Búsqueda de Autor : balasch blanch enric

22 resultados

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  • EL PAN
    EL PAN
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En este libro el lector encontrará una amplia información sobre el pan, desde sus orígenes a la actualidad, nociones sobre las diversas clases de harinas y levaduras, los secretos de la masa madre, la fermentación y el pan artesanal, así como un capítulo dedicado a cómo se hace el pan en casa. Un último capítulo se dedica a los panes amparados por una I.G.P. y a otros ...
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    19,18 € 19,95 € IVA incluido

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  • QUESOS DE ESPAÑA
    QUESOS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de lahistoria y la elaboración de los quesos en España, así como unaselección y descripción detallada de las características de los másfamosos. ...
    Disponible en 2-3 semanas

    19,18 € 19,95 € IVA incluido

  • EL ORO
    EL ORO
    BALASCH BLANCH, ENRIC Y RUIZ ARRANZ, YOLANDA / BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    El tema del oro se ha tratado desde el punto de vista económico, numismático u orfebre, pero apenas se ha escrito sobre la historia de este metal. Este libro pretende arrojar un poco de luz sobre su importancia a lo largo de los siglos y las culturas y acerca de cómo se formó en la naturaleza, para terminar con algunos de los tesoros de oro más buscados a lo largo de los s...
    Disponible en 2-3 semanas

    15,34 € 15,95 € IVA incluido

  • EL VERMÚ
    EL VERMÚ
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús. ...
    Disponible en 2-3 semanas

    19,18 € 19,95 € IVA incluido

  • ALUCINÓGENOS, VENENOS Y AFRODISIACOS
    ALUCINÓGENOS, VENENOS Y AFRODISIACOS
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    La observación de la naturaleza, en especial para buscar remedios contra las dolencias, supuso el hallazgo de plantas medicinales pero también de otras que podían matar con solo ingerirlas, causar alucinaciones o potenciar la líbido. De todas estas sustancias habla este libro, que intenta darlas a conocer, hacer un repaso a su historia y las consecuencias que puede acarrear...
    Agotado

    17,26 € 17,95 € IVA incluido

  • MONASTERIOS, CONVENTOS Y ABADÍAS DE ESPAÑA
    MONASTERIOS, CONVENTOS Y ABADÍAS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En España se cuentan unos ochocientos monasterios, conventos, prioratos o abadías construidos a lo largo de una dilatada historia, y su riqueza arquitectónica es indiscutible. En este volumen se citan algunos de aquellos que figuran entre los más importantes del país. ...
    Disponible en 2-3 semanas

    19,18 € 19,95 € IVA incluido

  • RUMANIA RUMBO A
    RUMANIA RUMBO A
    RUIZ ARRANZ, YOLANDA / BALASCH BLANCH, ENRIC
    Disponible en 1 semana

    18,75 € 19,50 € IVA incluido

  • RUMBO A RUMANÍA
    RUMBO A RUMANÍA
    RUIZ Y-BALASCH E / RUIZ ARRANZ, YOLANDA / BALASCH BLANCH, ENRIC
    Disponible en 1 semana

    17,05 € 17,73 € IVA incluido

  • PARQUE NACIONAL DEL TEIDE EL
    PARQUE NACIONAL DEL TEIDE EL
    BALASCH BLANCH, ENRIC
    Disponible en 1 semana

    16,76 € 17,43 € IVA incluido

  • PARQUE NACIONAL DE LAS TABLAS DE DIMIEL
    PARQUE NACIONAL DE LAS TABLAS DE DIMIEL
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    Disponible en 1 semana

    16,76 € 17,43 € IVA incluido

  • PARQUE NATURAL DEL DELTA DEL EBRO EL
    PARQUE NATURAL DEL DELTA DEL EBRO EL
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    Disponible en 1 semana

    16,76 € 17,43 € IVA incluido

  • NORUEGA
    NORUEGA
    BAALSCH E-RUIZ Y / BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    Disponible en 1 semana

    14,45 € 15,03 € IVA incluido

  • TAILANDIA
    TAILANDIA
    RUIZ Y-BALASCH E / RUIZ ARRANZ, YOLANDA / BALASCH BLANCH, ENRIC
    Un libro máximo para la más grande cantaora de todos los tiemposSobre Pastora Pavón, Niña de los Peines, pocos desacuerdos caben: nos encontramos ante uno de los máximos exponentes de sabiduría y ejecución interpretativa de toda la historia del fla ...
    Disponible en 1 semana

    20,52 € 21,34 € IVA incluido

  • GRÈCIA
    GRÈCIA
    BALASCH E / BALASCH BLANCH, ENRIC
    Disponible en 1 semana

    14,45 € 15,03 € IVA incluido

  • ISLAS SEYCHELLES
    ISLAS SEYCHELLES
    BALASCH E / BALASCH BLANCH, ENRIC
    Descatalogado

    13,00 € 13,52 € IVA incluido

  • AUSTRIA
    AUSTRIA
    BALASCH E / BALASCH BLANCH, ENRIC
    Descatalogado

    17,05 € 17,73 € IVA incluido

  • NORUEGA
    NORUEGA
    BALASCH E / BALASCH BLANCH, ENRIC
    Disponible en 1 semana

    13,00 € 13,52 € IVA incluido

  • DINAMARCA RUMBO A
    DINAMARCA RUMBO A
    BALASCH BLANCH, ENRIC
    Disponible en 1 semana

    10,12 € 10,52 € IVA incluido

  • PORTUGAL
    PORTUGAL
    BALASCH E / BALASCH BLANCH, ENRIC
    Disponible en 1 semana

    11,27 € 11,72 € IVA incluido

  • ISRAEL
    ISRAEL
    BALASCH E / BALASCH BLANCH, ENRIC
    Disponible en 1 semana

    14,60 € 15,18 € IVA incluido

  • EGIPTO
    EGIPTO
    BALASCH E / BALASCH BLANCH, ENRIC
    Agotado

    13,58 € 14,12 € IVA incluido

  • TURQUÍA
    TURQUÍA
    BALASCH E / BALASCH BLANCH, ENRIC
    Disponible en 1 semana

    14,45 € 15,03 € IVA incluido