Búsqueda de Materia : Recetas de comida y bebida

52 resultados

Libros Eliminar filtro Catalán Eliminar filtro Disponibilidad Eliminar filtro Cocina Eliminar filtro Recetas de comida y bebida Eliminar filtro Quitar filtros
  • CARMANYOLES
    GISPERT VILA, NÚRIA
    Portar carmanyola a la feina és una pràctica cada cop més estesa i quotidiana, però sovint no sintonitza amb la idea de seguir una dieta equilibrada i saludable. La manca de temps fa que es recorri habitualment a amanides verdes, a restes de la nevera o a precuinats, sense tenir en consideració l'aspecte nutritiu del plat. En aquest llibre us plantegem 60 receptes de carm...
    En stock

    19,13 € 19,90 € IVA incluido

  • A TAULA!
    GUBIANAS ESCUDÉ, JAUME
    L'Estel i el Martí són dos nens molt curiosos i els encanta cuinar! Amb ells descobrirem els plats més populars de la cuina catalana, i ens ensenyaran a cuinar-los pas a pas per poder-los elaborar tan bé com ho fan ells. I no només això, sinó que també ens introduiran en la història que hi ha darrere de cada recepta, que ve de l'edat mitjana o fins i tot de més enllà...
    En stock

    13,37 € 13,90 € IVA incluido

  • ELS SECRETS DE LA RATAFIA. INGREDIENTS, ELABORACIO I RATAFIES
    PEP ESCUDERO RIVAS
    Tota la informacio per fer una bona ratafia casolana, des dels ingredients Ðcom l'aiguardent, les herbes i les especies, entre les quals no hi pot faltar la nou verda, el sucre i l'aiguaÐ, les proporcions i les fases de la seva elaboracio. Es un referent, una guia detallada per a lÕelaboracio de la ratafia. Ofereix alguns consells per a combinar saviament les diferents herbe...
    En stock

    16,35 € 17,00 € IVA incluido

  • LES ESPECIES. CUINA DE LES SENSACIONS
    SOLE I TORNE, DAVID
    En aquest el llibre hi trobaras les 23 especies mes utilitzades a la cuina. SeÕn descriuen de cadascuna els seus sabors, els usos alimentaris i es mostren tres receptes practiques per treureÕls-hi partit (un total de 69 receptes, que inclouen un primer plat, un segon i un postre). Aquestes son les especies que et transformaran els teus plats a la cuina: anis, anis estrellat, ...
    En stock

    15,38 € 16,00 € IVA incluido

  • FRIENDS. EL LIBRO DE COCINA OFICIAL
    YEE, AMANDA
    REUNID A VUESTROS AMIGOS y preparaos para decir: «¿Cómo va eso?» a más de setenta deliciosas e icónicas recetas inspiradas en la serie televisiva Friends. Tanto si sois chefs experimentados como Monica Geller, estáis empezando un negocio de catering como Phoebe o sois unos auténticos enamorados de la comida como Joey Tribbiani, Friends: El libro de cocina oficial ofrece...
    En stock

    23,03 € 23,95 € IVA incluido

  • LA TECA
    La teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vinti- una edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l'objectiu del llibre: "Conté la manera d'organitzar tota classe d'àpats senzills o d'etiqueta, de calcular berenars, sopars, escudelles, cuinats, rostits, salses, ll...
    En stock

    14,90 € 15,50 € IVA incluido

  • CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN
    Es tracta d'un llibre amb motiu de la celebració dels 25 anys del col·lectiu de restaurants "La Cuina de l'Empordanet". Amb articles de plomes i especialistes destacats com són Miquel Martín, Josep M. Fonalleras, Xavier Pla, Salvador García-Arbós, Pep Palau i Martí Sabrià, en els quals s'aborden temes com ara la vinculació de la gastronomia amb l'evolució del paisatge...
    En stock

    33,65 € 35,00 € IVA incluido

  • SOPARS FÀCILS, RÀPIDS I SANS
    BUTRON, INES / BUTRON PARRA INES,
    El llibre que tens entre mans pretén ser una ajuda perquè els teus sopars siguin cada vegada més saludables sense que hagis de passar molta estona a la cuina i sense exigir-te un nivell massa elevat. Les receptes que s'hi inclouen estan pensades per a tots els públics, sigui quina sigui la teva dedicació als fogons, i estan basades en la nostra pròpia experiència. Hi tro...
    En stock

    15,10 € 15,70 € IVA incluido

  • CUINA CATALANA DE TEMPORADA
    DOLORS MATEU
    En aquest llibre hem volgut tornar a les arrels, a la cuina feta amb el que ens ofereixcada temporada. D?alguna manera, també voldríem retre homenatge a la cuina de proximitat, la que es basa en els productes, tant animals com vegetals, que tenim a prop de casa. Cadascuna de les receptes d?aquest nou llibre de la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet...
    En stock

