Búsqueda de Materia : Cocina

523 resultados

Ordenar por:

PACK TC 1000 RECETAS DE ORO

KARLOS ARGUIÑANO / ARGUIÑANO, KARLOS

Un libro de referencia que recoge las 1000 mejores recetas del cocinero más mediático. Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de refer...

Agotado

23,99 € 24,95 € IVA incluido
COCINA GALLEGA DE RECHUPETE

LÓPEZ ALONSO, ALFONSO

Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos. Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge para este título las más apetitosas y demandadas recetas tradicionales de Galicia. Y las explica con su particular estilo, con notas del origen de la receta, alguna variación interesante, y aportando imágenes ...

Disponible en 1 semana

22,07 € 22,95 € IVA incluido
COCINA MADRE

JOAN C.MARTIN / SALVADOR BRUGUÉS / ROCA, JOAN

Un libro que reúne la cocina de casa de toda la vida con 80 recetas sencillas para que todo el mundo cocine en casa. La cocina de las madres, de la tradición, puesta al día, ligada a un concepto muy emocional, el de la recuperación y la perpetuación de los platos más auténticos, del recetario popular. Recetas sin complicaciones ni tecnicismos pero con todo el toque de ca...

Disponible en 1 semana

22,02 € 22,90 € IVA incluido
CAZA Y PESCA

MOVISTAR Y RAMÓN SORIA

El canal Caza y Pesca de Movistar nos ofrece este libro que recopila las mejores recetas de su colaborador Ramón J. Soria. Platos fáciles y exquisitos de caza mayor, de caza menor y de peces de río, tratados de una forma sorprendente y creativa como: asado de venado, jabalí estilo Obélix, milhojas de salmón, paté de liebre, perdices estofadas, pato a la mandarina o carp...

Disponible en 1 semana

5,72 € 5,95 € IVA incluido
TODO SOBRE EL CAFÉ

El cafe es la bebida más consumida del mundo y, además, está de moda. Es una auténtica revolución para los sentidos. Apasiónate por su aroma, su sabor y vive experiencias únicas. En este libro te invitamos a que descubras el origen, las características y los secretos de la reparación y degustación del café para que te conviertas en un sibarita de esta bebida tan popu...

Descatalogado

23,08 € 24,00 € IVA incluido
NYAM!

RODERGAS, BETH

Un llibre de cuina, de vida, de relacions familiars i de generacions. Un cant a l'amor per les petites coses. I amb bona música de fons. ...

Disponible en 1 semana

21,15 € 22,00 € IVA incluido
MUGARITZ. PUNTOS DE FUGA

ANDONI LUIS ADURIZ / ADURIZ, LUIS ANDONI

Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales del mundo entero. Para Andoni Luis Aduriz la comida es el mejor pretexto para cruzar fronteras y explorar ter...

Disponible en 1 semana

47,02 € 48,90 € IVA incluido
CHOCOLATE PARA TU BIENESTAR

MARTIN SKILTON,ADAM / MARTÍN, DAVID

Descubre los beneficios del chocolate para la salud del cuerpo y el bienestar del espíritu ¿Qué es lo que tiene el chocolate que despierta pasiones y lo hace tan adictivo? ¿Te has preguntado por qué te hace sentir bien? Y más allá de su insuperable sabor, ¿tienes idea de la infinidad de maneras en que puede beneficiar a tu salud y procuras tu bienestar? En este libro de...

Descatalogado

23,08 € 24,00 € IVA incluido
SIMPLÍSIMO. LAS RECETAS DE BARBACOA + FÁCILES DEL MUNDO

MALLET, JEAN-FRANÇOIS

Un vistazo rápido a la página, no más de seis ingredientes y en un plis-plas se puede preparar una fantástica comida de barbacoa. Cada doble página muestra lo estrictamente necesario para preparar cada receta: - fotos de los ingredientes - tiempo de elaboración - pasos a seguir: pocos y claros - foto a toda página del plato resultante Sus casi 200 propuestas son...

Descatalogado

23,99 € 24,95 € IVA incluido
CON UN PAR DE HUEVOS

JOAN ANTONI MIRÓ

La tortilla es un plato divertido y agradecido de preparar con el que se puede hacer volar la imaginación, ya que permite infinidad de combinaciones y formas en su elaboración. Este recetario agrupa gran parte de las recetas que, a lo largo de cuarenta años, Joan Antoni Miró ha preparado a diario en su tortillería, ahora a disposición de todo el mundo. ...

