Búsqueda de Autor : martin / Materia : Cocina

29 resultados

Cocina
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  • ESPORTISTA I VEGETARIÀ
    ESPORTISTA I VEGETARIÀ
    MARTÍN SKILTON, ADAM
    ESTRATÈGIES NUTRICIONALS PER MILLORAR EL RENDIMENT, PER REDUIR O EVITAR LESIONS, PER RECUPERAR-SE MÉS RÀPID, PER INCREMENTAR LES DEFENSES I PER MILLORAR ELS PARÀMETRES CORPORALS. Si segueixes una dieta vegetariana o vegana i practiques esport, segur que més d'un cop has sentit a dir que una alimentació a base de vegetals no és compatible amb l'exercici d'alta intensitat...
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    17,31 € 18,00 € IVA incluido

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  • LOS MEJORES VINOS DEL SÚPER
    LOS MEJORES VINOS DEL SÚPER
    MARTÍN, JOAN C.
    La nueva guía de vinos del autor bestseller Joan C. Martín está pensada para el consumidor que quiere descubrir en el supermercado de siempre los nuevos y grandes vinos a precios de 1,90 a 14,90. No se pierda en el súper y vaya directo a elegir los vinos recomendados por el enólogo más premiado y más fiable. 120 vinos con calificaciones muy mayoritarias de sobresaliente ...
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    13,37 € 13,90 € IVA incluido

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  • CUINA MARE
    CUINA MARE
    JOAN C.MARTIN / ROCA, JOAN
    Després de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l'objectiu que tothom pugui cuinar a casa. Sense perdre el seu toc de qualitat, ens ofereix receptes sense complicacions, ni tecnicismes. Quines receptes s'inclouen en el llibre? • Receptes de tota...
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    22,02 € 22,90 € IVA incluido

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  • BARCELONA A PEU DE PORC
    BARCELONA A PEU DE PORC
    MARTÍN CORTADA, RICARD
    Barcelona té una tipologia de restaurant popular, la casa de menjars, que està passant desapercebuda entre bars de menús amb ínfules creatives o internacionals, cuines de fusió o cadenes low cost amb precuinats. Barcelona a peu de porc és un llibre que neix de la dèria d'en Ricard Martín, periodista especialitzat en gastronomia, d'entaular-se en llocs on es mengen plats...
    Disponible en 1 semana

    12,21 € 12,70 € IVA incluido

  • COCINA PARA DISFRUTONES
    COCINA PARA DISFRUTONES
    BERASATEGUI, MARTIN
    Llega el mejor libro para regalar del chef con más estrellas Michelin:Martín Berasategui Martin Berasategui, el chef de las 13 estrellas Michelin, se ha propuesto que disfrutes cocinando. ¿Cómo? Con productos tradicionales, de temporada y de la mejor calidad. - El libro incluye 80 nuevas recetas- Cada receta tiene su paso a paso con sus fotografías correspondientes para qu...
    Disponible en 1 semana

    24,90 € 25,90 € IVA incluido

  • TEORÍA Y PRÁCTICA DEL VERMUT
    TEORÍA Y PRÁCTICA DEL VERMUT
    MARTIN, SERGI / SUCARRATS I MIRO, JOSEP / VAQUER, MIQUEL ÀNGEL / VAQUER I LLOP, MIQUEL ÀNGEL / MARTÍN I LAMATA, SERGI
    Una terraza soleada, buena compañía y un buen vermut: todo un estilo de vida. Consejos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y los mejores locales donde degustar la bebida de moda.a al mismo tiempo aguda y bondadosa. Sus versos nos abrazan y a la vez nos instalan en la lucidez, en el complejo, difícil, delicado e ineludible equilibrio entre los s...
    No disponible

    19,18 € 19,95 € IVA incluido

  • PAN COMIDO
    PAN COMIDO
    DE JORGE, DAVID / BERASATEGUI, MARTIN
    Recetas sin postureo por David de Jorge y Martín Berasategui. Vuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para nuestro menú diario. Una cocina sencilla, que contagia el buen rollo y el entusiasmo y convierte el mundo de la gastronomía en algo accesible y divertido. Huyendo de extravagancias, bobadas e...
    Disponible en 1 semana

