Búsqueda de Autor : jofre espanol joan

1 resultados

jofre espanol joan Eliminar filtro De 5 a 10 euros Eliminar filtro Treure filtres
  • LA CUINA DE L'AVELLANA
    LA CUINA DE L'AVELLANA
    JOFRE J-GARCIA A / JOFRE ESPAÑOL, JOAN / GARCIA CARRION, AGUSTÍ
    Aquest llibre pretén incorporar l'avellana, d'una manera seriosa i treballada, a la gastronomia, tant a nivell professional com d'elaboració domèstica de plats creatius. L'obra demostra que aquest frut sec pot ser present amb èxit tant en els primers plats, siguin freds o calents, com en els segons, amb carns i peixos de tota mena, com en les postres. ...
    Disponible en 2 setmanes

    8,67 € 9,02 € IVA inclòs