LA CUINA DE L´ISMA

LA CUINA DE L´ISMA

ISMA PRADOS

20,00 €
IVA inclòs
Descatalogat
Editorial:
LA MAGRANA
Any d'edició:
2006
ISBN:
978-84-7871-809-2
Pàgines:
192
Enquadernació:
Rústica
19,23 € 20,00 €
IVA inclòs
Descatalogat
Afegir a favorits
Avisar disponibilitat
Enviar a un amigo

Sabeu com preparar un bon fumet? Voleu llegir uns quants trucs per aconseguir un sofregit perfetce? Us atreviu amb una caldereta? En aquest llibre, l'Isma Prados ens explica les bases que fonamenten alguns dels grans plats de la cuina catalana, i repassa les tècniques amb què preparem el producte des que el comprem al mercat fins que arriba a la nostra taula.

Artículos relacionados

  • LA CASA DE LOS MIL PASILLOS
    LA CASA DE LOS MIL PASILLOS
    JONES, JANEY LOUISE
    El mundo de El castillo ambulante. La vida de la joven Charmain Baker es, esencialmente, respetable. Sus días transcurren con una calma que sólo se ve alterada por las aventuras de los libros de los que apenas saca la nariz. Y entonces, un día, su tía Sempronia le anuncia que ha de ir a cuidar la casa de su tío (un tal William que, por lo visto, es mago) mientras él está...
    Esgotat

    14,42 € 15,00 € IVA inclòs

  • EL CASTILLO AMBULANTE
    EL CASTILLO AMBULANTE
    WYNNE JONES, DIANA
    En el país de Ingary, donde las botas de siete leguas y las capas de invisibilidad existen de verdad, Sophie Hatter ha atraído la desagradable atención de la Bruja del Páramo, quien la hechiza con un maleficio que la convierte en una anciana. Con la firme determinación de hacer lo más adecuado, Sophie viaja al único lugar en el que cree que podrá encontrar ayuda, el cas...
    Disponible en 1 setmana

    16,30 € 16,95 € IVA inclòs

  • GESTIO FINANCERA 2016
    GESTIO FINANCERA 2016
    GARAYOA ALZÓRRIZ , PEDRO MARÍA
    Conceptos básicos relacionados con la captación de recursos financieros y viabilidad de las inversiones, proporcionando los conocimientos necesarios para el desempeño de funciones administrativas de tipo financiero en cualquier empresa. Edición en catalán ...
    Descatalogat

    33,17 € 34,50 € IVA inclòs

  • GESTION LOGISTICA Y COMER 2017
    GESTION LOGISTICA Y COMER 2017
    MARTÍN GÓMEZ, ESPERANZA
    Nueva edición ...
    Disponible en 2-3 setmanes

    31,73 € 33,00 € IVA inclòs

  • OVER TO YOU 2: WORKBOOK PACK (CAT)
    OVER TO YOU 2: WORKBOOK PACK (CAT)
    BRADFIELD, BESS
    Disponible en 1 setmana

    19,13 € 19,90 € IVA inclòs

  • OVER TO YOU 2: STUDENT'S BOOK
    OVER TO YOU 2: STUDENT'S BOOK
    BRADFIELD, BESS
    Disponible en 1 setmana

    32,21 € 33,50 € IVA inclòs

Altres llibres de l'autor

  • ICOOK
    ICOOK
    ISMA PRADOS
    Se puede llevar una dieta equilibrada basada en productos populares que no arañen ningún bolsillo comprando solo una vez a la semana, en cualquier supermercado, sin que te falte nada en el día a día ni tengas que tirar ningún alimento a causa de una mala conservación. Este es un manual para la alimentación moderna que parte de cero y que te guiará en cada paso ...
    Esgotat

    0,00 € 19,95 € IVA inclòs

  • LES RECEPTES DE L ISMA
    LES RECEPTES DE L ISMA
    ISMA PRADOS
    S'ha acabat menjar sempre el mateix. Per fi, l'Isma Prados ha reunit en un volum les seves millors receptes i ens les presenta amb l'estil que l'ha fet popular. Són fórmules imaginatives, senzilles, sanes i saboroses que conviden a perdre la por a la cuina i a provar noves experiències gastronòmiques. Dels entrants fins a les postres, l'Isma Prados repassa el nostre saber c...
    Descatalogat

    0,00 € 22,50 € IVA inclòs

  • CUINA PER A SOLTERS
    CUINA PER A SOLTERS
    ISMA PRADOS
    De la mà d'Ismael Prados, el xef revelació de TV3, un cuiner que aprofita el seu sentit de l'humor per fer una mica de pedagogia sobre el món de l'alimentació, coneixereu els productes de temporada, com portar una cuina, quines són les tècniques adequades perquè els productes es conservin millor, com s'estructura un congelador, i també els trucs de cuina més interessan...
    Descatalogat

    0,00 € 18,00 € IVA inclòs