Búsqueda de Materia : Cocina

310 resultados

Cocina
Libros Eliminar filtro Catalán Eliminar filtro Cocina Eliminar filtro Quitar filtros
  • ENSENYA'M A MENJAR BÉ
    ENSENYA'M A MENJAR BÉ
    ROS GEMMA / ROS PAYRÓ, GEMMA
    El teu fill té problemes de sobrepès? O, en canvi, és dels que no vol tastar pràcticament res? Et costa que mengi fruita i verdura? Et fa patir que això li pugui provocar problemes de salut? Vols saber què pots fer per aconseguir que el teu fill tingui uns bons hàbits alimentaris? El punt clau per aconseguir que el teu fill adquireixi uns hàbits saludables és implicar...
    Disponible en 1 semana

    14,04 € 14,60 € IVA incluido

  • CUINA DE DIVENDRES
    CUINA DE DIVENDRES
    NOGUÉ PUIGVERT, PEP
    El llibre que teniu a les mans és un compendi de quilòmetres, un grapat de sortides, moltes vivències, alguns centenars de tertúlies, milers de coneixences i una bona dosi de receptes que han anat sortint al llarg de tots els pobles que en Pep Nogué, cuiner i divulgador gastronòmic, ha anat compartint amb l'Espartac Peran i tota la colla del programa Divendres, de TV3, qu...
    Disponible en 1 semana

    9,57 € 9,95 € IVA incluido

  • MÈTODE DÓNA UNA VOLTA A LES VERDURES
    MÈTODE DÓNA UNA VOLTA A LES VERDURES
    VIADER, CRISTINA
    Quantes vegades has sentit a dir o has dit tu mateix: "A mi les verdures no m'agraden"? I si descobreixes que sí que t'agraden, que allò que no t'agrada és la manera de cuinar-les sense gràcia? Aquest llibre vol mostrar-te un munt de maneres diferents de fer atractives les verdures, perquè aprenguis a gaudir-ne menjant-ne i, d'aquesta manera, mentre paladeges gusto...
    Disponible en 10 días

    23,56 € 24,50 € IVA incluido

  • VI CATALÀ
    VI CATALÀ
    ALCOVER MESTRES, JORDI / ABELLAN SASTRE, JORDI / NARANJO ROSALES, SÍLVIA
    D?ençà que els grecs van plantar els primers ceps de moscatell ara fa 25 segles, Catalunya ha estat sempre una terra de vins i de vinyes. Però això no significa que s?hagi arribat fàcilment a la situació present, en què el vi català s?està donant a conèixer al món i tot fa pensar que té per davant un futur esplendorós. En aquest llibre, escrit per tres acreditats p...
    Disponible en 1 semana

    16,25 € 16,90 € IVA incluido

  • CUPCAKES
    CUPCAKES
    MOYA NEUS / MOYA ARASA, NEUS
    En aquest llibre hi trobareu 50 receptes de cupcakes: des dels gustos més originals fins als més tradicionals. Hi descobrireu cupcakes decorats amb or, amb fondant o amb simple deliciosa merenga. No només són receptes, són 50 gustos, 50 idees, 50 combinacions excel·lents. Un llibre de receptes especial de caire vintage, encisador i inspirador. Una obra que ja és especial...
    Disponible en 1 semana

    14,33 € 14,90 € IVA incluido

  • LA MELMELADA A LA CUINA
    LA MELMELADA A LA CUINA
    NOLLA, NANI / CARBONELL, BET / CARBONELL, BET / JORDANA, MIREIA / JORDANA, MIREIA
    Aquest llibre que teniu a les mans pretén donar resposta a una de les preguntes que sempre ens fan: «Una melmelada molt bona, però... aquesta com me la menjo?» És per això que hi trobareu un recull de receptes, en què la melmelada és un ingredient més. N'hi ha que són nostres, originals, i n'hi ha d'altres d'adaptades de receptes clàssiques, de blogs o de llibres de ...
    Disponible en 1 semana

    14,90 € 15,50 € IVA incluido

  • TEORIA I PRÀCTICA DEL VERMUT
    TEORIA I PRÀCTICA DEL VERMUT
    Adéu còctels i combinats, cerveses artesanals i infusions macrobiòtiques: arriba el vermut! Una terrassa on toqui el sol, bona companyia i un vas de vermut: tot un estil de vida. Per què és tan modern recuperar el que ja bevien els nostres avis? Per què ens el prenem de la mateixa manera, al mateix moment i amb les mateixes tapes? Què té el vermut que encaixa tan bé am...
    Disponible en 1 semana