    9,57 € 9,95 € IVA incluido

  • TAPES MOLT CATALANES
    DOLORS MATEU
    En aquest llibre, la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet com la Dolorss, ens ofereix una deliciosa selecció de tapes catalanes, des de les clàssiques fins a les més creatives i innovadores. Aquestes tapes estan elaborades amb productes de la terra i són una mostra de la diversitat de Catalunya, des del mar fins a la muntanya, des dels Pirineus fi...
    En stock

    9,57 € 9,95 € IVA incluido

  • LA CUINA CATALANA DE SEMPRE
    ROBAFUM, CARLUS
    La cuina de casa nostra és un retrat acurat de qui i de com som els catalans, queinfluenciats per les cultures que han deixat petjada en la nostra terra, des dels fenicis fins als romans i als àrabs, i arrelats al mar i a la muntanya, hem sabut traslladar als fogons el nostre caràcter i la nostra manera de relacionar-nos amb l?entorn. En només 32.000 km², a Catalunya hi ha...
    En stock

    9,57 € 9,95 € IVA incluido

  • CUINA MARE
    JOAN C.MARTIN / ROCA, JOAN
    Després de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l'objectiu que tothom pugui cuinar a casa. Sense perdre el seu toc de qualitat, ens ofereix receptes sense complicacions, ni tecnicismes. Quines receptes s'inclouen en el llibre? • Receptes de tota...
    En stock

    22,02 € 22,90 € IVA incluido

  • LA MEVA PRIMERA CUINA
    FORD JESSIE
    Un llibre que desenrotlla la coordinació ull-mà. Desenvolupa activitats cognitives. Potencia la imaginació i la creativitat. Aquest llibre interactiu és la manera ideal de jugar a ser xef i aprendre. ...
    En stock

    17,26 € 17,95 € IVA incluido

  • CUINA EN MENYS DE 3 HORES PER A TOTA LA SETMANA
    GISPERT VILA, NÚRIA
    Es pot sobreviure a còpia d'entrepans, amanides preparades o plats precuinats? Tot i que la resposta és afirmativa, tots sabem que no és el més convenient per a la nostra salut. Amb la intenció d'allunyar la temptació del menjar ràpid, la Núria Gispert va decidir organitzar-se per cuinar, en unes poques hores del cap de setmana, els plats i les bases necessaris per alim...
    En stock

    18,17 € 18,90 € IVA incluido

  • BRUTAL
    RIBAS BELTRAN, MARC
    Per fi, el llibre de cuina de Marc Ribas! Un receptari amb els plats més saborosos, fàcils i sorprenents que us pugueu imaginar: àpats que es preparen en un moment, elaboracions per compartir amb els amics, plats pensats per menjar quan puguem... fins a 64 propostes fetes amb productes de mercat, coneguts per tothom, sense sofisticacions ni pressupostos exagerats. Des dels p...
    En stock

    18,17 € 18,90 € IVA incluido

  • LA MÀGIA DE LA CUINA
    RUSCALLEDA, CARME
    Podem fer uns ous ferrats. Però també podem cuinar-los. Carme Ruscalleda ens fa redescobrir un dels autèntics plaers: cuinar. Perquè la diferència està en com fem les coses. Una bona predisposició, una bona matèria primera i els utilíssims consells d'una de les millors cuineres del món faran que cuinar i menjar tornin a ser el que haurien de ser: moments de compartir ...
    En stock

    23,08 € 24,00 € IVA incluido

  • BÀSICS DE LA REBOSTERIA
    ELISA CALCAGNO / CALCAGNO -, ELISA
    En aquest llibre trobaràs 26 receptes base de la rebosteria, que et permetran elaborar més de 30 receptes delicioses i variades derivades de postres i pastissos. Les receptes base són aquelles que proveeixen la base culinària per a la creació de plats més complexos i diversos, en aquest cas basats en les postres. El bescuit de xocolata, la pasta de full, el _cheesecake_, ...
    En stock

    18,75 € 19,50 € IVA incluido

  • METODE CONCILIAR CUINA I VIDA
    ADA PARELLADA
    En stock

    25,48 € 26,50 € IVA incluido

  • SALSES I SALSETES FREDES TRADICIONALS CATALANES
    SOLE I TORNE, DAVID
    En stock

    16,35 € 17,00 € IVA incluido

  • LA CUINA DEL BARROC
    FÀBREGA, JAUME
    En stock

    16,35 € 17,00 € IVA incluido

  • 90 LICORS CATALANS CASOLANS
    MATIAS, PAU / MARTÍ, GUIU
    En stock

    17,31 € 18,00 € IVA incluido

  • SABORES. COCINA DEL HOGAR
    SERRA VICTORIA / SERRA SUÑOL, VICTORIA
    En stock

    26,92 € 28,00 € IVA incluido


« 01 02