Búsqueda de Recetas de comida y bebida

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GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA

IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV

Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d'informació privilegiada que vol compartir amb els seus lectors per tal que en prenguin consciència: a dins hi trobareu no només la producció total d'ampolles de cada marca presentada, sinó també totes les dades de la vinya catalana en hectàrees i percentatges, varietat per varietat i DO per DO. Aquesta informació és la...

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23,94 € 24,90 € IVA incluido
AROMAS DEL MUNDO

MCGEE, HAROLD

Un viaje al misterioso mundo de los olores con Harold McGee, autor de La cocina y los alimentos. En esta obra de asombrosa sabiduría y originalidad, Harold McGee destila la ciencia que hay detrás de los olores hasta obtener una guía accesible y muy entretenida sobre los aromas del mundo. Aunando vivencias personales y una rigurosa investigación, incorpora los últimos de...

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35,48 € 36,90 € IVA incluido
HISTÒRIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA. VOLUM 4

VICENT MARQUES J

Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d'aquests dos grans territoris, així com el fet de viure en unes terres amb un passat i unes condicions climàtiques semblants han propiciat l'existència d'una de les millors cuines del món, amb un caràcter i unes...

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30,77 € 32,00 € IVA incluido
COCINANDO CON MAMBO

COTÁN GARCÍA, PATRICIA / MEJÍAS VEGA, JORGE

Patricia y Jorge de la cuenta de Instagram Recetas con Mambo nos presentan su primer libro donde podrás encontrar sus recetas imprescindibles para elaborar con el robot de cocina Mambo. Ellos, han logrado su éxito gracias a las deliciosas recetas que enseñan en sus redes, pero sobre todo por sus sencillas explicaciones y su fácil elaboración. Este libro recopila sus rece...

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21,11 € 21,95 € IVA incluido
LAS RECETAS DE CASA DE MI MADRE

FALCÓ, TAMARA

Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la sabiduría de su padre, el sabor emocional de su abuela, el saber estar de su madr...

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22,02 € 22,90 € IVA incluido
COCINA CON DISNEY

CRAFT,ASHLEY

De las delicias heladas de Frozen a los batidos intergalácticos de Star Wars y otras recetas de los personajes más famosos del mundo.Los personajes más entrañables nos traen las recetas más deliciosas del universo Disney para que un suculento festín salga mágicamente de tu cocina: los macarons de Mickey Mouse, las patatas Hakuna Matata, los pastelitos de arándanos de Bu...

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16,25 € 16,90 € IVA incluido
CHEESECAKES. ALITER DULCIA

PÉREZ SARDIÑA, ISABEL

Las cheesecakes son el buque insignia de Aliter Dulcia. Esas tartas que movilizan año tras año a fanáticos de todas partes atraídos por su alta calidad. A lo largo de estas páginas revisaremos un amplio número de variedades lácteas con sus características y modo de empleo en las distintas recetas de tartas de queso o cheesecakes que nos ofrece el libro. ...

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23,99 € 24,95 € IVA incluido
REPOSTERÍA TRADICIONAL

ALMA OBREGON FERNANDEZ / OBREGON, ALMA

El olor de los roscos de tu abuela, el bizcocho de limón que hacíatu madre, las galletas cuyo olor impregnaba la casa del pueblo? Hayrecetas que nunca fallan, que a todos nos inundan de recuerdos y a las que volveríamos una y otra vez. En este libro, Alma Obregón nospropone una selección de las recetas dulces más tradicionales ydeliciosas en las que los sabores de toda la...

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17,21 € 17,90 € IVA incluido
ELS SECRETS DE LA PAULA

PAULA ALÓS

Després de lèxit de Manduka Fina, torna la Paula amb un llibre més íntim i personal. Quina música escolta? Que duu a la bossa? Quin és el seu pla de diumenge ideal? A on li agradaria viatjar? I els seus secrets més amagats? Com és la seva habitació? Per descomptat també descobrirem més coses del que més li agrada: cuinar! Quines son les seves receptes preferides? ...

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13,41 € 13,95 € IVA incluido
POSTRES SUPERSIMPLES

RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAMELA

Pamela Rodríguez, la autora del blog «Uno de dos», nos propone una recopilación de recetas que se preparan sin complicaciones, en poco tiempo, con pocos ingredientes, con unos resultados deliciosos y espectaculares y sin la necesidad de tener el último gadget o el robot de moda.Este libro también sirve de ayuda a todas esas personas que quieren iniciarse en el mundo de la...