    18,22 € 18,95 € IVA incluido

  • LES MILLORS RECEPTES AMB LLET NOSTRA
    LES MILLORS RECEPTES AMB LLET NOSTRA
    LAROUSSE EDITORIAL
    Els llibres de receptes amb formes originals, tot recordant les marques més estimades pels consumidors, arriben al mercat català de la mà d'un dels productes més habituals de la cuina i amb una marca amb molt de reconeixement: Llet nostra. Amb forma de brik i amb un disseny tan personal, aquest receptari de Larousse Editorial satisfarà als més exigents i als que volen apr...
    Descatalogado

    7,60 € 7,90 € IVA incluido

  • CERVESES ARTESANES
    CERVESES ARTESANES
    FREIXES, SERGI / FREIXES CASTRELO, SERGI
    La cervesa artesana s'ha introduït amb força a la nostra gastronomia. Varietat, qualitat, imaginació... són algunes de les característiques d'una beguda en alça que s'ha estès per tot el territori i no para de guanyar adeptes. L'originalitat de moltes d'aquestes cerveses artesanes es pot veure en aquest singular llibre, en forma d'ampolla, que és tot un reconeixement al...
    Descatalogado

    7,60 € 7,90 € IVA incluido

  • ESMORZARS DE FORQUILLA
    ESMORZARS DE FORQUILLA
    DE MEIÀ, SERGI / CASTELLS, ADELAIDA / DE MEIÀ CASTELLS, SERGI
    els esmorzars de forquilla han estat tradicionalment un àpat molt important en la nostra cultura gastronòmica, no només per la necessitat d encarar el dia amb energia i motivació, sinó pel seu habitual caràcter social, gairebé ritual. una tradició massa ...
    Disponible en 1 semana

    19,23 € 20,00 € IVA incluido

  • LA CUINA DELS VALLESANS. RECEPTES I PRODUCTES DE LA TERRA
    LA CUINA DELS VALLESANS. RECEPTES I PRODUCTES DE LA TERRA
    SALSETES, PEP
    Per als qui diguin Òun altre llibre de cuinaÓ, sÕequivoquen, aquesta publicacio vol ser diferent. La majoria sÕescriuen nomes davant de lÕordinador, pero la que teniu a les mans ha sorgit dÕentrevistes fetes a persones generoses dels seus coneixements, de la majoria de poblacions vallesanes: converses en menjadors, cuines, horts, botigues, obradors, mercats... Tambe cal d...
    Disponible en 1 semana

    19,23 € 20,00 € IVA incluido

  • LES MILLORS COQUES CATALANES
    LES MILLORS COQUES CATALANES
    VICENT MARQUES J
    En el món de la cuina catalana les coques ocupen un lloc privilegiat. A la Mediterrània hi ha coques per tot arreu, les més conegudes de les quals són les pizzes italianes, però nosaltres també en tenim, de totes menes, i amb molta més varietat. N'hi ha de recapte, de tomata, de ceba, de trempó, de sobrassada, d'espinacs, de pèsols... En aquest llibre en trobaran vost...
    Disponible en 1 semana

    13,37 € 13,90 € IVA incluido

  • LA VIDA EN DOLÇ
    LA VIDA EN DOLÇ
    RENATA CARRILLO MARTÍN
    A La vida en dolç hi trobaràs les delicioses receptes de Renata Carrillo, amb fotografies detallades de cada pas i sorprenents consells de presentació, per preparar galetes Red Velvet, shots de coco, cupcakes, muffins de pistatxo, smoothies i moltes altres delícies dolces. A banda d?aquests petits trossos de cel amb els quals deixaràs sense paraules tothom qui els tasti, t...
    Disponible en 1 semana

    22,02 € 22,90 € IVA incluido

  • EL GRAN LIBRO DE COCINA PARA NIÑOS
    EL GRAN LIBRO DE COCINA PARA NIÑOS
    SEYMOURINA CRUSE / GEHIN ELISA
    Huevos rellenos, patatas gratinadas, trufas de chocolateà ¿Quién dice que no debemos jugar con la comida? ­Bienvenidas sean las sartenes y los pucheros!Estructurado en tres partes -entrantes, platos principales y postres- este pequeño gran libro presenta ...
    Agotado