    23,94 € 24,90 € IVA incluido

  • COCINA MADRE
    COCINA MADRE
    JOAN C.MARTIN / SALVADOR BRUGUÉS / ROCA, JOAN
    Un libro que reúne la cocina de casa de toda la vida con 80 recetas sencillas para que todo el mundo cocine en casa. La cocina de las madres, de la tradición, puesta al día, ligada a un concepto muy emocional, el de la recuperación y la perpetuación de los platos más auténticos, del recetario popular. Recetas sin complicaciones ni tecnicismos pero con todo el toque de ca...
    Disponible en 1 semana

    22,02 € 22,90 € IVA incluido

  • CHOCOLATE PARA TU BIENESTAR
    CHOCOLATE PARA TU BIENESTAR
    MARTIN SKILTON,ADAM / MARTÍN, DAVID
    Descubre los beneficios del chocolate para la salud del cuerpo y el bienestar del espíritu ¿Qué es lo que tiene el chocolate que despierta pasiones y lo hace tan adictivo? ¿Te has preguntado por qué te hace sentir bien? Y más allá de su insuperable sabor, ¿tienes idea de la infinidad de maneras en que puede beneficiar a tu salud y procuras tu bienestar? En este libro de...
    Descatalogado

    23,08 € 24,00 € IVA incluido

  • COCINA DE LA ALPUJARRA, LA
    COCINA DE LA ALPUJARRA, LA
    RIBOT I MARTÍN, DOMÉNEC / GARCÍA REINOSO, JOSÉ
    Una joya gastronómica que recupera las anotaciones de un recetario del siglo xix con recetas de cocina y repostería tradicionales hispano-moriscas de la región andaluza de la Alpujarra. La señá Nicolasica preparaba sus sopas, guisos y deliciosos dulce ...
    Disponible en 1 semana

    18,27 € 19,00 € IVA incluido

  • LA COCINA DE MARTÍN BERASATEGUI
    LA COCINA DE MARTÍN BERASATEGUI
    BERASATEGUI,MARTIN
    100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos. «Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he puesto en práctica en casa con muy buenos resultados y os aseguro que he intentado ser claro, conciso y muy práctico para que no perdáis un minuto en la cocina, porque con las cosas del comer no se juega. »Ojalá os hagan tan felices como a mí, co...
    Disponible en 1 semana

    22,02 € 22,90 € IVA incluido

  • EMBARAZO EN SU PUNTO
    EMBARAZO EN SU PUNTO
    MARTÍN RUIZ, PRIMAVERA
    Embarazo en su punto es algo más que un libro, es el punto de partida de un movimiento y está dedicado a las mujeres valientes que deciden embarcarse en la aventura del embarazo. Un viaje en el que el paladar y el estómago tendrán que soportar algunos cambios inesperados, a veces con poca o mucha inspiración culinaria. Tu bebé será lo que comas. Este ejemplar es un home...
    Descatalogado

    5,72 € 5,95 € IVA incluido

  • LOS SUPERVINOS 2019
    LOS SUPERVINOS 2019
    MARTÍN, JOAN C.
    "Los supervinos 2019" no solo ofrece información útil, actualizada y rigurosa, sino también propone a los aficionados al vino el descubrimiento constante de nuevas referencias mediante un lenguaje fácil y asequible. Sorprende al lector con datos muy especializados e ilustra al aficionado con consejos útiles y anécdotas que le ayudarán a disfrutar al máximo sus incursion...
    Disponible en 1 semana

    14,42 € 15,00 € IVA incluido

  • ANDINA
    ANDINA
    MARTIN MORALES
    Un extraordinario libro ilustrado que descubrirá al lector la increíble comida de los Andes peruanos, con más de 1.000 recetas sabrosas, nutritivas y fáciles de preparar en casa. Toda la esencia de la tradición de Perú reinterpretada por el prestigioso chef Martín Morales: la gastronomía se funde con la cultura y la literatura en una cuidada edición que hará las delic...
    Agotado

