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1638 resultados

Cocina
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  • CUINA AMB FRUITES
    CUINA AMB FRUITES
    SERRA PLADEVALL, MIRACLE / TARGARONA SERRA, JOAN
    La cuina del restaurant Cuina Miracle, a Sant Just Desvern, està basada en receptes tradicionals. En aquest llibre, però, Miracle Serra i Joan Targarona, mare i fill, han volgut explorar les connexions entre els seus plats i diferents tipus de fruites per potenciar així les sensacions que produeixen i multiplicar-ne fins a l?infinit els gustos, les aromes, els colors, les te...
    Disponible en 1 setmana

    27,88 € 29,00 € IVA inclòs

  • KIT MUG CAKES
    KIT MUG CAKES
    Mete los ingredientes en la taza en el orden que indique la receta. Con una cuchara o un tenedor remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Mete en el microondas a 800 vatios el tiempo que especifique la receta. Deja reposar unos minutos antes de degustar. ¡Así de fácil y rápido! Descubre lo último en repostería y prepara deliciosos mug cakes en menos de diez minutos. ...
    Esgotat

    17,26 € 17,95 € IVA inclòs

  • KIT REPOSTERÍA
    KIT REPOSTERÍA
    Whoppie de mojito, cupcake de tiramisú, macaron de foie gras o whoopie de albaricoque… Además de mundialmente famosos, los componentes del trío más de moda en repostaría, cupcakes, macarons y whoopies, ¡tienen un abanico de combinaciones infi nito! Además, en los blogs de los autores se pueden compartir las experiencias y dudas sobre la realización y presentación de w...
    Disponible en 1 setmana

    19,18 € 19,95 € IVA inclòs

  • COCINA VEGANA
    COCINA VEGANA
    Estupendas recetas preparadas sin productos de origen animal. • Desde salsa boloñesa hasta panacota: las mejores recetas clásicas en un formato auténticamente vegano. • Nuevas y sofisticadas recetas tanto para el día a día como para ocasiones especiales. • Cada receta va acompañada de sencillas instrucciones paso a paso y fotografías a todo color ...
    Esgotat

    9,57 € 9,95 € IVA inclòs

  • FOODPOPS
    FOODPOPS
    VV. AA.
    - 40 recetas creativas, desde rápidas y sencillas hasta sofisticadas miniaturas como hamburguesas, barcas de gambas o medallones de carne de cerdo, pasando por enrollados y rellenos. - Recetas de cuidada presentación, con numerosas instrucciones paso a paso y acompañadas de ilustraciones. - Las mejores ideas de platos copiosos y tentempiés para fiestas y bufés. - Divert...
    Disponible en 10 dies

    7,64 € 7,95 € IVA inclòs

  • CAKEPOPS
    CAKEPOPS
    VV. AA.
    - 36 ideas originales, desde recetas fáciles hasta las más sofisticadas, desde redondas hasta las delicias más dulces y desde cakepops hasta push-up-cakepops. - Introducción muy detallada con toda la información básica relacionada. - Con fantásticas fotografías de las comidas, instrucciones precisas paso a paso y bonitas ilustraciones. - Dulces ideas para cualquier o...
    Disponible en 10 dies

    7,64 € 7,95 € IVA inclòs

  • 30 RECETAS CON CHOCOLATE
    30 RECETAS CON CHOCOLATE
    TIKAL, EQUIPO
    Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas cuyo ingrediente principal es el chocolate: bizcochos, pasteles, copas, cremas, y hasta platos salados en los que el toque especial lo pone el chocolate. Todo un recetario para aprender y disfrutar de este dulce ingrediente. ¡Que aproveche! ...
    Disponible en 2-3 setmanes

    8,61 € 8,95 € IVA inclòs

  • GUÍA PEÑIN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2015
    GUÍA PEÑIN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2015
    PIERRE COMUNICACIÓN INTEGRAL, S.L
    Disponible en 1 setmana

