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  LA COCINA DE SERGI AROLA

  AROLA S

  El presente volumen no es, únicamente, una biografía sobre Sergi Arola. Tampoco es una colección de recetas prácticas al uso, aunque incluye muchas y muy buenas. Sí es, en cambio, la radiografía de una cocina única y singular: de su evolución y organización interna, de las personas que trabajan en él y de por qué hacen las cosas como las hacen, del proceso de creaciÃ...

  Disponible en 1 semana

  57,69 € 60,00 € IVA incluido