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EL ARTE DEL GIN TONIC. EDICIÓN ACTUALIZADA

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

A finales del siglo XIX apareció el gin tonic, amalgama de ginebra y agua tónica que tanto valía para combatir la malaria como para celebrar los éxitos de las tropas británicas en la India. De allí se extendió al mundo y empezó a triunfar por doquier para, finalmente y más o menos hacia la mitad del siglo XX, convertirse en el combinado de los combinados. La gran revo...

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5,72 € 5,95 € IVA inclòs
AZÚCAR EL ENEMIGO INVISIBLE

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso y amable, una generosa fuente de energía y felicidad, a convertirse en un veneno adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades. Miguel Ángel Almodóvar, investigador y divulgador especializado en salud y alimentación, aborda la cuestión desde una perspectiva científica, crítica y pr�...

Disponible en 1 setmana

16,25 € 16,90 € IVA inclòs
FERMENTADOS GOURMET. LOS FUNDAMENTOS DE LA PALEODIETA

SANDOVAL, MARIO / ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

Los últimos descubrimientos científicos revelan la extraordinaria importancia de los alimentos probióticos para nuestra salud física y mental. El divulgador científico y gastronómico Miguel Ángel Almodóvar y el chef Mario Sandoval, dos estrellas Michelin y firme defensor de la cocina saludable, nos presentan esta obra gastronómica y nutricional llena de recetas basada...

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COCINA SIMBIÓTICA

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

¡Somos lo que comemos y lo que come nuestro microbioma! La dieta simbiótica emerge en estos días como un nuevo y revolucionario concepto nutricional. La integración de los alimentos probióticos y prebióticos es absolutamente fundamental para nutrir y mantener en forma nuestro ecosistema gastrointestinal o segundo cerebro. Nuestra salud general, tanto física como mental...

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LA ULTIMA CENA. HISTORIA, ARTE Y GASTRONOMIA

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

Aunque durante la celebración de la exposición sobre la gastronomía de Jerusalén a través de tres mil años de historia, celebrada en 1992 en el Museo de la Torre de David de la ciudad santa para las tres grandes religiones monoteístas, las divisiones de expertos de todo el mundo no permitieron reconstruir la Última Cena, los hallazgos habidos desde entonces como la apar...

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9,57 € 9,95 € IVA inclòs
EL ARTE DEL GIN TONIC

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

" El libro definitivo sobre el combinado con más estilo " Según Alberto Pizarro, uno de nuestros barmen más internacionales, " Lo que está ocurriendo en España con el gin tonic no está pasando en ninguna otra parte del mundo " . El universo de sabores, texturas y juegos visuales en torno al gin tonic sigue levantando pasiones, que el experto gastrónomo Miguel Ángel A...

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CRÓNICA GENERAL DEL SEXO ORAL

ALMODÓVAR MARTÍN, MIGUEL ÁNGEL

El sexo oral, una práctica tan antigua como la especie humana, es hoy la opción preferida por la mayoría de los jóvenes a la hora de iniciarse en los arcanos del sexo y una de las más placenteras experiencias para el común de los mortales. Entre el momento en el que Lucy regalaba la primera " paleofelación " a su pareja y el que Gwyneth Paltrow elije para escribir en ...

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MOOD FOOD. LA COCINA DE LA FELICIDAD

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

Por primera vez se presenta en España un compendio teórico y práctico de mood food, comida o/y cocina de la felicidad y el buen humor, una tendencia emergente y pujante en el mundo desarrollado, que abre las puertas al confort espiritual y a la autosatisfacción. Dieciséis grandes chefs y chefesas, entre l@s que figuran Paco Roncero, María José San Román, Mario Sandoval...

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19,18 € 19,95 € IVA inclòs
ADELGAZA Y CUIDA TU CUERPO COMIENDO SANO

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

¡Por fin un libro sobre alimentación y salud! que sin renunciar al rigor científico " va al grano " y nos cuenta lo que realmente queremos saber sin perderse en divagaciones ni teorías. Miguel Ángel Almodóvar te explica cómo tu organismo asimila los alimentos, y qué efecto tiene en él cada uno de ellos. Entiende el proceso y controla como influye tu alimentación en...

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COMER BIEN POR MUY POCO

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

En nuestro planeta se tira aproximadamente un cuarto de los alimentos que se compran. Esta costumbre, que además de antiecológica es muy poco económica, puede solucionarse si tenemos en cuenta algunas sencillas recomendaciones y prestamos atención a nuestra manera de consumir y de cocinar. El pan duro, las frutas demasiado maduras, los patés de la víspera o los restos de ...

Disponible en 10 dies

16,35 € 17,00 € IVA inclòs
COMO CURAN LOS ALIMENTOS. NVA. ED

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

Esta nueva edición actualizada de Cómo curan los alimentos muestra qué productos son los más indicados para combatir eficazmente las enfermedades más comunes, y ofrece consejos generales para mantener una alimentación sana y equilibrada. Incluye útiles tablas de calorías, información sobre suplementos nutricionales, colorantes, conservantes, etc. Un manual para aprende...

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19,23 € 20,00 € IVA inclòs
LA FÓRMULA ALMODÓVAR

ALMODÓVAR MARTÍN, MIGUEL ÁNGEL

?La Fórmula Almodóvar es su última obra y está dedicada a guiarnos e ilustrarnos sobre las necesidades del organismo a partir de los 40 años para poder disfrutar de una segunda etapa de la vida en absoluta plenitud.?(Web Gastronomia y Cia)?Sin desmerecer los tratamientos médicos a los que somos sometidos los pacientes, Almodóvar presenta diez suplementos nutricionales, q...

Disponible en 1 setmana

16,30 € 16,95 € IVA inclòs