    28,80 € 29,95 € IVA inclòs

  • PASTELES DE MATHA STEWART
    PASTELES DE MATHA STEWART
    STEWART M / STEWART, MARTHA
    Este libro está dedicado a toda aquella persona que desea crear el pastel perfecto para una ocasión especial. Con más de 150 recetas para cualquier ocasión, este libro amplía al máximo las recetas para ayudarte a obtener los mejores resultados. Tiene una sección de técnicas básicas con consejos de confianza e instrucciones de todo tipo, desde cómo mezclar la masa y pr...
    Esgotat

    25,00 € 26,00 € IVA inclòs

  • CUPCAKES
    CUPCAKES
    PHOTOCUISINE, CAKEYPIGG
    ¿Te encantan las magdalenas y los cupcakes? En esta caja encontrarás lo que necesitas para empezar a elaborar unos cupcake perfectos: moldes, manga pastelera con varias boquillas, una cuchara de madera y cucharas medidoras. Además, más de 100 páginas de exquisitas recetas y trucos para que siempre queden ricos y con una decoración fantástica. ...
    Disponible en 2-3 setmanes

    17,26 € 17,95 € IVA inclòs

  • CEVICHE
    CEVICHE
    MARTIN MORALES E
    El plato nacional peruano, el ceviche, no triunfa solo por su fácil preparación, a la vez sencilla y refinada, sino, sobre todo, por- que su sabor es toda una revelación. Ceviche es también el nombre del exitoso restaurante del Soho londinense que el peruano Martín Morales abrió en 2012. En la carta, además del ceviche clásico, se ofrecen otras delicias de la cocina pe...
    Esgotat

    28,85 € 30,00 € IVA inclòs

  • HERBES A LA CARTA
    HERBES A LA CARTA
    ENRICH M / ENRICH, MONTSERRAT / CARBALLIDO, ELISENDA
    Les herbes del camp i del meu jardí es poden menjar? Com puc reconèixer les plantes comestibles? On les puc trobar? Com i quan les he de collir? Com cuinar-les perquè siguin apetitoses? Realment són nutritives? Què ens aporten? _Herbes a la carta_ ens porta per un viarge a través de la hiatòria de la nostra cuina, analitzada a través de l'òptica del consum d'herbes sil...
    Disponible en 1 setmana

    14,33 € 14,90 € IVA inclòs

  • COCAS Y TORTAS
    COCAS Y TORTAS
    BARRIGA, XAVIER
    ¿Quién no se dejaría seducir por una crujiente y esponjosa coca recién horneada? Más de 50 recetas de Xavier Barriga explicadas e ilustradas paso a paso, con todo lo que necesitas saber para preparar una torta casera, sana y de calidad. La coca es quizás la comida catalana más universal; además de ser habitual en todos los hogares y las pastelerías de Cataluña, es ...
    Descatalogat

    19,13 € 19,90 € IVA inclòs

  • COQUES
    COQUES
    BARRIGA, XAVIER
    Qui no es deixaria sorprendre per una flonja i cruixent coca acabada de sortir del forn? Més de 50 receptes de Xavier Barriga explicades i il·lustrades pas a pas, amb tot el que has de saber per preparar coques casolanes, sanes i de qualitat. La coca és probablement un dels plats tradicionals més universals de Catalunya, que no falta mai a casa ni a les pastisseries de semp...
    Disponible en 1 setmana

    19,13 € 19,90 € IVA inclòs

  • EL GRAN LLIBRE DE LA CUINA DE LES ÀVIES
    EL GRAN LLIBRE DE LA CUINA DE LES ÀVIES
    FÀBREGA COLOM, JAUME / FÀBREGA, JAUME
    Teniu a les mans el gran llibre de referència de la cuina catalana i mediterrània, fruit de molts anys de recerca. No solament és el manual més complet que hi ha al mercat, sinó també l?únic que comprèn tots els ingredients, totes les receptes, tots els territoris i comarques, totes les tècniques i com tractar, tallar, coure i conèixer els diversos productes. Totes le...
    Descatalogat