Agotado

19,18 € 19,95 € IVA incluido
COCINA ORIENTAL PARA DUMMIES

EMILIE LARAISON

¡Los sabores de Oriente en tu plato, en un abrir y cerrar de ojos! Para los negados de la cocina y amantes de las recetas exóticas ... ...

Disponible en 1 semana

6,68 € 6,95 € IVA incluido
PLATO ÚNICO PARA DUMMIES

EMILIE LARAISON

¡Platos completos y fáciles para principiantes!Apasionados de la comida, pero negados para cocinar... ...

Disponible en 1 semana

6,68 € 6,95 € IVA incluido
VINOS DE ESPAÑA

SUSAETA, EQUIPO

Guía actual y completa sobre los vinos de nuestro país para conocer su historia, elaboración, conservación, etc., que incluye una detallada presentación y descripción de las diferentes denominaciones de origen y sus variedades. ...

Agotado

15,34 € 15,95 € IVA incluido
ABAC (EDICIÓN BILINGÜE)

CRUZ, JORDI

El lujoso libro de las recetas más destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin. Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvela las recetas más singulares y creativas de su restaurante ABaC. Con sus platos reinventa las comidas tradicionales a partir de presentaciones y combinaciones de sabores explosivos para todos nue...

Disponible en 1 semana

47,98 € 49,90 € IVA incluido
MIS DULCES FIT

CONDE, SARA

Este es un libro de cocina fruto de la necesidad de disfrutar del dulce con cero culpabilidad. Todas las recetas son tan sencillas de preparar que no necesitarás perder horas en la cocina para disfrutar de ríquísimos dulces. Todas las recetas llevan una tabla donde podrás comprobar las raciones, las calorías por ración, así como los macronutrientes. Entre sus ingrediente...

Disponible en 10 días

23,94 € 24,90 € IVA incluido
CÓCTEL. EL SECRETO ESTÁ EN LA MEZCLA

KIRBY, TUPAC

La coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio a través de distintos elementos sólidos o líquidos y combinarlos para crear un resultado excepcionalmente único. Esta obra, actualizada y ampliada, es un brindis a la fusión de culturas, un him...

Disponible en 1 semana

21,63 € 22,50 € IVA incluido
LA COCINA DE MARTÍN BERASATEGUI

BERASATEGUI,MARTIN

100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos. «Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he puesto en práctica en casa con muy buenos resultados y os aseguro que he intentado ser claro, conciso y muy práctico para que no perdáis un minuto en la cocina, porque con las cosas del comer no se juega. »Ojalá os hagan tan felices como a mí, co...

Disponible en 1 semana

22,02 € 22,90 € IVA incluido
TORRES EN LA COCINA 3

TORRES, SERGIO

La tercera entrega de Torres en la cocina. El toque Torres es una constante en nuestra cocina. Diferente, creativo, sorprendente... el toque Torres juega con los conceptos, las bases y los ingredientes para enriquecer la experiencia gastronómica y aportar frescura y personalidad a las recetas de siempre. Porque no entendemos la cocina como repetición sino como un diálogo ...

Disponible en 1 semana

21,06 € 21,90 € IVA incluido
TORRES A LA CUINA 3

TORRES, SERGIO

La tercera entrega de Torres a la cuina. El toc Torres és una constant a la nostra cuina. Diferent, creatiu, sorprenent..., el toc Torres juga amb els conceptes, les bases i els ingredients per enriquir l'experiència gastronòmica i aportar frescor i personalitat a les receptes de sempre. Perquè no entenem la cuina com una repetició de les mateixes coses, sinó com un dià...

Disponible en 1 semana

21,06 € 21,90 € IVA incluido
EL GRAN LIBRO DE LAS LECHES VEGETALES

BLASCO GIMENO, MERCEDES

Descubre el mundo inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias de las leches vegetales. Con este libro descubrirás el mundo inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias de las leches vegetales, y aprenderás a hacerlas tú mismo, para ganar en sabor y salud. De la mano de Mercedes Blasco aprenderás: ?Las propiedades nutricionales de las distint...

Descatalogado

25,96 € 27,00 € IVA incluido
DULCE

OTTOLENGHI, YOTAM / GOH, HELEN

Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla genial de cultura y sabiduría oriental y occidental. Escrito junto con Helen Goh, su estrecha colaboradora durante los últimos diez años, este libro es un canto de amor a la repostería, una exquisita celebración de los pasteles, los dulces, los bizcochos y las galletas. M...