    23,56 € 24,50 € IVA incluido

  • LA DIETA ¡QUÉ SEA MEDITERRANÉA! LA TIERRA QUE CONQUISTARÁ TU COCINA
    LA DIETA ¡QUÉ SEA MEDITERRANÉA! LA TIERRA QUE CONQUISTARÁ TU COCINA
    GARCÍA MARTÍN, MARGARITA
    Margarita, es creadora de contenidos gastronómicos para marcas, y autora del blog www.GastroAmantes.com. Todas las semanas presenta sus mejores recetas en televisión, donde nos descubre que cocinar es la mejor aventura para desconectar de la rutina. Aquí encontrarás algunos de sus platos más exitosos, así como otros creados especialmente para este libro. Todas sus re...
    Descatalogado

    5,72 € 5,95 € IVA incluido

  • LOS SUPERVINOS 2018
    LOS SUPERVINOS 2018
    JOAN C. MARTIN
    "Los Supervinos 2018" no solo ofrece información útil, actualizada y rigurosa, también propone a los aficionados al vino el descubrimiento constante de nuevas referencias, y lo hace mediante un lenguaje fácil y asequible. Sorprende al lector con datos muy especializados e ilustra al aficionado con consejos útiles y anécdotas que le ayudarán a disfrutar al máximo sus inc...
    Disponible en 1 semana

    14,42 € 15,00 € IVA incluido

  • PASIÓN POR EL VINO
    PASIÓN POR EL VINO
    JOAN C. MARTIN / MARTÍN, JOAN C.
    El libro que nos descubre todos los secretos, sabores y anécdotas de los grandes vinos del mundo.En este libro, Joan C. Martín, autor de "Supervinos", nos descubre todo lo que no sabíamos sobre el vino. Desde las diversas variedades de uva hasta el papel de la enología, orografía y clima en el resultado final. Viajaremos por los más antiguos y más nuevos países del vino...
    Disponible en 1 semana

    25,00 € 26,00 € IVA incluido

  • ENSALADAS PARA TODO EL AÑO
    ENSALADAS PARA TODO EL AÑO
    MARTIN BERASATEGUI / BERASATEGUI, MARTIN
    Martín Berasategui nos propone en este libro de cocina 84 recetas de ensaladas, elaboradas con productos de temporada. «Las ensaladas son una opción espléndida para todas las estaciones, de hecho en este libro están divididas por temporadas según el producto principal protagonista de cada receta. Hay ensaladas frescas, sugerentes, reconfortantes, delicadas, livianas, ...
    Disponible en 1 semana

    20,10 € 20,90 € IVA incluido

  • CUINA FLEXI
    CUINA FLEXI
    MARTÍN SKILTON, ADAM
    Adam Martín, periodista especialista en nutrició, ens parla del flexitarianisme, un estil de vida que ens proporciona tots els avantatges d'una dieta vegetariana, però sense haver d'eliminar totalment el consum de carn, peix o altres tipus de proteïna animal. A més de conèixer-ne els beneficis, hi trobareu 80 receptes delicioses i un menú complet amb esmorzars, dinars i ...
    Disponible en 1 semana

    17,79 € 18,50 € IVA incluido

  • LOS SUPERVINOS 2017
    LOS SUPERVINOS 2017
    JOAN C.MARTIN / MARTÍN, JOAN C.
    "Los Supervinos 2017" no sólo ofrece información útil, actualizada y rigurosa, también propone a los aficionados al vino el descubrimiento constante de nuevas referencias, y lo hace mediante un lenguaje fácil y asequible. Sorprende al conocedor con datos muy especializados y también ilustra al aficionado con consejos útiles y anécdotas que le ayudarán a disfrutar al m...
    Disponible en 1 semana

    14,42 € 15,00 € IVA incluido

  • COCINA CON GARROTE
    COCINA CON GARROTE
    BERASATEGUI,MARTIN / BERASATEGUI, MARTIN
    Las recetas con más carácter de Martín Berasategui. «Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina de producto, la que se guisa, estofa y saltea con naturalidad. En casa me gusta practicar una cocina esencial pero con garrote, recetas domésticas, accesibles para todas las economías, pero que tengan un punto de chispa y magia especial. Este libro est...
    Disponible en 1 semana