    21,15 € 22,00 € IVA incluido

  • CATALAN WINE LANDSCAPES
    CATALAN WINE LANDSCAPES
    SWASKY / AA.VV
    A Catalunya, fa més de 2.000 anys que es cultiva la vinya per fer vi. Roma apreciava molt els vins produïts a Tarragona i Alella. De la mà del dibuixant Swasky farem un recorregut per les diferents D.O. que hi ha per Catalunya, la seva història, les seve ...
    Disponible en 1 semana

    19,13 € 19,90 € IVA incluido

  • LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2015
    LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2015
    ALCOVER MESTRES, JORDII
    Jordi Alcover i Silvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en un vi. El llibre, de renovació anual, té tots els elements per convertir-se en una guia de referència adreçada a tota mena de públic. Gràficament és un llibre clar, didàctic i elegant. Els vins s'ordenen segons la puntuació ...
    Descatalogado

    24,04 € 25,00 € IVA incluido

  • CUINA AMB FRUITES
    CUINA AMB FRUITES
    SERRA PLADEVALL, MIRACLE / TARGARONA SERRA, JOAN
    La cuina del restaurant Cuina Miracle, a Sant Just Desvern, està basada en receptes tradicionals. En aquest llibre, però, Miracle Serra i Joan Targarona, mare i fill, han volgut explorar les connexions entre els seus plats i diferents tipus de fruites per potenciar així les sensacions que produeixen i multiplicar-ne fins a l?infinit els gustos, les aromes, els colors, les te...
    Disponible en 1 semana

    27,88 € 29,00 € IVA incluido

  • HERBES A LA CARTA
    HERBES A LA CARTA
    ENRICH M / ENRICH, MONTSERRAT / CARBALLIDO, ELISENDA
    Les herbes del camp i del meu jardí es poden menjar? Com puc reconèixer les plantes comestibles? On les puc trobar? Com i quan les he de collir? Com cuinar-les perquè siguin apetitoses? Realment són nutritives? Què ens aporten? _Herbes a la carta_ ens porta per un viarge a través de la hiatòria de la nostra cuina, analitzada a través de l'òptica del consum d'herbes sil...
    Disponible en 1 semana

    14,33 € 14,90 € IVA incluido

  • COQUES
    COQUES
    BARRIGA, XAVIER
    Qui no es deixaria sorprendre per una flonja i cruixent coca acabada de sortir del forn? Més de 50 receptes de Xavier Barriga explicades i il·lustrades pas a pas, amb tot el que has de saber per preparar coques casolanes, sanes i de qualitat. La coca és probablement un dels plats tradicionals més universals de Catalunya, que no falta mai a casa ni a les pastisseries de semp...
    Disponible en 1 semana

    19,13 € 19,90 € IVA incluido

  • EL GRAN LLIBRE DE LA CUINA DE LES ÀVIES
    EL GRAN LLIBRE DE LA CUINA DE LES ÀVIES
    FÀBREGA COLOM, JAUME / FÀBREGA, JAUME
    Teniu a les mans el gran llibre de referència de la cuina catalana i mediterrània, fruit de molts anys de recerca. No solament és el manual més complet que hi ha al mercat, sinó també l?únic que comprèn tots els ingredients, totes les receptes, tots els territoris i comarques, totes les tècniques i com tractar, tallar, coure i conèixer els diversos productes. Totes le...
    Descatalogado

    28,85 € 30,00 € IVA incluido

  • LES PUTES RECEPTES DE LA IAIA
    LES PUTES RECEPTES DE LA IAIA
    MARTELL, JOFRE
    Un dels blogs de més èxit de la blogosfera catalana ara fa el salt a les llibreries. Les putes receptes de la iaia és un recull de receptes senzilles explicades d'una manera clara i directa i, sobretot, molt divertida. Els títols de les receptes ho diuen tot: "Putos peus de porc a la catalana", "El rom cremat és la polla", "Stop gordos: bròquil al forn"... El llibre està...
    Disponible en 1 semana