Disponible en 1 semana

27,88 € 29,00 € IVA incluido
1000 RECETAS DE ORO

ARGUIÑANO, KARLOS

Un libro de referencia que recoge las 1000 mejores recetas del cocinero más mediático. ...

Disponible en 1 semana

23,99 € 24,95 € IVA incluido
GRANDES CÓCTELES DEL MUNDO

UBEDA, RAMÓN

Un destilado de historias de combinados que son conocidos en todo el mundo.Hay muchos libros sobre cócteles pero ninguno como este. Es un destilado de historias de combinados que son conocidos en todo el mundo, escritas por Ramón Úbeda y dibujadas por Javirroyo, donde se explica también cómo los prepara Archie en la barra del club Dos Billares del hotel Casa Camper en Barc...

Disponible en 1 semana

25,96 € 27,00 € IVA incluido
L'ODISSEA CULINÀRIA

HERCE CARMONA, ENRIC / FÀBREGA COLOM, JAUME

Aquest llibre us proposa un viatge imaginari a través de set menús que fan la flaire càlida del nord d'Àfrica, picant i perfumada del Pròxim Orient, refrescant de les illes... sempre amb receptes clares, fàcils i detallades amb tota cura perquè resultin infal·libles. Una odissea de la qual no voldreu tornar. ...

Disponible en 1 semana

27,88 € 29,00 € IVA incluido
HISTORIA DEL COMER

, PAPILA

La historia de la alimentación de la humanidad, explicada mediante símbolos minimalistas y expresivos. ¿Sabías que cocinar los alimentos cambió nuestro cuerpo? ¿O que el abrelatas no se inventó hasta 50 años después de la lata? Todo esto y mucho más se explica en "Historia del comer", un proyecto que explica de forma cronológica la evolución de la relación de los s...

Disponible en 1 semana

19,23 € 20,00 € IVA incluido
PINTXOS Y TAPAS

ROYO, KOLDO

En este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas y sencillas de hacer. Escogiendo los ingredientes básicos y teniendo un poco de imaginación, lograrás resultados espectaculares. Pintxos, montaditos, cucharitas, minis, vasitos... y todas las tapas que necesitas conocer para ser el perfecto anfitrión en las ocasiones especi...

Agotado

23,99 € 24,95 € IVA incluido
SIMPLÍSIMO. EL LIBRO DE COCINA + FÁCIL DEL MUNDO. 100% RECETAS NUEVAS

MALLET, JEAN-FRANÇOIS

No hay excusas. Triunfa la fórmula ?simplísimo?, el libro de cocina más fácil del mundo. Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y sin ensuciar (o casi). Es muy fácil de usar, porque en cada doble página no hay más que lo estrictamente necesario: - fotos de los ingredientes - tiempo de elaboración - pasos a seguir: pocos y claros - foto a toda ...

Descatalogado

19,18 € 19,95 € IVA incluido
LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 VINS

GARCIA PETIT, ÀNGEL

Volta a Catalunya en 50 vins és una invitació a recórrer la àmplia i diversa geografia catalana dedicada al vi, des del bell Empordà fins l?adusta Terra Alta, de les marges del Segre als suaus turons d?Alella. Un recorregut per les dotze denominacions d?origen de vins catalans que descobreix les singularitats de cada una d?elles i que proposa, de la mà del reputat enòleg...

Descatalogado

21,63 € 22,50 € IVA incluido
LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 FORMATGES ARTESANS

CHUECA ABANCO, ANTONI

Un altra manera de conèixer Catalunya, formatge a formatge, paisatge a paisatge. Els productes artesans són conseqüència de l?espai que els ha vist néixer, i els 50 formatges d?aquesta selecció ens mostren les històries personals que hi ha al darrere de cadascun d?ells i ens conviden a visitar els indrets que envolten les formatgeries. De la Costa Brava a l?Alta Ribagor�...

Descatalogado

21,63 € 22,50 € IVA incluido
CUINEM A 4 MANS. RECEPTES PER FER AMB NENS

BUENO CALDERÓN DE LA BARCA, FRANCISCO

Amb aquest llibre, nens i adults podran compartir les seves primeres experiències a la cuina. Les receptes són saludables, equilibrades i ideals per preparar un berenar amb amics o un sopar ocasional, per exemple, un divendres o un dissabte en què la família disposa de més temps. A cada recepta s'indiquen els ingredients necessaris, s'expliquen els passos que cal seguir de...

Agotado

16,30 € 16,95 € IVA incluido

Primera « 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 » Última