¿Una tarta de cumple...

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19,71 € 20,50 € IVA incluido
EXPRESS

CHEF BOSQUET

Sanas, ricas y listas en tiempo récord, lo que dura un baile o una canción, Express recoge las 100 recetas más fáciles, rápidas, brutales y deliciosas de Chef Bosquet. Aquí encontrarás exquisitos guisos, salsas, tostas, ensaladas, cremas, guarniciones y sabrosos platitos sin olvidar los dulces al más puro estilo Bosquet para hacer, como mucho, en 15 minutos. Las mej...

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19,13 € 19,90 € IVA incluido
TICTACYUMMY

TENA, PATRI

¡¡Tacháááán!! Os presento y presento el primer libro de Patricia Tena, creadora de contenido gastronómico en @tictacyummy con más de medio millón de seguidores en RRSS, donde comenzó publicando sus recetas hace más de 8 años, reinventando multitud de ellas, haciéndolas más saludables y sencillas. En este su primer libro encontrarás, más de 80 recetas fáciles, s...

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19,18 € 19,95 € IVA incluido
COCINA KETO

GARAT, LAURA / @KETO_CON_LAURA,

Disfruta de 100 recetas de toda la vida adaptadas a la dietacetogénica. La dieta keto es un tipo de alimentación altoen grasa, moderado en proteínas y bajo en carbohidratos que tienemúltiples beneficios: - Quema de grasa corporal y pérdida depeso - Reducción del apetito y de la inflamación -Aumento del rendimiento mental y de la resistencia física Todaesta información ...

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21,06 € 21,90 € IVA incluido
VIVIR EL VINO LA GUÍA

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15,38 € 16,00 € IVA incluido
NUESTROS MENÚS

ORTEGA, INÉS / RIVAS, MARINA

Elaborar un menú, combinar platos para distintas ocasiones o comensales y organizar la compra pueden resultar tareas fastidiosas incluso si contamos con cierta experiencia en la cocina. Esta nueva entrega de Inés Ortega y Marina Rivas para la serie 1080 Nuevas ideas de cocina quiere convertirse en una guía práctica y creativa que nos abre mil maneras de preparar propuestas ...

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15,29 € 15,90 € IVA incluido
LAS RECETAS DE SAÚL CRAVIOTTO

CRAVIOTTO, SAÚL

En este libro vas a encontrar recetas de estilo más tradicional, las de siempre, las que podemos preparar con más tiempo y mimo, como puede ser la fabada, el marmitako o una fideuá. También hay una selección de postres para los más golosos, los que hacen que una comida sea perfecta del todo, ese momento que todo el mundo espera con la cucharilla en la mano una vez que ha...

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21,63 € 22,50 € IVA incluido
COMPRENDER EL VINO

BALLESTEROS TORRES, PEDRO

Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condiciones naturales y de bodega, y averiguar los porqués. Nada es fijo en el vino. La ciencia y la tecnología reducen las limitaciones naturales, las modas dan ventaja a nuevas zonas y la política establece el marco en el que se comercializará. Los vinos nos cuentan un pa...

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22,06 € 22,94 € IVA incluido
EL ARTE DE HACER QUESO

ASHER, DAVID / ROTSZTAIN, DAVID ASHER

Hacer queso natural en casa es posible. Eso es lo que deja claro el maestro quesero y agricultor canadiense David Asher en "El arte de hacer queso", una guía completa para los aficionados al queso que quieran conocer sus procesos de elaboración y para aquellos que estén interesados en producirlos con sus propias manos, ya sean principiantes o expertos en la materia. ...

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28,80 € 29,95 € IVA incluido
MUCHO MÁS QUE CÓCTELES

KIRBY, TUPAC

Nunca la coctelería ha gozado de tanta creatividad. Las técnicas y productos disponibles multiplican las posibilidades de mezcla y nos brindan la oportunidad de ofrecer bebidas completamente nuevas y personalizables para nuestros clientes y lectores bon vivants. Este nuevo libro completa su obra anterior, Cóctel. El secreto está en la mezcla, concentrando información sobr...