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22,07 € 22,95 € IVA incluido
AMASANDO CON SYLVAIN VERNAY. PANADERÍA Y REPOSTERÍA EN CASA

VERNAY, SYLVAIN

¿Cómo hacer pan de masa madre en casa? ¿En qué momento se debe usar la masa madre para hacer pan? ¿Cuáles son las harinas más adecuadas para cada preparación? ¿Qué es el porcentaje del panadero? ¿Cuáles son los secretos para conseguir un hojaldre impecable? ¿Qué procesos hay que seguir para que la masa de los croissants quede perfecta? ¿Qué es un pliegue sencill...

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22,07 € 22,95 € IVA incluido
EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL

FREIXES CASTRELO, SERGI / PUNSOLA VILAR, ALBERT

El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede:- Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingred...

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21,11 € 21,95 € IVA incluido
RECETAS CON EL ROBOT AMASADOR

LAROUSSE EDITORIAL

El robot amasador, que permite ahorrar tiempo y amasar con menor esfuerzo, se ha convertido en un utensilio indispensable en la cocina. Sus tres funciones básicas son mezclar, batir y amasar. Es muy eficaz para conseguir montar una crema chantilly esponjosa en unos minutos, preparar con facilidad panes, brioches caseros o masas fermentadas, elaborar un sencillo cake o un paste...

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19,18 € 19,95 € IVA incluido
1080 RECETAS DE COCINA

ORTEGA, SIMONE

Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972.Incluye, además, versiones más ligeras de un buen número de recetas, así como consejos de cocina, maridaje y unos utilísimos índices de platos e ingr...

Unavailable

19,23 € 20,00 € IVA incluido
EL LIBRO DE LOS ERRORES EN LA COCINA

JORDAN, MARIJO

Cocinar una tortilla de patatas, resolver una paella con el arroz adecuado o conseguir un flan en su punto supone para el aficionado una especie de gincana llena de trampas que puede acabar con su paciencia. De la mano de chefs de renombrado prestigio este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtic...

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16,35 € 17,00 € IVA incluido
BAGÁ

SANCHEZ, PEDRO

Pedro ama su tierra por encima de todo y siempre quiso situar a Jaén y a su cocina en el mapa gastronómico nacional, algo que ha conseguido con esfuerzo y cariño. Hoy en su nuevo y arriesgado proyecto sigue trabajando arduamente para mostrar todo lo que un cocinero es capaz de dar cuando trabaja en el espacio que siempre soñó. La cocina de Pedro es sencilla pero intensa en...

Available in 10 days

52,98 € 55,10 € IVA incluido
LAS MEJORES TARTAS DE QUESO

BEA ROQUE / ROQUE, BEA

Cuando sabes que podrías sobrevivir solo con queso, pan y vino, y además tu postre favorito son las tartas de queso, no os extrañará que os diga que lloré de la emoción cuando me propusieron hacer este libro. Comencé inmediatamente a hacer un índice mental de todas esas recetas que quería incluir, y lamentablemente eran demasiadas porque solo me habían ofrecido escrib...

Available in 1 week

19,18 € 19,95 € IVA incluido
MASTERCHEF. 100 RECETAS PARA HACER AL MENOS UNA VEZ EN LA VIDA

SHINE / RTVE

Tanto si quieres sorprender a los tuyos como si necesitasincorporar ideas nuevas a tu menú diario, aquí vas encontrar recetasfantásticas con las que sin duda triunfarás.Lascocochas de bacalao al pilpil, el solomillo Wellington, el pastelitoéclair de chocolate y crema o el cóctel margarita de fresa sonalgunos de los 100 platos imprescindibles que descubrirás en estelibro ...

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21,06 € 21,90 € IVA incluido
50 BEST ENSALADAS

LOS EDITORES DE CATAPULTA

Aunque se te dé muy bien la cocina, con este libro aprenderás lastécnicas culinarias más importantes y descubrirás muchísimas ideaspara preparar tus nuevas ensaladas. Te presentamos las 50 mejoresrecetas de ensaladas de todo el mundo y te contamos sus orígenes conanécdotas curiosas y atractivas imágenes. ¡Seguro que querrásprobarlas todas! ...

Available in 1 week

11,44 € 11,90 € IVA incluido
50 BEST SANDWICHES

LOS EDITORES DE CATAPULTA

¿Existe algo más práctico y rico que un sándwich? Este libro presentalos 50 mejores sándwiches del mundo y cuenta sus historias con textosdivertidos e imágenes atractivas. Con estas exquisitas recetas podráslucirte sepas cocinar o no. ...

Available in 1 week

11,44 € 11,90 € IVA incluido
COME GENIAL Y NO HAGAS DIETA NUNCA MÁS

ISASAWEIS

Isasaweis, una de las primeras influencers de nuestro país y también de las más queridas por sus miles de seguidores, vuelve aenamorarnos con sus sencillas recetas. Esta vez, para demostrarnos que adelgazar sin agobios y para siempre es posible. Y todo ello sinpasar hambre ni recurrir a dietas raras, sin alimentos prohibidos yadaptándolo a nuestros gustos.En este libro, con...