    28,85 € 30,00 € IVA inclòs

  • CARNET DE CUINAR
    CARNET DE CUINAR
    CLOTET VILLARÓ, NARCÍS
    Disponible en 10 dies

    2,88 € 3,00 € IVA inclòs

  • LA TECA
    LA TECA
    DOMÈNECH I PUIGCERCÓS, IGNASI
    La teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica calana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vint edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l'objectiu del llibre: "Conté la manera d'organitzar tota classe d'àpats senzills o d'etiqueta, de calcular berenars, sopars, escudelles, cuinats, rostits, salses, llegums, a...
    Esgotat

    10,53 € 10,95 € IVA inclòs

  • MENJAR BÉ, UNA QÜESTIÓ D'INTEL·LIGÈNCIA
    MENJAR BÉ, UNA QÜESTIÓ D'INTEL·LIGÈNCIA
    SENPAU P / SENPAU JOVE, MARIA PILAR
    «No sé què tinc, no em trobo bé». Sovint aquestes paraules no són res més que l'expressió de lacarència d'algun nutrient al nostre organisme. El consell d'Hipòcrates i dels nostres pares és: «Calmenjar una mica de tot». Però, què inclou aquest «tot»? Ho sabem? No cal esperar a estar malaltsper plantejar-nos una coherència en la manera de menjar. Per què cal m...
    Esgotat

    8,61 € 8,95 € IVA inclòs

  • 100 COSES QUE CAL SABER DELS VINS
    100 COSES QUE CAL SABER DELS VINS
    GARCIA PETIT A / GARCIA PETIT, ÀNGEL
    Malgrat que fa més de 2.000 anys que el vi forma part dels àpats i les festes de la Mediterrània, fa poc més d'un quart de segle que som conscients que és també un element de la nostra cultura, a més de ser-ho de la nostra gastronomia. Aquest llibre vol apropar el vi a les persones i donar una visió oberta, entenedora i desmitificadora del món del vi, que ens permeti c...
    Disponible en 1 setmana

    13,65 € 14,20 € IVA inclòs

  • ESCUELA DE PESCADO
    ESCUELA DE PESCADO
    LAROUSSE EDITORIAL
    ¿Cómo se limpia una lubina? ¿Cómo se filetea una trucha? ¿Cuáles son las hierbas aromáticas más adecuadas para condimentar carpaccios y tártaros de atún o salmón? Con ESCUELA DE PESCADO descubrirá técnicas básicas y avanzadas, con la que podrá aprender a limpiar, preparar y cocinar el pescado y el marisco. Las recetas, ilustradas con espléndidas fotografías a...
    Disponible en 1 setmana

    22,07 € 22,95 € IVA inclòs

  • MIS MEJORES RECETAS
    MIS MEJORES RECETAS
    RAMSAY, GORDON
    El nuevo libro basado en el programa de Canal Cocina Las mejores recetas de Gordon Ramsay. Una recopilación de más de 120 recetas nuevas y deliciosas llenas de toda la experiencia y el talento de Gordon. Desde desayunos y brunches creativos hasta cenas de diario o con amigos, este es un libro sobre el placer de cocinar y de compartir la mejor comida casera con la familia y...
    Descatalogat

    28,75 € 29,90 € IVA inclòs

  • GUIA PARA LIMPIAR EL HIGADO, LA VESICULA
    GUIA PARA LIMPIAR EL HIGADO, LA VESICULA
    DE VILANOVA, CARLOS
    La limpieza del hígado y de la vesícula es una fórmula para la depuración de los desechos acumulados en tu sistema hepático-biliar que te puede conducir a un maravilloso despertar de tu salud. Poca gente sabe cómo limpiar el hígado. La mayoría lo ten ...
    Esgotat

