Búsqueda de Autor : roca j

12 resultados

roca j Eliminar filtro Inglés Eliminar filtro Quitar filtros
  • LA CUINA DE LA MEVA MARE
    LA CUINA DE LA MEVA MARE
    ROCA J
    El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.Hi trobareu des dels calamars a la romana fins als canalons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix...
    En stock

    9,57 € 9,95 € IVA incluido

    Comprar
  • DOLCES SENSACIONS - CAT
    DOLCES SENSACIONS - CAT
    ROCA J / JORDI ROCA FONTANE
    Redefinir el sabor del berenar infantil, sublimar el més humil dels pijames, elaborar sensacions balsàmiques i reparadores, construir postres amb flors i colors. Tot això i molt més, ho descobrireu amb aquest espectacular receptari dolç de la mà d'en Jordi Roca, amarat del rigor i els consells dels seus germans Joan i Josep d'El Celler de Can Roca. Com diu Josep Sucarrats...
    En stock

    28,80 € 29,95 € IVA incluido

    Comprar
  • CUINA AMB JOAN ROCA
    CUINA AMB JOAN ROCA
    ROCA J / ROCA, JOAN
    CUINA AMB JOAN ROCA és una obra fonamental i sense precedents que ens descobreix les tècniques bàsiques de cuina sota el guiatge de Joan Roca.  De forma visual, fàcil i didàctica, el xef detalla pas a pas els seus coneixements culinaris adquirits al llarg de més de vint-i-cinc anys de professió per aplicar-los fàcilment a casa.Un manual únic i inèdit que conté, a m...
    Disponible en 1 semana

    23,99 € 24,95 € IVA incluido

  • LA CUINA DE LA MEVA MARE
    LA CUINA DE LA MEVA MARE
    ROCA J / ROCA, JOAN
    El prestigiós cuiner Joan Roca, cap d'El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un seguit de receptes de la seva mare, Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona. Hi trobareu des dels calamars a la romana fi ns als canelons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint...
    Disponible en 1 semana

    9,57 € 9,95 € IVA incluido

  • VINS COMPARTITS
    VINS COMPARTITS
    ROCA J / GORGORI M
    Disponible en 1 semana

    19,09 € 19,85 € IVA incluido

  • DEU MENUS PER A UN CONCERT -INCLOU CD- CUINA DE LA MUSICA
    DEU MENUS PER A UN CONCERT -INCLOU CD- CUINA DE LA MUSICA
    ROCA J / ROCA, JOAN
    Joan Roca ens convida a assistir a un seguit d?àpats ben singulars, en què la gastronomia i la música van de bracet. Deu menús per a un concert és un llibre amb deu àpats pensats a partir de deu fragments musicals de Bach, Haydn, Mozart, Beethoven, Rossini, Verdi, Saint-Saëns, Puccini, Mahler i Toldrà. Es tracta de fragments que, d?una manera directa o indirecta, tenen ...
    Disponible en 10 días

    31,73 € 33,00 € IVA incluido

  • JOSEP TREMOLEDA
    JOSEP TREMOLEDA
    FERRER J / FERRER ROCA, JOAQUIM
    Josep Tremoleda i Roca (1932-1999) va excel·lir com a mecenes i promotor cultural. Entre els seus projectes més significatius hom hi compta la creació de la revista infantil Cavall Fort. En el mateix sentit va ser un impulsor de cicles de teatre infantil i de la publicació de gramàtiques catalanes en els moments encara obscurs del franquisme. La biografia recull aquets asp...
    Agotado

    17,02 € 17,70 € IVA incluido

  • DEMÀ ENCARA VOLARAN LES ORENETES
    DEMÀ ENCARA VOLARAN LES ORENETES
    ROCA J / ROCA, JOAN
    Quan la Laia va lliurar el seu diari personal a l ' Albert tot dient-li " És més teu que meu " , el noi no va saber veure-hi un adéu, un punt final a un any i mig d ' amistat sincera, però el va acceptar confiant que li serviria per entendre el patiment de la seva millor amiga. L ' Albert recupera aquell diari uns anys més tard i l ' aprofita en la red...
    Descatalogado

    9,42 € 9,80 € IVA incluido

  • LA CUINA DE LA MEVA MARE
    LA CUINA DE LA MEVA MARE
    ROCA J
    El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un aplec de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Gir ...
    Disponible en 1 semana

    19,18 € 19,95 € IVA incluido

  • MENJAR BE A CATALUNYA
    MENJAR BE A CATALUNYA
    BALLESTER J-ROCA R-MARQUEZ M
    Disponible en 1 semana

    43,35 € 45,08 € IVA incluido

  • POSTER
    POSTER
    ROCA J
    1963. Port d'Hai Phong, Vietnam del Nord. Un mercant italià provinent d'Odessa fondeja per descarregar unes dubtoses mercaderies. Maurizio Pappalardo, oficial de màquines, és abordat per un desconegut. Al voltant d'ells començen a desfilar un capità de l'exèrcit nord-vietnamita, l'enigmàtica Dumyaa, un cadet, mariners russos, un soldat alemany mort durant la Segona Guerr...
    Disponible en 1 semana

    8,67 € 9,02 € IVA incluido

  • LO QUE HEMOS COMIDO
    LO QUE HEMOS COMIDO
    PLA J-CATALA-ROCA F
    Con una sabiduría culinaria y literaria extraordinarias, Josep Pla nos introduce en los secretos de la dieta mediterránea, desgrana los productos característicos de cada estación del año y las recetas tradicionales de la cocina de raíz popular. Con todo, como dice el propio autor, este “no es un libro de recetas, sino una divagación, una digresión con el pretexto de la...
    Agotado

    40,38 € 42,00 € IVA incluido