Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: roset i morera ramon

4 resultados

roset i morera ramon Eliminar filtro Treure filtres
  • EL GRAN LIBRO DEL QUESO
    EL GRAN LIBRO DEL QUESO
    ROSET I MORERA, RAMON
    Un recorrido por el sabor, la tradición y la elaboración de los quesos. El queso es uno de los alimentos más antiguos del mundo. Surgió para conservar y transportar la leche, y así poder consumirla en cualquier lugar y momento. Pasó de los zurrones de los pastores a las mesas de los reyes, hasta formar parte de la alimentación básica de la humanidad. Ha protagonizado mu...
    Disponible en 10 dies

    23,08 € 24,00 € IVA inclòs

  • CELLERS D'OR
    CELLERS D'OR
    COMUNICACIÓ VINÀRIA, S. L. / RIPOLL FERRER, MARGALIDA / COT BELMONTE, SALVADOR / RODRÍGUEZ DEL CUERPO, NEREA / VICENS ANDRÉS, EVA / ROSET I MORERA, RAMON
    Cellers d'Or presenta una selecció dels vins, caves i vermuts que han obtingut la distinció més prestigiosa dels Premis Vinari, la medalla d'or. De cada vi guardonat es donen a conèixer, a través d'una conversa, els orígens del celler, el territori on hi ha les vinyes i les característiques del paisatge, del sòl i del clima, que tan determinen el producte final, així c...
    Disponible en 1 setmana

    23,99 € 24,95 € IVA inclòs

  • FORMATGERIES ARTESANES DE CATALUNYA
    FORMATGERIES ARTESANES DE CATALUNYA
    ROSET I MORERA, RAMON
    En aquest llibre s'ha fet un recull de totes les formatgeries i els formatges artesans que s'elaboren actualment a Catalunya amb l'ànim d'apropar al lector aquest gran patrimoni gastronòmic de casa nostra. A banda del producte làctic, s'ha volgut destacar la història humana que hi ha al darrere de cada obrador: la filosofia de vida del formatger i el canvi vital que suposa ...
    Disponible en 1 setmana

    21,11 € 21,95 € IVA inclòs

  • EL GRAN LIBRO DEL QUESO
    EL GRAN LIBRO DEL QUESO
    ROSET, RAMON / ROSET I MORERA, RAMON
    Un recorrido por el sabor, la tradición y la elaboración de los quesos. El queso es uno de los alimentos más antiguos del mundo. Surgió para conservar y transportar la leche, y así poder consumirla en cualquier lugar y momento. Pasó de los zurrones de los pastores a las mesas de los reyes, hasta formar parte de la alimentación básica de la humanidad. Ha protagonizado mu...
    Descatalogat

    27,88 € 29,00 € IVA inclòs