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28,80 € 29,95 € IVA incluido
RECETAS PARA TODOS LOS DÍAS

DE DRAGONES, ABUELA

Si quieres disfrutar de esos platos de toda la vida, la abuela que triunfa en las redes sociales y ganadora de MasterChef Abuelos te enseña a prepararlos con los ingredientes más sanos y sabrosos.Guadalupe Fiñana, Abuela de dragones, recoge su legado gastronómico en este libro imprescindible.Desde las elaboraciones más sencillas como los huevos rellenos, las lentejas o el ...

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18,17 € 18,90 € IVA incluido
DULCES DIABÉTICOS

HERRERO, NOELIA

Si tienes diabetes, sabrás que debes cuidar tu alimentación (como todos, aunque quizás un poquito más). Pero... ¿sabes cómo hacerlo? Con este libro aprenderás más sobre la diabetes, en qué consiste y cómo afecta a tu cuerpo. Descubrirás los conceptos básicos sobre nutrición y cómo cuidar mejor de tu alimentación, en consonancia con la diabetes y siempre con inf...

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21,11 € 21,95 € IVA incluido
EL SALUDABLE SABOR DE LO PROHIBIDO

FERNÁNDEZ PETITE, EVA CRISTINA

En El saludable sabor de lo prohibido encontrarás un centenar de recetas saladas en su versión más saludable para disfrutar en cualquier momento. Su autora, Cris o como muchos la conocen Petit Fit, nos vuelve a enseñar lo fácil y delicioso que puede ser llevar una alimentación saludable y equilibrada a través de la cocina. Aprenderemos a elaborar de forma sencilla y r�...

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19,18 € 19,95 € IVA incluido
COCINANDO CON MAMBO

COTÁN GARCÍA, PATRICIA / MEJÍAS VEGA, JORGE

Patricia y Jorge de la cuenta de Instagram Recetas con Mambo nos presentan su primer libro donde podrás encontrar sus recetas imprescindibles para elaborar con el robot de cocina Mambo. Ellos, han logrado su éxito gracias a las deliciosas recetas que enseñan en sus redes, pero sobre todo por sus sencillas explicaciones y su fácil elaboración. Este libro recopila sus rece...

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21,11 € 21,95 € IVA incluido
EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL

FREIXES CASTRELO, SERGI / PUNSOLA VILAR, ALBERT

El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede:- Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingred...

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21,11 € 21,95 € IVA incluido
RECETAS CON EL ROBOT AMASADOR

LAROUSSE EDITORIAL

El robot amasador, que permite ahorrar tiempo y amasar con menor esfuerzo, se ha convertido en un utensilio indispensable en la cocina. Sus tres funciones básicas son mezclar, batir y amasar. Es muy eficaz para conseguir montar una crema chantilly esponjosa en unos minutos, preparar con facilidad panes, brioches caseros o masas fermentadas, elaborar un sencillo cake o un paste...

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19,18 € 19,95 € IVA incluido
EL LIBRO DE LOS ERRORES EN LA COCINA

JORDAN, MARIJO

Cocinar una tortilla de patatas, resolver una paella con el arroz adecuado o conseguir un flan en su punto supone para el aficionado una especie de gincana llena de trampas que puede acabar con su paciencia. De la mano de chefs de renombrado prestigio este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtic...

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16,35 € 17,00 € IVA incluido
BAGÁ

SANCHEZ, PEDRO

Pedro ama su tierra por encima de todo y siempre quiso situar a Jaén y a su cocina en el mapa gastronómico nacional, algo que ha conseguido con esfuerzo y cariño. Hoy en su nuevo y arriesgado proyecto sigue trabajando arduamente para mostrar todo lo que un cocinero es capaz de dar cuando trabaja en el espacio que siempre soñó. La cocina de Pedro es sencilla pero intensa en...

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52,98 € 55,10 € IVA incluido
COME GENIAL Y NO HAGAS DIETA NUNCA MÁS

ISASAWEIS

Isasaweis, una de las primeras influencers de nuestro país y también de las más queridas por sus miles de seguidores, vuelve aenamorarnos con sus sencillas recetas. Esta vez, para demostrarnos que adelgazar sin agobios y para siempre es posible. Y todo ello sinpasar hambre ni recurrir a dietas raras, sin alimentos prohibidos yadaptándolo a nuestros gustos.En este libro, con...