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19,13 € 19,90 € IVA incluido
LES MILLORS RECEPTES DE BOLETS

FOMBEUR, JEAN-PIERRE

FOTOGRAFIES D'ALAIN GELBERGER IL·LUSTRACIONS DE BERNARD DUHEM Pollastre amb múrgoles, medalló de rap amb trompetes, cassoletes de cargols amb ceps, apagallums arrebossats, llengües de bou amb calamars... _LES MILLORS RECEPTES DE BOLETS_ SÓN 82 RECEPTES GURMET I FAMILIARS PER CUINAR ELS BOLETS DELS NOSTRES BOSCOS. En aquest llibre, Jean-Pierre Fombeur detalla 17 espè...

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18,75 € 19,50 € IVA incluido
COME JAPÓN

HARDY, PAULA

Lonely Planet te acompaña a descubrir la rica -y compleja- cultura culinaria japonesa para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica e integradora, y aprovechar al máximo el viaje. En este libro profusamente ilustrado y de diseño atractivo el lector encontrará todas las pistas para saber cómo, cuándo y dónde comer; qué se debe hacer y qué no, con informaci�...

Available in 1 week

18,22 € 18,95 € IVA incluido
EL MÉTODO ESPAISUCRE

BUTRÓN, JORDI

El Método Espaisucre es un sistema único y exclusivo de enseñanza de gran prestigio y reconocimiento nacional e internacional basado en tres principios básicos: la elección de los ingredientes, la técnica y la presentación. Este libro es la guía de este método, donde se analiza minuciosamente todo el proceso creativo,y que os ayudará a comprender y ordenar las múlt...

Available in 1 week

34,62 € 36,00 € IVA incluido
NUESTRAS CENAS SALUDABLES

FIT HAPPY SISTERS, ANI Y SARA

Ani y Sara son dos hermanas que llevan más de 8 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde sus redes sociales. Su gran número de seguidores aplauden su habilidad para crear recetas saludables, ligeras y deliciosas que te ayudarán a comer y sentirte mejor por dentro y por fuera. Lo que nació como un hobby es hoy en día toda una filosofía de vida q...

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20,14 € 20,95 € IVA incluido
GUIA PEÑIN VINOS DE ESPAÑA 2022

PIERRE COMUNICACION INTEGRAL SL

Available in 1 week

21,15 € 22,00 € IVA incluido
DUMPLINGS Y NOODLES

MIDDLEHURST, PIPPA

Recetas que no te cansarás de preparar una y otra vez, de la mano de Pippa Middlehurst. Dumplings y noodles explora los métodos culinarios tradicionales con que se elaboran nuestros platos asiáticos preferidos. Este libro, con más de 70 recetas y técnicas, instrucciones paso a paso, opciones rápidas y fáciles para sustituir ingredientes, e incluso explicaciones científi...

Available in 10 days

25,91 € 26,95 € IVA incluido
SUPERVINOS 2022

POVEDA,NURIA

Supervinos 2022 llega en un momento en el que, a fuerza de lascircunstancias, hemos aprendido la importancia de elegir nuestrosvinos para beberlos en casa. Los supermercados, conscientes de lapresencia de un consumidor cada vez más exigente, nos ofrecen unaamplia gama entre los que escoger aquellos que mejor se adapten anuestros gustos y necesidades. Supervinos trata de ser un...

Available in 1 week

15,29 € 15,90 € IVA incluido
LAS RECETAS DE ARNAU

RTVE / SHINE

Para Arnau, ganador de la novena temporada de MasterChef, la cocinaes una pasión, un lugar de encuentro con la tradición, algo que hacaracterizado muchas de sus exquisitas elaboraciones. En Las recetas de Arnau encontrarás platos marcados por la técnicay la creatividad como las alcachofas a la judía, el crujiente de bacalao, la caballa marinada o los helados�...

Available in 1 week

21,06 € 21,90 € IVA incluido
REPOSTERÍA VEGANA. EDICIÓN 2021

DELANTAL DE ALCES / MARTÍNEZ GUTIÉRREZ, CRISTINA / CORTÉS FRAU, LLUÍS

Repostería Vegana es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de origenanimal. Galletas, tartas, pasteles, helados...Un amplio y variado repertorio en el que no pueden faltargrandes clásicos de la repostería, como los gofres, los donuts o losmuffins. ¿No se te...

Available in 1 week

19,18 € 19,95 € IVA incluido

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