    16,30 € 16,95 € IVA incluido

  • COCINA SANA Y CREATIVA
    COCINA SANA Y CREATIVA
    SUSAETA, EQUIPO
    El Atlas de la Cocina sana y creativa pretende demostrar que seguir una dieta saludable y equilibrada no está reñido con el disfrute de los sabores, los colores y los aromas de todo tipo de ingredientes. El secreto está, como en tantas cosas, en el equilibrio. ...
    Disponible en 2-3 semanas

    15,34 € 15,95 € IVA incluido

  • LA CUINA CATALANA. 800 RECEPTES D#AVUI I SEMPRE
    LA CUINA CATALANA. 800 RECEPTES D#AVUI I SEMPRE
    LLADONOSA JOSEP / LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    En aquest llibre trobareu el millor de la cuina catalana. Com diu l?autor, «una cuina creada al llarg dels segles, una cuina nacional de característiques inigualables». El cuiner explica els seus trucs per preparar els productes de temporada i poder redescobrir plats de sempre, com l?ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l?arròs a la cassola, el baca...
    Descatalogado

    30,77 € 32,00 € IVA incluido

  • LA DIETA DE LA SEROTONINA
    LA DIETA DE LA SEROTONINA
    TURNER, LOWRI
    Un libro que le guiará por el buen camino hacia una pérdida de peso efectiva, con alimentos que incidirán en las cuatro hormonas clave, serotonina, dopamina, leptina y adrenales, que producen importantes efectos en el estado de ánimo, el apetito y el peso. Olvídese de los desayunos tristes, los almuerzos deslucidos y las cenas poco satisfactorias: presentamos una dieta que...
    Disponible en 1 semana

    5,72 € 5,95 € IVA incluido

  • 100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    FÀBREGA, JAUME
    La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cànon", hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els gran...
    Agotado

    6,68 € 6,95 € IVA incluido

  • SOM EL QUE MENGEM
    SOM EL QUE MENGEM
    VICENS SAGRERA, BARTOMEU
    El funcionament actual del dia a dia comporta dinar sovint fora de casa, tenir poc temps per cuinar en els sopars i moure's poc. En una paraula, comporta tenir uns hàbits que afavoreixen l'obesitat i, finalment, la diabetis. La dieta GI + GL (dels equivalents anglesos d'índex glucèmic i càrrega glucèmica) està basada en el control acurat dels hidrats de carboni que ingeri...
    Descatalogado

    16,35 € 17,00 € IVA incluido

  • PALEOVIDA
    PALEOVIDA
    PÉREZ, CARLOS
    ¡Cambia de estilo de vida y cambiará tu filosofía! La paleodieta es una dieta basada en el sentido común que plantea, sobre todo, dar un giro a nuestro estilo de vida que permita obtener más beneficios para la salud de una manera natural y sin necesidadde hacer un cálculo de las calorías que consumimos. Nuestro cerebro lleva más de dos millones de años diseñado par...
    Descatalogado

    14,42 € 15,00 € IVA incluido

  • ROOTS
    ROOTS
    ROCA J / ROCA FONTANÉ, JOAN
    El prestigioso cocinero Joan Roca, al frente del reconocido restaurante El Celler de Can Roca, recoje en este libro las recetas de su madre Montserrat, que ella misma ha elaborado a lo largo de su vida en el restaurante Can Roca de Girona. El libro empieza explicando al lector anglófono los fundamentos de la cocina catalana, todas esas elaboraciones básicas y recurrentes que ...
    Disponible en 2 semanas

    24,04 € 25,00 € IVA incluido

  • CUINA CATALANA PER A FESTES I TRADICIONS
    CUINA CATALANA PER A FESTES I TRADICIONS
    SANO, KAZUKO
    La cuina d'un país va lligada al seu calendari festiu. No hi ha festa sense cuina i no hi ha cuina sense festa. Més de 140 receptes bàsiques de la cuina popular catalana, experimentades i posades al dia. Fins a 50 receptes de coques, galetes, pastissos i dolços explicades per a poder-les fer al forn de casa. Un total de 78 festes del calendari català, ordenades de forma cr...
    Disponible en 10 días

    14,42 € 15,00 € IVA incluido

  • CORDILL EL PA I LA FARINA
    CORDILL EL PA I LA FARINA
    COSTA FERNÁNDEZ, JOAN LLUC
    Disponible en 10 días

    2,88 € 3,00 € IVA incluido


Primera « 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 »