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19,13 € 19,90 € IVA incluido
NUESTRAS CENAS SALUDABLES

FIT HAPPY SISTERS, ANI Y SARA

Ani y Sara son dos hermanas que llevan más de 8 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde sus redes sociales. Su gran número de seguidores aplauden su habilidad para crear recetas saludables, ligeras y deliciosas que te ayudarán a comer y sentirte mejor por dentro y por fuera. Lo que nació como un hobby es hoy en día toda una filosofía de vida q...

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20,14 € 20,95 € IVA incluido
GUIA PEÑIN VINOS DE ESPAÑA 2022

PIERRE COMUNICACION INTEGRAL SL

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21,15 € 22,00 € IVA incluido
SUPERVINOS 2022

POVEDA,NURIA

Supervinos 2022 llega en un momento en el que, a fuerza de lascircunstancias, hemos aprendido la importancia de elegir nuestrosvinos para beberlos en casa. Los supermercados, conscientes de lapresencia de un consumidor cada vez más exigente, nos ofrecen unaamplia gama entre los que escoger aquellos que mejor se adapten anuestros gustos y necesidades. Supervinos trata de ser un...

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15,29 € 15,90 € IVA incluido
LAS RECETAS DE ARNAU

RTVE / SHINE

Para Arnau, ganador de la novena temporada de MasterChef, la cocinaes una pasión, un lugar de encuentro con la tradición, algo que hacaracterizado muchas de sus exquisitas elaboraciones. En Las recetas de Arnau encontrarás platos marcados por la técnicay la creatividad como las alcachofas a la judía, el crujiente de bacalao, la caballa marinada o los helados�...

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21,06 € 21,90 € IVA incluido
REPOSTERÍA VEGANA. EDICIÓN 2021

DELANTAL DE ALCES / MARTÍNEZ GUTIÉRREZ, CRISTINA / CORTÉS FRAU, LLUÍS

Repostería Vegana es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de origenanimal. Galletas, tartas, pasteles, helados...Un amplio y variado repertorio en el que no pueden faltargrandes clásicos de la repostería, como los gofres, los donuts o losmuffins. ¿No se te...

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19,18 € 19,95 € IVA incluido
RESACÓN EN LA COCINA. RECETAS PARA NO MORIR DESPUÉS DE UNA FIESTA

JACK CAMPBELL

En este libro encontrarás recetas reconfortantes: hamburguesas conbeicon, ramen suculento, patatas fritas con extra de todo, tacospicantes y minipizzas. Porque, igual que la muerte y los impuestos,las resacas son una de las pocas certezas de esta vida. Siempre hemosoído infinidad de curas para la resaca, que van desde el huevo crudo a restregarte limón en las axilas. Algunos...

Available in 1 week

13,94 € 14,50 € IVA incluido
LA PIZZA ES ALTA COCINA - EDICIÓN ACTUALIZADA

MARQUINA CEPEDA, JESÚS

Pensar en la calidad y pensar con calidad, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido como Marquinetti. Teniendo siempre muy presente esta manera de pensar, el resultado será gourmet. Y añade un reto directo: Y por supuesto, también en casa. Que las mejores cocinas son la pasión y...

Available in 1 week

21,11 € 21,95 € IVA incluido
LA VUELTA AL MUNDO EN 80 RECETAS

SUPERPILOPI

Hay quienes viajamos por la comida. Descubrimos sabores, texturas e ingredientes que nunca antes habían entrado en nuestra vida gracias a nuestros viajes. Pero... ¿qué pasa cuando volvemos a nuestra rutina? ¿No te ocurre que durante un tiempo te llegan recuerdos de esos platos y te pones triste porque quizás nunca JAMÁS vuelvas a disfrutarlos? A mi sí, todo el tiempo. Y ...

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21,11 € 21,95 € IVA incluido
COCINA CON OLLA MULTIFUNCIÓN

GARCÍA MATILLA, LAURA

La olla multifunción se ha convertido en uno de los electrodomésticos más habituales en la cocina porque hace de todo: cocción a presión, que se caracteriza por su rapidez, cocción lenta, al vapor, salteado, yogurtera, al vacío, e incluso algunos modelos incorporan freidora de aire y deshidratadora. La olla multifunción permite cocinar mucha cantidad y los alimentos que...

Available in 1 week

19,18 € 19,95 € IVA incluido

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