Búsqueda de Autor : fernandez armesto f

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  • HISTORIA DE LA COMIDA
    HISTORIA DE LA COMIDA
    FERNANDEZ-ARMESTO F
    Los platos que cocinamos y comemos a diario contienen todos los ingredientes de nuestro pasado y nuestro presente: nuestra identidad, nuestro lugar en la sociedad y el lugar de nuestra sociedad en el mundo. El prestigioso historiador de origen español Felipe Fernández-Armesto, profesor en la Universidad de Oxford y autor de la magistral obra Civilizaciones, nos ofrece esta fa...
    Agotado

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  • CIVILIZACIONES LA LUCHA DEL HOMBRE PARA CONTROLAR LA NATURALEZA
    CIVILIZACIONES LA LUCHA DEL HOMBRE PARA CONTROLAR LA NATURALEZA
    FERNANDEZ-ARMESTO F
    Diecisiete hábitats diferenciados sirven de trampolín para una serie de comparaciones brillantes: las conocidas civilizaciones ribereñas de Mesopotamia y el Nilo, así como las civilizaciones de regiones montañosas, las culturas isleñas y las civilizaciones marítimas. Para Felipe Fernández-Armesto la civilización no es el resultado de una estructura política, estética...
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