Búsqueda de Editorial : SUSAETA / Matèria : Cocina

14 resultados

Cocina
SUSAETA Eliminar filtro Llibres Eliminar filtro Cocina Eliminar filtro Treure filtres
  • VINOS DE ESPAÑA
    VINOS DE ESPAÑA
    SUSAETA, EQUIPO
    Guía actual y completa sobre los vinos de nuestro país para conocer su historia, elaboración, conservación, etc., que incluye una detallada presentación y descripción de las diferentes denominaciones de origen y sus variedades. ...
    Disponibilitat inmediata

    19,18 € 19,95 € IVA inclòs

    Comprar
  • CUINA CATALANA DE TEMPORADA
    CUINA CATALANA DE TEMPORADA
    DOLORS MATEU
    En aquest llibre hem volgut tornar a les arrels, a la cuina feta amb el que ens ofereixcada temporada. D?alguna manera, també voldríem retre homenatge a la cuina de proximitat, la que es basa en els productes, tant animals com vegetals, que tenim a prop de casa. Cadascuna de les receptes d?aquest nou llibre de la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet...
    Disponibilitat inmediata

    9,57 € 9,95 € IVA inclòs

    Comprar
  • TAPES MOLT CATALANES
    TAPES MOLT CATALANES
    DOLORS MATEU
    En aquest llibre, la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet com la Dolorss, ens ofereix una deliciosa selecció de tapes catalanes, des de les clàssiques fins a les més creatives i innovadores. Aquestes tapes estan elaborades amb productes de la terra i són una mostra de la diversitat de Catalunya, des del mar fins a la muntanya, des dels Pirineus fi...
    Disponibilitat inmediata

    9,57 € 9,95 € IVA inclòs

    Comprar
  • LA CUINA CATALANA DE SEMPRE
    LA CUINA CATALANA DE SEMPRE
    ROBAFUM, CARLUS
    La cuina de casa nostra és un retrat acurat de qui i de com som els catalans, queinfluenciats per les cultures que han deixat petjada en la nostra terra, des dels fenicis fins als romans i als àrabs, i arrelats al mar i a la muntanya, hem sabut traslladar als fogons el nostre caràcter i la nostra manera de relacionar-nos amb l?entorn. En només 32.000 km², a Catalunya hi ha...
    Disponibilitat inmediata

    9,57 € 9,95 € IVA inclòs

    Comprar
  • EL PAN
    EL PAN
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En este libro el lector encontrará una amplia información sobre el pan, desde sus orígenes a la actualidad, nociones sobre las diversas clases de harinas y levaduras, los secretos de la masa madre, la fermentación y el pan artesanal, así como un capítulo dedicado a cómo se hace el pan en casa. Un último capítulo se dedica a los panes amparados por una I.G.P. y a otros ...
    Disponibilitat inmediata

    19,18 € 19,95 € IVA inclòs

    Comprar
  • RECEPTES DE PANELLETS
    RECEPTES DE PANELLETS
    SUSAETA, EQUIP
    En aquest llibre donem una nova dimensió als deliciosos panellets, donant-los originals formes amb uns sabors sorprenents. ...
    Disponibilitat inmediata

    8,61 € 8,95 € IVA inclòs

    Comprar
  • QUESOS DE ESPAÑA
    QUESOS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de lahistoria y la elaboración de los quesos en España, así como unaselección y descripción detallada de las características de los másfamosos. ...
    Disponible en 2-3 setmanes

    19,18 € 19,95 € IVA inclòs

  • PLATS CATALANS AMB ARRÒS
    PLATS CATALANS AMB ARRÒS
    BOFARUM, CARLUS
    En aquest llibre trobareu una mostra dels plats amb arròs que es cuinen a Catalunya. Hem procurat incloure, per a ser fidels a la gastronomia, arrossos amb verdures, amb carn, amb peix, amb marisc, amb cargols... per tal de mostrar que l?arròs té com a principal tret distintiu una absoluta adaptabilitat a cada època de l?any i als productes de temporada del mar i de la terr...
    Disponible en 2-3 setmanes

    9,57 € 9,95 € IVA inclòs

  • CALENDARI PASTISSER
    CALENDARI PASTISSER
    DOLORS MATEU
    En aquest llibre, la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet com la Dolorss, ens fa una proposta molt dolça: un recull de les receptes de postres catalanes més tradicionals, i lligades a les nostres festes més especials.Pas a pas, i amb tota mena de detalls ens explica com preparar, entre molts altres, un tortell, una mona, el tronc de Nadal, els pane...
    Disponible en 2-3 setmanes

    9,57 € 9,95 € IVA inclòs

  • VINOS DE ESPAÑA
    VINOS DE ESPAÑA
    SUSAETA, EQUIPO
    Guía actual y completa sobre los vinos de nuestro país para conocer su historia, elaboración, conservación, etc., que incluye una detallada presentación y descripción de las diferentes denominaciones de origen y sus variedades. ...
    Esgotat

    15,34 € 15,95 € IVA inclòs

  • RECEPTES DE PANELLETS
    RECEPTES DE PANELLETS
    SUSAETA, EQUIP
    Disponible en 2-3 setmanes

    8,61 € 8,95 € IVA inclòs

  • COCINA SIN GLUTEN
    COCINA SIN GLUTEN
    SUSAETA, EQUIPO
    Llevar una dieta libre de gluten supone, en ocasiones, para el celíaco enfrentarse a un sinfín de obstáculos para poder comer y disfrutar de la comida con naturalidad. En este libro, le ofrecemos, en primer lugar, una serie de recetas y conocimientos básicos que el celíaco debe tener en cuenta a la hora de cocinar y de comer, y una selección de platos de orígenes muy div...
    Disponible en 2-3 setmanes

    5,72 € 5,95 € IVA inclòs

  • SUSHI
    SUSHI
    SUSAETA, EQUIPO
    Los sushis son versátiles, sanos, naturales y, sobre todo, exquisitos. Constituyen pequeñas obras de arte presentadas en un plato en lugar de un lienzo. Bajo la etiqueta "sushi" se esconde una gran variedad de tipos, formas y sabores, que dejan un amplio espacio para la creatividad: gunkan, temakis, futomakis, onigiris, sashimis, inaris... En este libro, descubrirá deliciosa...
    Reimpressió

    5,72 € 5,95 € IVA inclòs

  • COCINA SANA Y CREATIVA
    COCINA SANA Y CREATIVA
    SUSAETA, EQUIPO
    El Atlas de la Cocina sana y creativa pretende demostrar que seguir una dieta saludable y equilibrada no está reñido con el disfrute de los sabores, los colores y los aromas de todo tipo de ingredientes. El secreto está, como en tantas cosas, en el equilibrio. ...
    Disponible en 2-3 setmanes

    15,34 € 15,95 € IVA inclòs