    23,94 € 24,90 € IVA incluido

  • LOS SUPERVINOS 2016
    LOS SUPERVINOS 2016
    MARTÍN, JOAN C.
    La guía líder de Vinos de Supermercados se publica COMPLETAMENTE RENOVADA en su edición 2016. El autor, Joan C. Martín, es enólogo y escritor, director de bodegas grandes y familiares, y Premio Nacional Juan Mari Arzak. Los Supervinos ha obtenido el Premio Gourmand a la Mejor Guía de Vinos de España. Esta nueva edición selecciona 150 vinos y megavinos del supermercado,...
    Disponible en 1 semana

    14,42 € 15,00 € IVA incluido

  • MANUAL INTRODUCTORIO A LA GINECOLOGIA NATURAL
    MANUAL INTRODUCTORIO A LA GINECOLOGIA NATURAL
    PÉREZ SAN MARTÍN, PABLA
    Disponible en 10 días

    26,92 € 28,00 € IVA incluido

  • TEORÍA Y PRÁCTICA DEL VERMUT
    TEORÍA Y PRÁCTICA DEL VERMUT
    Una terraza soleada, buena compañía y un buen vermut: todo un estilo de vida. Consejos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y los mejores locales donde degustar la bebida de moda. ...
    Agotado

    18,22 € 18,95 € IVA incluido

  • TEORIA I PRÀCTICA DEL VERMUT
    TEORIA I PRÀCTICA DEL VERMUT
    Adéu còctels i combinats, cerveses artesanals i infusions macrobiòtiques: arriba el vermut! Una terrassa on toqui el sol, bona companyia i un vas de vermut: tot un estil de vida. Per què és tan modern recuperar el que ja bevien els nostres avis? Per què ens el prenem de la mateixa manera, al mateix moment i amb les mateixes tapes? Què té el vermut que encaixa tan bé am...
    Disponible en 1 semana

    18,22 € 18,95 € IVA incluido

  • LA VIDA EN DOLÇ
    LA VIDA EN DOLÇ
    RENATA CARRILLO MARTÍN
    A La vida en dolç hi trobaràs les delicioses receptes de Renata Carrillo, amb fotografies detallades de cada pas i sorprenents consells de presentació, per preparar galetes Red Velvet, shots de coco, cupcakes, muffins de pistatxo, smoothies i moltes altres delícies dolces. A banda d?aquests petits trossos de cel amb els quals deixaràs sense paraules tothom qui els tasti, t...
    Disponible en 1 semana

    22,02 € 22,90 € IVA incluido

  • CUINA NATURAL
    CUINA NATURAL
    MARTIN,ADAM
    Si vols menjar sa i bé, aquest és el teu llibre. En aquestes 101 receptes de cuina natural trobaràs àpats que compleixen cinc requisits: - Fàcils de menjar - Fàcils de digerir- Nutritius - Saludables - Bons! Cuina natural és un recull de receptes saboroses, innovadores i fàcils de preparar, elaborades amb productes ecològics, de proximitat i de temporada. També hi tro...
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    15,29 € 15,90 € IVA incluido

  • CEVICHE
    CEVICHE
    MARTIN MORALES E
    El plato nacional peruano, el ceviche, no triunfa solo por su fácil preparación, a la vez sencilla y refinada, sino, sobre todo, por- que su sabor es toda una revelación. Ceviche es también el nombre del exitoso restaurante del Soho londinense que el peruano Martín Morales abrió en 2012. En la carta, además del ceviche clásico, se ofrecen otras delicias de la cocina pe...
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    28,85 € 30,00 € IVA incluido

  • COMER PARA SER MEJORES
    COMER PARA SER MEJORES
    MARTIN,ADAM
    Una visión amable, tolerante, desenfadada y rigurosa de la alimentación saludable para dar a nuestros hijos lo que verdaderamente merecen. Esta es una guía más o menos exhaustiva para no perderse en el laberinto de la alimentación saludable, un libro lleno de trucos, ideas e información para que las familias decidamos nuestra opción en este importante asunto. Es un libro...
    Agotado

    18,17 € 18,90 € IVA incluido