    9,62 € 10,00 € IVA inclòs

  • RECEPTES DE PANELLETS
    RECEPTES DE PANELLETS
    SUSAETA, EQUIP
    Disponible en 2-3 setmanes

    8,61 € 8,95 € IVA inclòs

  • GUÍA DE VINOS GOURMETS 2015
    GUÍA DE VINOS GOURMETS 2015
    Disponible en 1 setmana

    22,12 € 23,00 € IVA inclòs

  • LA DIETA QUE ACTIVA TU VIDA
    LA DIETA QUE ACTIVA TU VIDA
    BERDONCES , JOSEP LLUIS / BERDONCES, JOSEP LLUIS
    Nuestra dieta y hábitos alimentarios nos han hecho perder el contacto con los microbios que viven en los alimentos, privándonos de los que son beneficiosos para nuestra salud y obligando a nuestro organismo a un innecesario, antinatural y constante gasto de enzimas propias, que es una de las principales causas de envejecimiento, enfermedad y muerte prematuras. En su dilatada ...
    Descatalogat

    12,50 € 13,00 € IVA inclòs

  • THERMORECETAS
    THERMORECETAS
    THERMORECETAS.COM
    Thermorecetas nace en el año 2010 y, en la actualidad, constituye un referente entre los blogs de cocina con Thermomix, recibiendo a la semana más de 500.000 visitas. Este libro contiene sus 40 mejores recetas del blog y 60 inéditas creadas exclusivamente para esta edición, con las que podréis deleitar a vuestros amigos y familiares y disfrutar de una cocina sana y varia...
    Descatalogat

    19,13 € 19,90 € IVA inclòs

  • LA RIERA. LES TAPES DE LA BARRA DEL PORT
    LA RIERA. LES TAPES DE LA BARRA DEL PORT
    CARRIÓ, ORIOL / SERRA, MARC
    En aquest recull hi trobareu receptes que, a través de la innovació i de la tradició, presenten un equilibri perfecte. En les elaboracions hi trobareu de tot i més, de la mà de l'Ernest i en Sergi, dos germans que no poden ser més diferents i que s'embarquen junts en l'aventura de La Barra del Port, més que un flamant restaurant de referència de la sèrie La Riera, de T...
    Disponible en 1 setmana

    9,57 € 9,95 € IVA inclòs

  • EL PRACTICÓN
    EL PRACTICÓN
    MURO, ÁNGEL
    Constituye un curso perfecto del arte de cocinar, una enciclopedia práctica de inestimable valor, y un tesoro de bibliofilia recuperado para quienes entienden que comida y cultura son inseparables ...
    Disponible en 10 dies

    9,57 € 9,95 € IVA inclòs

  • LES PUTES RECEPTES DE LA IAIA
    LES PUTES RECEPTES DE LA IAIA
    MARTELL, JOFRE
    Un dels blogs de més èxit de la blogosfera catalana ara fa el salt a les llibreries. Les putes receptes de la iaia és un recull de receptes senzilles explicades d'una manera clara i directa i, sobretot, molt divertida. Els títols de les receptes ho diuen tot: "Putos peus de porc a la catalana", "El rom cremat és la polla", "Stop gordos: bròquil al forn"... El llibre està...
    Disponible en 1 setmana

    16,30 € 16,95 € IVA inclòs

  • LA CUINA DEL 1714
    LA CUINA DEL 1714
    FABREGA J / FÀBREGA COLOM, JAUME
    Què es cuinava als fogons de les cases i els palaus catalans el 1714? Què menjaven i bevien els grans senyors i el poble ras? Potser us sorprendrà saber que, tres-cents anys enrere, ja hi havia algunes de les elaboracions bàsiques de la cuina catalana actual: l?allioli i el sofregit, la picada i la samfaina, l?escudella i els macarrons. ...
    Disponible en 1 setmana

    19,04 € 19,80 € IVA inclòs


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